第5章 没有调料

　　再次来到小河边。

　　此时夕阳落尽，河水淙淙，山川田野都慢慢笼罩起一层霭霭薄雾，山脚下远远近近的茅屋都开始有袅袅炊烟升起，四周看不见一个人影，只有几声小孩的嬉笑哭闹和大人的呼喊。

　　一天即将结束，天地慢慢归于寂静，而极远的山峦之中，似乎还有豺狼虎豹的吼声隐隐传来，让人心中暗自生寒，似乎在提醒着陈旭，这是在一个两千年前的生活状态极其野蛮原始的时代。

　　用一根细长且韧性很好的青藤将鱼篓栓好，然后把鱼篓的盖子掀开一个大约十厘米的缝隙用青藤胡乱固定了一下之后又往内丢了一块约莫一斤重的石头，选择一个水流相对平缓的回水湾丢入河中。

　　看着鱼篓慢慢沉入水底，陈旭把手中的青藤拴在河岸边的一颗小树上拍拍手转身离开。

　　用这种简陋到无法形容的方法来捕鱼，只能听天由命看运气。

　　回家的路上，陈旭又沿着沟渠走到山脚下，沿途时不时的蹲下来拔起几颗野蒜和野葱，最后在山脚下用一根木棍在泥土里面挖了几分钟，挖出来几块野生的黄姜。

　　这些作料都是他下午采草药的时候看见的，此时刚好顺路弄一些回去，吃惯了后世各种调料精心烹饪的菜肴，然后突然吃清水煮青蛙这种食物恐怕会有点儿受不了，吃不上干锅田鸡这种后世的美味，但加点儿野葱野蒜大姜简单调味还是可以的。

　　出去了半个小时，天色此时更加阴暗了。

　　还没走到院子门口，陈旭便已经闻到了空气中漂浮的肉香味，顿时勾引的他满嘴口水止不住的往外冒。

　　太饿了，瞬间陈旭感觉到无数的馋虫从骨头里面不断的往外爬，爬的他走路都有些颤抖了，于是几步跑到屋檐下，看着火炉上汩汩翻滚热气腾腾的陶罐里浮浮沉沉的雪白青蛙肉，忍不住从旁边一个竹筒里面抓出来一双筷子捞出来一只。

　　“嘶，太香了！”陈旭忍不住猛吞了一口口水。

　　而小丫头也比他好不到哪儿去，从煮开始就一直几乎没眨眼的盯着瓦罐，也早已被这个香味诱惑的不行了，看着陈旭捞出来一只，顿时眼巴巴的看着不断的吞口水。

　　陈旭掰下一条蛙腿尝了一下，发现只有淡淡的盐味，也还未完全烂熟。

　　“兄长，能不能给我尝尝！”小丫头望眼欲穿。

　　“给你！”陈旭掰下另一条腿递给小丫头，然后把剩下的半只丢进瓦罐之中继续煮。

　　几分钟过后，陈旭把葱蒜姜洗干净回来，发现小丫头还在一点一点的舔着手里的蛙腿，上面已经没有肉只剩下了一根细细的骨头，而且双眼还直勾勾的盯着瓦罐。

　　唉~

　　陈旭忍不住在在心里叹了口气，伸手摸摸小丫头乱糟糟的头发说：“去把碗拿过来，我放点儿作料就可以开始吃了！”

　　“娘，娘，快出来吃肉了！”小丫头兴奋的跳起来进屋去拿碗，很快就抱着三个陶碗跟着陈姜氏出来。

　　而陈旭已经把手里的葱姜蒜丢进瓦罐之中，顿时一股奇异的香味随着蒸汽散发出来。

　　葱姜蒜还有花椒这些调味品在中国的饮食文化中占有重要的地位，而且使用的是时间也非常早，几乎可以追溯到三皇五帝的时候，至少在商周时期就已经有文字记载了。

　　虽然已经历经春秋战国到如今天下一统的大秦帝国，但最底层的农民还挣扎在吃了上顿没下顿的极端困苦之中。

　　眼下春夏之交，正是青黄不接的时候，小麦还没收获，山野之中各种野生瓜果都还没有成熟，加上长年累月的战争和苛捐杂税，家家户户几乎都没有余粮，能够每天有口饭吃撑到夏秋时节收获粮食就成了所有人最大的愿望。

　　吃好不敢想，能有口吃的就不错了。

　　而调料这种东西并不是吃饭必须的，或许王公贵族还有富裕之家有这个需求，但对于吃了上顿没下顿的贫穷人家来说，调料没有丝毫的意义，远不如一点儿盐巴来的重要。

　　因此在这个时代，普通家庭一般都不会特意种植葱姜蒜这些东西，偶尔需要就会去山野之中采摘一些调味。

　　而对于几年吃不上荤腥的陈姜氏一家来说，更不需要了，陈姜氏一个人拉扯两个孩子，还在河滩上种了二十多亩庄稼，根本就没有任何多余的心思来侍弄这些对生存毫无意义的事情。

　　但调料对于陈旭来说，那简直就和性命差不多，吃没有调料的菜和嚼蜡有什么区别？

　　特别是肉，不放葱姜蒜花椒辣椒酱油这些调味品，龙肉也没有吃下去的欲望。

　　就着炉火的光芒，一家三人围坐在火炉旁边吃着香喷喷热腾腾的青蛙肉。

　　小丫头的脑袋从开始就一直没有从碗里抬起来过，如同一头小猪一般吃的哼哼唧唧。

　　陈旭也早已饿的快支撑不住了，除开最开始给陈姜氏夹了一只青蛙之后，也忍不住埋头朵颐起来。

　　虽然味道很一般，但对于饥饿达到极致的人来说，已经没有太过挑剔的必要了。

　　陈姜氏作为母亲，自然吃的很细很慢，看着两个埋头吃的稀里哗啦的儿女，眼圈儿慢慢发红，眼泪顺着脸颊滚落下来。

　　她才三十二岁，但常年的贫穷困苦加上辛苦的劳作，风吹日晒皮肤黝黑粗糙，眼角已经有了不少的鱼尾纹，看起来就和四五十岁的中年妇女差不多，贫困还在其次，自从丈夫参军一去不归，整个家庭的重担全部一下压在她头上，双亲接连故去，还有一双嗷嗷待哺的儿女，一个在后世看来应该是风华正茂的女人已经被逼迫到了随时都会崩溃的边缘。

　　特别是三天前儿子从树上掉下来摔的生死不知的时候，更像晴天霹雳一样将她打击的差点儿昏厥过去。

　　但好在儿子清醒过来了，而且看起来还没有大碍，特别是清醒过来后的这短短半天时间，就仿佛突然之间变了一个人。

　　陈姜氏感觉到了生命中重新打开的一扇窗户，看到了一丝光明。

　　很快一罐青蛙肉都被吃的干干净净，连汤都喝的干干净净，三人都吃撑了，特别是小丫头，摸着小肚皮躺在姜陈氏的怀里只哼哼，陈旭也不断的打着饱嗝找一根细竹棍开始剔牙。


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