第1644章 蜜汁鸭肉
不过说起来的话,谢家的人究竟是有多喜欢黄金呢,以前张小川知道的黄金开口笑就是谢家的,现在从弗里斯口中听到的也是谢家的包子,名字叫“黄金比例包”,这些名字听上去都和黄金有关系看来当时的谢家祖先一定是很缺黄金才对,张小川恶趣味地想到。
但是以后要去谢家这件事情却是已经定了下来,第一代料理之王其实就和第一代面点王是很好的朋友,所以没准儿谢家还有关系第一代料理之王的消息呢,华夏也就出过那一次的料理之王,伪王倒是有着不少,但是近年来华夏都不出现门槛之后的人物了,伪王什么的也就无从谈起了。
华夏料理界势弱,这件事情是张小川很早之前就听到过的了,但是张小川自己想起来的时候还是有点唏嘘,毕竟华夏料理界以前可是世界美食的中心啊。
算了,好汉不提当年勇,回首执着眼前事,张小川的注意力还是要着眼于当下的,徐尚的料理还没有做好,但是也是差不多了,看徐尚的动作,张小川就知道徐尚已经在进行最后的工序了,第二场其实也是一个过场,或者说前两场真的就是一个过场,因为前两场真的就是很明显的区别,一场是徐尚最擅长的,第二场又是弗里斯最擅长的,这相当于是碾压的态势。
所以最关键的局面就是张小川的第三场了,第二场的结果还没有出来,但是张小川已经知道了第二场的结果基本上就是弗里斯碾压胜利了,但是张小川还是默默地等着,默默地想着第三场料理应该这么做,只是不知道第三场的杂粹会有什么东西拿出来,但是张小川肯定,徐尚想要的杂粹食材是一定会有的,这应该算是主办方的福利,其实就是相当于张小川昨天比赛时候的主场优势罢了。
徐尚的料理好得很快,徐尚也是很清楚这场食战的结果,所以依旧是让张小川等人来品尝,最终做出结果的判断。
只是这一次,张小川开始很认真的品尝徐尚的料理了,虽然知道第二场的料理不是徐尚擅长的,但是张小川也很清楚,第二场的时候,徐尚也是没有放松警惕,依旧使用的全部实力,因为徐尚不会放弃弗里斯第二场食战的时候就坚持不住的机会,虽然这种机会很少,但是总还是有的,只不过这一次没有让徐尚如愿,所以最终的食战拖入到了第三场,这其实对于徐尚的计划来说并没有什么区别,这是完全可以接受的。
徐尚还不知道弗里斯已经准备让张小川来接替自己进行第三场食战了,但是就算知道了,徐尚也不会有太多反映,张小川的话最多就是麻烦了一点,其实并不比三号要厉害多少,要知道这种药物可是对于从来没有经历过这种药物的人更加的有效的,所以具体的怎么样还不知道呢,没准儿张小川比三号还要不堪呢。
徐尚的料理上来之后,三号和五号都是有意识的让张小川先开始品尝,这一个动作让徐尚注意到了张小川,心中便是又了思索,这种举动不难让人怀疑张小川开始变成了一个中心点,那么是什么让张小川变成这一个中心点的呢?徐尚不用猜都知道,想必弗里斯的第三场食战就是让张小川来参加的吧,徐尚嘴角露出一丝笑,谁来第三场食战都是没有关系的,因为不管是谁来,徐尚都有把握自己的胜算在七成以上,这已经是一个可以让人为之一拼的胜算了,已经是高得不能再高了。
至于张小川的话,徐尚的胜算应该有八成以上,所以徐尚一点都不担心,虽然是张小川的话会让徐尚有点意外,但是也没有多少关系,因为在徐尚看来张小川的威胁性甚至都不如三号,三号在那种药物下至少会有着很大的抗药性,但是张小川会更加的不堪,就算张小川的体能比较好,但是徐尚光凭自己的料理实力都可以战胜张小川,所以这点小手段不需要用都可以。
只不过为了这场食战可以完美谢幕,徐尚还是选择将使用这种药物,不战而屈人之兵自然是最好的,但是当没有办法做到的时候,那自然就的选择使用了,正统黑暗的世界本来就没有什么卑鄙不卑鄙的,有的只有有没有被人发现,被人发现了就是卑鄙,没有被人发现的自然是随便怎么说都可以,这就是黑暗的法则。
张小川没有时间去思考徐尚的心思,至于徐尚在想些什么,准备做些什么,对于张小川来说都是无所谓的,张小川需要知道的就是从徐尚的这道料理中了解到的徐尚的料理的手法以及料理的实力,这对于张小川来说才是最重要的,张小川本身就有很多的秘密,所以对于徐尚的一些手段也是没有任何畏惧的感情的。
徐尚的这一道料理制作的是一只烤鸭,准确的说应该是一只烟熏过的鸭,只不过在烟熏的时候出现了失误,所以这只鸭的皮肉的味道和口感都下降了一个档次,但是就是因为这样,这道料理原来就是一种失败品,所以不可能被称为高贵的贵族料理了。
天知道徐尚从哪里找到的这么一只失败的烤鸭,但是也有可能是徐尚自己故意烤失败的,不管怎么说,这道烟熏鸭其实已经是一道失败的料理了,如果硬要说是杂粹其实也没有什么毛病的,所以并没有人有什么疑问,而且遇到这种情况,就是要看怎么处理了,这样子的处理情况其实会更加的难办。
但是徐尚的手法居然是将这只鸭的鸭肉一片片的切了下来,这有点像是京城的片皮烤鸭,在处理手段上,徐尚选择的是蜜制,他用的是蜂蜜调配的酱汁涂抹在一片片的鸭肉上面,然后放在油锅里煎,最终浇上一层橄榄油,就变成了这样的料理。 ,
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