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第1301章 评定


最终,谢天还是住在了张小川家的边上,事实上,以张小川的资金,在自家边上再买一套房子还是可以的,大不了以后没有人住了再卖出去。

谢天很快就开始了在丛林餐厅打工的生活,话说,还好谢天在去年的时候已经成年,不然这就是是雇佣童工了。

随后,一封信送到了丛林餐厅,米其林餐厅星级评定要来了。

杰森的电话在这封信到后不久就打了过来,电话里,杰森的语气带着歉意,“小川,真的很抱歉,米其林餐厅星级评定的总部正好有一个大人物来亚洲谈合作,因为我将三星免测试的资格给你了,所以那位大人物决定亲自来看看你的餐厅有没有这个资格,所以原本准备好走个过场的评定,可能要非常的严格了。”

“杰森先生,你知道的,其实我并不想要这个三星级米其林餐厅评定,我只是想好好地开一个餐厅就行了,说实话,我原本就准备拒绝三星评级的。”张小川实话实说,他原本还想要打电话给杰森,让他取消这次餐厅评级,但是没想到这件事情先被米其林总部的大人物看上眼了。

“这我可就没办法了,这次星级评定被上面看上了,你就是想拒绝也拒绝不了,不然以后米其林会将你放入黑名单的,所以这次的星级评定是必须的。”杰森一副你不评也不行的样子。

这样一个老流氓耍无赖,张小川也实在是没有什么办法。

“其实你的餐厅氛围很好的,也没有什么需要改变的,三星评定也是我给低了,其实完全有能力打更高的评价,所以你不用担心的。”杰森以为张小川在担心三星评定,所以安慰道。

“去特么的三星评定,我讨厌这些,我就想安安静静的开一个餐厅,三星评定什么的实在是很麻烦啊。”张小川有点恼怒,这种不经过别人同意就擅自下定论的家伙,实在是很让人讨厌啊。

“我对此感到非常抱歉,但是事情已经这样了,我也是没有办法的。”杰森那里的语气依旧是抱歉的语气,张小川哪怕是有怨气也没有办法发泄,干脆直接挂了电话。

杰森是好心,张小川知道,但是这种擅自做决定的方式实在让人高兴不起来。

挂完了杰森的电话,张小川没来由的心烦意乱,却在这时候听到了餐厅里传来的声音。

张小川在厨房里面是规定了不允许打电话的,哪怕是他自己也不例外,有电话的时候都是让店员来喊他的,刚才洗手间接完电话的张小川却是听到了餐厅里面传过来的声音。

“发生什么事情了?”张小川往前台走去,却是看到了一个老人着急地看着自己口袋。

“老板,这位老人点餐以后没有钱付账。”店员看着张小川,又看看面前的老人,面露难色的说道。

“我带钱包了,但是不见了。”老人着急地说道,“我真的确定我带钱包了,我真的带了。”

“没关系的,钱包丢了可以再找回来,还是可以先吃饭的,找到钱包了可以再交钱。”张小川开餐厅只是为了满足自己的乐趣,对于赚不赚钱倒是不在意,面对这种情况倒是也无所谓。

只要食客吃得开心就可以了,这就是最早的厨师的心愿,张小川现在的心境就有一点那个样子的味道,料理是为了食客做的,只为了吃的人可以开心,这是最本质最朴实的厨师之心。

为了钱就夹杂了利益关系,那个样子做出来的料理就有点敷衍了事的味道了。

“真的可以吗?你就不怕我吃完以后就走了吗?”老人显然是不敢相信,这世界上还有开门做生意不是为了赚钱的店。

“这个啊,走你一个也没有关系啊,我又不是特别缺钱的人,开餐厅只是爱好。”张小川微笑着说道,虽然有点装逼,但是不差钱却是真的。

“没有想到你们华夏人不缺钱是真的啊。”老人惊讶地说道。

“你不是华夏人?”张小川看着面前这个老人,倒是没有看出这个老人有什么不一样的,也是亚洲人种啊,希望不要是棒子国的人,那可就很难受了。

“我来自新jia坡,马奇.乔纳森,叫我马奇就好。”老人笑着说道,顺便掏出了自己的名片递给张小川。

“马先生,你好,还是请找一个位置准备用餐吧,钱这种事情就不用管了,我请客。”张小川接过名片,随手放入自己的口袋。

“你们华夏人爱请客的事情也是真的。”马奇嘟哝着嘴,说道。

张小川有点哭笑不得,但是辩解道:“这只是一种相互的尊敬而已,或者说是一种缘分,用你可以听得懂的意思就是这一切都是上帝安排的。”

“我可不信什么上帝,我觉得你们的玉皇大帝都要比上帝可靠,当然这种话可不能被那群基督教徒听到,不然还是挺麻烦的。”马奇耸了耸肩,“对了,你知道这个餐厅的厨师是谁吗?我看到那个黄金色的包子挺好玩的,我能见见他吗?那道有着两种鱼味道的面也很不错啊。”

“你可以闻得出那里面有两种鱼?”张小川有点惊讶,自己可是把那鱼的味道隐藏地很深了。

“我可是从小就在码头长大的,这些可都是小意思。”马奇撇了撇嘴,不屑的说道。

“果然很厉害呢。”张小川夸赞道,“那么,认识一下,我就是这家餐厅的主厨——张小川,那道面料理是我做的,那道黄金包子料理是我的副厨做的。”

“你就是餐厅主厨?”马奇有点不相信,但是用鼻子仔细地嗅出了张小川身上的厨房气息的时候,这才确认的说道:“果然是厨房的味道,没有想到华夏餐厅居然还有老板是主厨的。”

“可能我是一个例外,人生总得有许多例外。”张小川说道。

“是的,没错儿,人生就是应该有很多意外,那么,张,我可以品尝一下你们这里的美食吗?”马奇笑了。

“当然可以,如果不嫌弃的话。”张小川对这个老人很感兴趣。  ,


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