第41章 佛跳墙
林娇突如其来的动作吓了林琅,皱着眉正准备将嘴里的东西吐出来。
下一秒属于咸鱼的香味在口中迸发,一股独属于海洋的味道,轻轻一嚼,鱼肉特有的纤维感,骨头和刺早已酥脆,给她别样的感觉。
众人都盯着林琅,等着看她的反应,如果吐出来了就真的不好吃。
刚开始还皱着眉头,后来越嚼越快,眼睛还放着光,这个那个不明白,都去抢林娇手上端着的咸鱼干,生怕自己晚了,吃不到。
“太好吃了,一点也不比新鲜的鱼差,姑姑就是厉害!”
“给我留一点,你吃了三块了,要让着弟弟。”
“就不给你,谁让你手慢的,我就比你大三个月,之前怎么不喊哥哥,现在承认是我弟弟了,但现在喊我哥哥也没用。”
被警告的林达禅愤愤不平,姑姑怎么可以偏心只会哭的林达瑜,心里好不服气,决定日后找机会一定要把姑姑的宠爱抢到手。
男子汉林达禅不甘这样被抢了姑姑的宠爱,挺了挺小胸脯,嫌弃的数落了林达瑜一番,还表示让大人来管教他。
乖巧的萌娃谁不喜欢,身处黑暗的林月就喜欢简单、纯粹的孩子。
林月夹了一筷子的切的很细的海带丝,闻着就有一股酸味。
众人看着郭明朗的陶醉的表情哈喇子都快流出来了,都眼巴巴的看着林月。
林月牵着林达瑜来到饭厅,小桌子上已经摆满了菜肴,用木盆装着的,还有一个黑漆漆的坛子在上面,怎么看怎么奇怪。
“咦~,林达瑜,你是男的,怎么动不动就掉眼泪,我要去告诉三叔,你这样都快成女孩子了。”
林月揭开坛子的盖子,一股浓郁醉人的香气瞬间浸满整个屋子,缓缓的向外飘散而去。
“大侄女,这是做的什么好吃的,怎么这么香,都把我的馋虫都勾出来了。”
“大伯,这是咸鱼干,其实咸鱼才是我们售卖的大头。有钱人整个大乾说白了就那些人,他们的购买力还是的,其实咸鱼干才是我们赚钱的大头。
“这道菜里面我用了海参、鲍鱼、鱼胶、海贝、野鸡、蘑菇,用酒佐料慢炖了一个时辰,当然除了野鸡之外都是我们晒的干货,其实有条件,我们还可以往里面添加鱼翅、火腿、竹笋等。
“佛跳墙,好奇怪的名字?”
饭后,林月拿出咸鱼干和消食茶摆在众人的面前。
“这名字有什么由来吗?”
“瑜哥儿,等会儿还有其他好吃的,我们留着肚子吃其他的行吗?”
众人对于用坛子装着的神秘菜肴都很感兴趣。
“关于佛跳墙的由来,有一句诗:启坛荤香飘四邻,佛稳弃禅跳墙来。”
“大家都来齐了,都请坐,这是我用我们要卖的干海鲜做出的菜,你们尝尝好吃不好吃,也好在心中有个底。”
“我做了凉拌海丝、佛跳墙、虾干粥等,都是用我们要出去的活做出来的,到时候买食材赠菜谱。
林月一边说着,一边拿专门制作的勺子,舀了一勺出来。
“用了什么食材?”
细细品尝,味道由淡到浓,由浓到香,由香到鲜,层层叠叠,回味无穷。
“桌子上的菜都是即将要卖出的干海鲜做的,这一道叫佛跳墙,用了很多材料做成。”
“你这样我都不好意思说你是我弟弟了,丢人。”
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林达禅得意的看着林达瑜,举着抢到的最后一块咸鱼在他眼巴巴的眼神中送进自己的口里,还特地将声音嚼得特别大声,气得他差点跳脚。
“大侄女,我们已经吃撑了,饭后小食就不用了吧!”
郭明朗本来就是个富商,这些年走南闯北,什么山珍海味没有吃过,因此他说这话含金量有多高,大家心里都有数。
林宏远闻着咸鱼特有的臭味皱着眉头,有些不悦,刚刚才吃了美味的饭菜,这个臭东西闻起来令人作呕。
不过看小家伙眼眶红红的,快要哭出来的样子,又忍不住安慰。
“咦,这是什么?酒坛子,用酒坛子做菜也是别具一格,还是第一次见,难道这菜要用到酒吗?”
“当然,今天我做了很多好吃的,你们一定会喜欢的。”
林月刚好出来,就看见这么有趣的一幕。
他们做了好吃才会买第二次,这样才能赚很多钱,有钱了才能够给我们瑜哥儿买布料做新衣裳。”
其他孩子也迫不及待的尝一尝,纷纷赞美,表示这样他们海货就不愁卖了。
不过这道菜做法繁复,我用三天的时间准备,也堪堪做了这两坛子,不过对于爱吃的饕餮来说等待也是一种享受。”
郭明朗的首富不是白做的,生意经随时都在脑子里,什么事儿都能想到做生意经上。
这个大乾起码有五千万贫民百姓,他们一年到头都很少吃肉,我们咸鱼定价可以低一点,在五个铜板一斤,相比较猪肉动辄就是几十文一斤已经很便宜了。”
因此饭桌上只有咀嚼、筷子碰撞的声音,大家都在努力的干饭,生怕自己说话浪费时间少吃了一点点。
林达瑜睫毛上挂着一滴泪,天真的看着姑姑。
金黄的液体,浓稠而香气四溢。
本来林达禅还想说什么却被林月一个眼神警告了。
“真的吗?”
郭明朗看着已经揭开盖子的酒坛,好奇的上前,可惜坛子太深,黑黢黢的,半点都看不见。
林达瑜的眼睛一亮,原本被咸鱼干勾起来的馋虫,现在更是恨不得干上三碗饭。
“这是海带切丝凉拌的,味道酸辣细爽,喝粥的时候用它佐菜最适合不过了,你尝尝是不是爽脆开胃。”
酸辣可口,爽脆开胃。
众人闻着香味十足的菜,心里嘀咕,乖乖,这难道不好吃吗?
“那我要多吃一点,姑姑你做了什么?”小包子破涕而笑缠着林月不放手。
“薄利多销,这确实是个好法子,如果以后我们在附近收海鱼,即便是有人注意到我们卖咸鱼,低廉的价格也不会引人注目,同时也可以给高档海货打掩护。
不错,不错,林月大侄女,是个做生意的苗子,要不你以后跟着叔,保证你赚大钱。”
(本章完)
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