第67章 海胆,新生意
很快,就两只网兜就满了。
别人或许会担心空军,但是顾意永远都不会有空军的风险,除非这海底的生物都灭绝了。
两只网兜,沉的要命,顾意的动作都慢了许多,活像是慢悠悠的蜗牛。
她游出水面,爬到船上,看了看太阳,已经有往西落的架势了,于是便划着船,往王语兰他们那边走。
一面喊,王语兰他们早就看见顾意了,见她划船来了,便提着东西,往海里赶。
坐上船,众人往码头走去。
他们在岸边的收获也不少,小贝壳蛤蜊生蚝抓了不少,这回真的不用向别人买了。
顾意把船寄放好,一家子便往家里赶。
一回家,二郎便烧火烧热水。
“意儿,你先洗,海里泡了那么久,浑身都湿透了!”
大郎他们已经把小海鲜倒出来,开始清洗了。
顾意也不推辞,洗了个舒舒服服的热水澡,打了个哈欠。
一个接一个,很快,五人都洗了一遍,王语兰起洗衣服,顾意去做饭,其他人便洗海鲜。
晚上吃海胆蒸蛋,捞汁海蜇,蒸螃蟹,还有一碗韭菜炒虾,还有中午剩下的海鲜汤。
做完饭,趁着余火,她把所有的海鲜都焯水一遍,过一遍干净的井水。
把海鲜切成一片片的,鲍鱼改花刀,八爪鱼和鱿鱼之类触须都要切分,大海螺和扇贝这些肉切得更细了。
又赶紧把小海鲜放入井水里面冰镇着。
把活儿干完,一家子坐在庭院的桌子上,美滋滋的吃着饭。
尝到凉拌海蜇的时候,众人便忍不住惊叹一声。
果然,这个季节,就是吃凉的大好时节,谁都顶不住一碗凉拌的海蜇啊。
“姐,他们不是嫌咱们卖的贵吗?咱们卖这个吧,海蜇便宜些,海里很多。”
顾意表扬了一下他,“聪明!还懂得举一反三了!”
“不过,操作起来还是有难度的。”
海蜇是透明的,一离开海水,便会慢慢变得干瘪,甚至直接消失,当然也有解决的办法,必须在很短时间内抹上盐。
或许,处理海蜇,海带,延长他们的保存时间,卖到内城去,是一门很好的生意。
以后可以尝试尝试。
“那咱们明天多捡一些海蜇,再试试,看看能不能卖出去!”
顾意还想买一些冰块,更能吸引顾客,而且能够让捞汁小海鲜更加长久的保持美味,就是不知道冰块要多少钱。
罢了,明天去卖冰的铺子问问吧。
吃完饭,她又调出料汁,放到井水冰镇。
第二日。
一大早,她便把海鲜和料汁倒在一起,搅拌,又放进井水里面冰镇。
吃个早饭,看见桶里还留着的一桶海胆,顾意心里便有了主意。
独轮车正好还有位置,不如就把这些海胆也拿去卖了吧。
于是,上午四人便把捞汁小海鲜,还有一桶海胆,以及一罐干净的水。洗干净的贝壳搬上独轮车,踏上摆摊之路。
把车子推进隔壁巷口,看见不少小孩在玩乐,他们一看见顾意四人,便停下动作,忙往巷子里面跑。
四人都惊了惊。
当然很快,他们便带着各自家长,以及一个大碗跑过来了。
家长们很爽快的要了几勺,把带来的碗装满。
有客人问,“这是啥?你们要卖?”
顾意便很灵活的用剪刀把海胆剪开,露出里面黄黄的肉还有黑色的东西,又用小夹子把黑色内脏挑开,洗干净。
“这是海胆,很好吃的,十文一个。”
客人不敢碰,“小娘子,你这不能为了赚钱丧良心啊,这个毛刺儿有毒的!可不能吃!”
更多人围过来,看见顾意举着有毒的毛球说要卖,便纷纷面色露出排斥。
顾意便解释,“海胆的刺儿是有毒,但我们吃的不是刺儿,还是里面的海胆肉!黄色的,很好吃!”
她用筷子夹出一块,塞进自己嘴里,挑了挑眉。
众人便忍不住惊异的瞪大眼。
连做生意的老板自己都吃了,而且吃完之后也没有中毒的不良反应,那就代表着确实没有毒呀。
一个从未吃过的新鲜吃食,对于敢于尝试的人来说,确实很有吸引力。
“吃海胆,最麻烦的便是开海胆,我提前开好,卖十文钱一个,便宜方便,你们可以尝尝!”
一位客人便很爽快的给了十个铜板,“给我来一个!”
大郎便接过海胆,给他开了一个,把里面不能吃的都扔掉,又用干净的水洗一遍。
客人夹起来便放进嘴里,软软糯糯,香香甜甜,没有经过任何处理的最本真的味道,鲜的不行。
他很矜持的尝了一瓣儿,然后又尝了一瓣儿,什么话都没说,只是道,“再给我拿五个,不用你们开,我回去自己开,可以算便宜点儿吧!”
顾意便点头,“七文一个!”
她给客人又打包了五个,怕外面的辞儿伤到人,给他用油纸包着,也幸好她提前买了一点油纸。
看见第一个吃的人这种反应,其他人便也有些蠢蠢欲动。
便又有两人要买,于是,大郎用剪刀开海胆,顾意卖捞汁小海鲜,二郎收钱。
嘉月也不用叫卖招揽客人了,帮着没带碗的拿贝壳装。
这次只去了两个地方,他们便全都卖完了,一点不剩,甚至还有不少没有买到的人,很是抱怨,他们都等了许久,期盼了许久,结果都没买到。
顾意还是很高兴的,于是承诺,明天一定准备更多。
他们心情愉快的回家了。
只是,经过一条街市时,在一间客栈看到一个熟悉的身影。
身姿窈窕,面容精致漂亮,还含羞带怯的,顾老三的女儿,顾嘉惠。
他们曾经的堂姐妹。
大郎最先认出来,“她一向足不出户,呆在她那闺房,怎么现在出来了,还来了县里!”
顾意便眯着眼,看了看她,以及她身旁站着的陌生男人。
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