第1685章 二仙酒
他们那一车是白老爹开车,车上是姜兰和姜大姨,大姨夫,以及丫丫和辰辰俩孩子。
因为大家都是各自开车,回来的路上也是不同的。
有顺路去买肉的,有白叶这样中途去别的村子买了两坛子酒的,又去了一趟县城药房的。还有白老爹他们那样,去隔壁村买了一板豆腐的。
甚至最后一个回来的是宋宝他们,还买了一条大鱼。
这鱼看起来应该是新弄回来的,居然还活着,养在红色的塑料大桶里。
宋宝连人家的桶都一起买回来了,一路拎进屋呼哧带喘的,这才一进门就嚷嚷饿,都忘了自己手上的大鱼。
“有大鱼啊!”白叶几步就走了过来,看看那鱼顿时就露出了笑模样,“这个交给我爹,直接做过大酱垮炖鱼。正好豆腐和五花肉都有!”
“放豆腐和五花肉的好。那五花肉用鱼汤炖出来,贼啦好吃。还有豆腐,咱们这边的大豆腐炖着吃最好吃了。”
今天摘回来这么多的新鲜小菜,那自然就不会再做什么大菜了,除了那一条十来斤的大鱼做成的大酱垮炖鱼。
剩下的,白叶和章独岚一个用大灶,一个用煤气灶开始做饭。
至于江小年?
初八了,寒假作业还没做完呢!
包括白安安在内,还有丫丫和辰辰俩小孩,一起被赶到白老爹他们两口子的屋里,坐在炕桌边学习去了。
白叶按照方子先把人参鸡炖上,又寻找了一个干净的玻璃罐子,这是之前买回来准备做茶叶蛋的,不过一直没用上。
主要是,他们家现在煮一波茶叶蛋,上桌就没了,根本没有机会泡一会儿……
所以这罐子今天便宜白叶了。
先开水烫,再用白酒消毒一下,再重新注入白酒,倒入准备好的龙眼肉、桂花蕊、砂糖。
这一道方子,是老师丁传授的,以一坛酒为单位,放两斤龙眼肉,半斤桂花蕊和一斤砂糖,密封后慢慢浸透,用来日常饮用。
白叶泡酒的时候,也将华先生的助理喊了过来,将这简单又有效的药膳偏方教给对方。
“这么简单?”
“简单复杂都无所谓,有效才是关键的。现在华先生的身体,要一点点的试,看看最后哪一种最有效。”
“懂了。”
华先生看他们交流,也凑了过来听。
“另外,我教您几个动作,每天锻炼一下,对身体有好处。若是还愿意习武,我也教您两手。”
华先生摆手,“为了身体的锻炼,我学也就学了,习武就算了,太苦。”
“学两手对身体好,还能有自保能力啊。比如您现在身边就一个助理,万一遇到……”说到这里,白叶忽然停住了话头,随后缓缓转头看向华先生这位助理。
助理呲牙朝着白叶笑笑,似乎是在回应他的想法。
“嗯,我助理,小卫。也是我的保镖。”
懂了,这年头保镖都得身负各种技能。
那边白老爹的大鱼已经冒出了香味。
母亲姜兰蒸的一大锅香喷喷的米饭也已经快要熟了。
白叶将泡上的酒端到柜子一角不碍事的地方,赶紧过去做饭了。
中午的菜,基本上全是家常菜。
除了那一道垮炖鱼分成两盆放在餐桌的两边之外,其他都是炒菜。
煎到两面金黄的豆腐,用青红辣椒和五花肉配菜的家常豆腐。
油放的足足将金黄的鸡蛋完全膨起,再配上今天刚刚摘回来的熟透的西红柿做成的柿子炒鸡蛋。
绿油油的不过一指长的小油菜,配上切成薄厚适中的香菇片做的香菇油菜。
嫩嫩的头茬红根小韭菜和粉丝、干豆腐丝、豆芽、肉沫等做的杂合菜。
还有其他等一道道的荤素菜肴。
当然了,也不全是这样的菜,他们还有两道鸡肉做成的菜肴。
一道是青红辣椒,圆葱,最重要的是土豆块炖出来的大盘鸡。
另一道则是用干辣椒,葱姜等做的炒鸡。
这两道菜最后出锅,但香味浓郁的很快就压住了别的菜。
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