第44章 菜薹
今天这顿宵夜, 的确是唐枝枝的错。
她白天的时候胃口不好,没吃多少炸鸡,到了晚上就开始造作,想要煮螺蛳粉, 但是宋遇说煮螺蛳粉太张扬, 怕把熙熙臭醒, 两相权衡之下, 才选择了点烧烤吃。
现在已经过了九点, 宵夜配送费会贵一点, 但是真的饿起来, 唐枝枝就不管配送费贵不贵了。
两人并没有点多少,一点烤肉烤鱿鱼烤土豆片等素菜而已, 要不是宋遇嫌在卧室吃味道太大非要来客厅,根本就不会被熙熙发现。
所以这件事, 就是宋遇的错!
熙熙已经被宋遇抱起来,在宋遇怀里哭的直打嗝, 小胖脸上挂着泪珠,声泪俱下地问他爹:“爸爸、爸爸为什么要偷偷吃烧烤!不、不带我!”
宋遇拍拍他后背, 一脸淡定地扯谎:“就是看见你睡了, 不想吵醒你才没叫你, 你怎么醒了?”
熙熙脑袋一转,觉得他爹说的也很有道理,一听他爹问话,情绪就被调到别处, 委屈巴巴地回他:“我肚肚太饿了, 想起来吃点东西。”
说着, 眼睛还朝茶几上的烧烤瞥去。
然而宋遇很快就抓到重点, “你肚子饿,想起来偷偷开冰箱吃东西?”
熙熙晚上可从来不敢下一楼的,现在这个点爬起来肯定是想偷偷在二楼的冰箱拿吃的,——宋遇曾严令禁止过他不准开二楼冰箱,而且以他的身高也够不到。
嗯,现在就能解释他门口为什么放着一个小凳子了。
在宋遇威严的目光之下,熙熙的小心思袒露无疑,只能摸着自己圆滚滚的肚肚撒娇,抽抽嗒嗒道:“爸爸我好饿啊,饿到睡不着,我能吃一点土豆吗?我不会吃肉的。”
连不吃肉都说出口了,一边正在啃小鱿鱼的唐枝枝都于心不忍。
果然,没两下,宋遇就答应了他,放熙熙下来吃烧烤。
熙熙如同饿虎扑食,一下子就趴到了茶几上,捏着筷子吃土豆片,一口一片。
宋遇在一边苦口婆心:“吃完记得去刷牙,不然牙齿会烂掉。”
唐枝枝半夜临时起意,并没有点多少,土豆也只是点了五块钱的,原本就是她一个人吃的量,现在熙熙来了,就不够吃了。
然而这茶几上除了土豆,就是金针菇和玉米,再就是肉了。
说好的不吃肉的熙熙风卷残云一般吃完了素菜,最后盯上了唐枝枝旁边的鱿鱼串。
唐枝枝怎么看不出来他的小心思,但是宋遇就在边上盯着,她要是敢递过去,今晚她就别想好好睡觉。
更何况是他们商量好的熙熙减肥大业,她要是轻易破了戒,不太好。
熙熙跟金金一样,眨着大眼睛眼巴巴的趴在茶几上,坐在地毯上都坐不安稳,硬是屁股离地直起身体看唐枝枝吃。
唐枝枝:这还怎么吃嘛。
宋遇出声提醒:“要是吃好了就回去刷牙睡觉。”
熙熙犹犹豫豫,盯着唐枝枝手里的串,口水从嘴巴边沿流了出来都不知道,晶莹的口水流到下巴上,即将落到地毯上的时候,被忍无可忍的宋遇抽了张纸擦干净。
太丢人了,宋遇心想。
唐枝枝实在不好意思,给了熙熙一串,“这个是鱿鱼,也不算肉,算海鲜。”
熙熙眼睛一亮,大口咬了一块鱿鱼须,□□弹弹的,带着麻辣孜然味道,太好吃了,直接超过了所有小零食在他心里的地位。
宋遇已经管不了他们了,只能在一边深深叹气。
鸡飞狗跳的一晚,第二天三人都没事,宋遇打定了主意要带熙熙减肥,所以一大早吃完早饭就带着他去了小区的网球场。
唐枝枝自然是不用去的,即使她会打一点点网球。
美滋滋睡到了十点才起床,吃了宋遇做的三明治,里面夹着她亲自种的生菜,甜滋滋的,自己种的菜就是香甜,吃完就去巡视菜园子。
现在已经快一月了,天气越来越冷,江城的温度已经只有几度,蔬菜们长得非常慢。
冬天本来就不是他们生长的季节,只要保护好他们不死就行,等到了春天它们就又是一群好菜,还是会乖乖长大,而且积蓄了一冬天的营养春天也会长得更好。
冬天很多植物都会休眠,看起来他们叶子都枯萎了没有变化,实际上土地以下的根系都还是好好的,土壤的温度要比环境温度要高几度,根系不会停止生长。
植物的根系就像是植物的发动机,发动机养的越好,土地上方的枝条叶片自然会长的更好。
对于园艺人来说,一年之计在于冬,为了有一个灿烂的春天,所有的计划都要在冬天完成。
唐枝枝的四块菜地,养着生菜、芹菜、小白菜的那一片菜地盖上了塑料膜,一是保温,二是保湿,避免土壤水分流失严重菜菜们干死。一片是土豆区,也盖了塑料膜,现在才长了出来,速度很慢。另一片香料区就比较糙了,没有盖上塑料膜,因为种的都是大蒜小葱,这些冬天也会生长,很抗冻,就算是下雪也不怕,所以就没有必要弄塑料膜了。
第四块菜地种了红菜薹和白菜苔,一样一半,一个月前还是瘦瘦弱弱的小苗子,现在已经长的很壮,叶片肥大,也开始抽薹。菜薹是江城冬天必不可少的蔬菜,几乎每一家菜桌上都会有,新鲜的菜薹鲜甜可口,唐枝枝从小吃到大已经吃习惯了,所以特地留了一块地种。
她喜欢吃红菜薹,也叫紫菜苔,浑身是紫红色,现在长得非常好,而且经过霜冻的菜薹才会有菜薹特有的清甜味道,现在时间正好,等这一批长大就可以采摘了。
唐枝枝去除了一下黄叶烂叶,然后把开了花老了的薹摘掉放到桶里,等着一会儿拿去堆肥。
李阿姨刚刚做完卫生,带着篮子过来摘菜,看见这一片菜地十欣慰。
哪一个中国人不希望自己家里有一片菜地呢。
“我以前在老家的时候,村子里每一家都有一片菜地,冬天的时候可热闹了,都不用出去买菜,就这种红菜薹,外边卖得总是没有自己家里好吃。”李阿姨说着。
“是啊,我以前也是,每年过年回家,我外婆都摘一大袋菜让我带回来吃,都吃不完。”唐枝枝看着初具规模的菜园,忽然有点想外婆了。
“我摘一点葱和大蒜,待会儿做中饭,自从家里种了这些,我都没在外面买了呢。”李阿姨已经蹲在香料区,摘了点大蒜和小葱。
唐枝枝这才想起来生菜的事情,跟她一起摘了一篮子生菜,中午也能多个菜。
“那个篷里面红红的是什么啊?我看着像萝卜?”李阿姨忽然说。
唐枝枝也看了眼,一拍脑袋,这才想起来,“是我之前种的樱桃萝卜,都搞忘记了,现在应该都熟了。”
一个月前唐枝枝播种,然后出了芽长了叶子就种到地里,之后也就是浇浇水,没怎么管,现在才想起来。
樱桃萝卜非常好种,成熟期一个月左右,摘开塑料膜一看,果然是成熟了,甚至都快抽苔了。
萝卜都是埋在土里的,如何判断萝卜有没有成熟,可以看萝卜有没有抽苔,也就是要萝卜叶子中心有没有一根‘茎长出来,抽苔就是要开花结果,等到抽了苔开了花萝卜就老了不好吃了。
除了萝卜,花菜也是,花菜要是开了花就不好吃了。
红菜薹的薹就是苔,吃的就是嫩嫩的薹,开了花也能吃,但是最好是在开花之前摘,不然老了就没有那么清甜。
这些樱桃萝卜每一个就手指大小,浑身都是漂亮的紫红色,已经从土里冒了出来,很轻松就能拔起来。
萝卜是植物的根‘茎,需要在疏松的土壤才会长得好,不然不会长成大大的萝卜,贫瘠结巴的土壤里长出来的萝卜会瘦小,长出很多须根来,所以一般来说种萝卜是需要起垄的。
这一片樱桃萝卜全部收获,唐枝枝又去工具房拿来樱桃萝卜的种子,翻了土。
之前翻过的土现在翻起来就非常方便,只种了一个月的樱桃萝卜,土壤里的养分是够的,所以现在直接重新播种就行,然后浇好水,盖上塑料膜,再等待一个月就行。
这次收获了整整一篮子樱桃萝卜,唐枝枝跟阿姨回屋子,进厨房帮忙处理。
但是问题来了,这玩意怎么吃呢?
她吃过白萝卜胡萝卜,但是没吃过这种小小的樱桃萝卜,一开始她就是因为它长的好看才种的,好像是看了好多视频才决定种的它,视频应该也说了要怎么吃,但是,嗯,她忘了。
李阿姨不愧是厨房一霸,了解中西餐,所以对这个菜也清楚。
“这种萝卜一般都是做小菜,生吃,但是生吃有点辣,切好了腌一下,当腌菜吃挺好的,开胃。”
唐枝枝恍然大悟。
樱桃萝卜非常小,切成片不现实,这么小再切就什么都没有了,只是把每个萝卜中间划开几道口子,然后再装进玻璃罐里腌就行。
李阿姨做这些已经非常熟练,萝卜本身就有甜味,不用另外加糖,腌起来也挺简单,问了下唐枝枝喜不喜欢吃辣。
“我倒是挺喜欢吃的,但是他们两个应该吃不了。”
“那一样做一半?”
“算啦,本来这点萝卜,先腌一点不辣的把,多余的留着宋遇会自己做沙拉吃的。”
第一份收获的萝卜,可惜熙熙被宋遇拉着去运动锻炼了,都没能参与收获,真是可惜。
不过没参与收获,但是吃还是可以的。
但是这玩意开胃……似乎对熙熙来说并不是什么好事。
作者有话说:
熙熙:我觉得很好!
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