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第59章 照葫芦画瓢


自从这刘氏回了娘家以后,没她在家里搅和了,家里的妯娌关系都好了许多,大家相处的和谐,有说有笑的。

  周氏的病有着落以后,脸上的笑容也是越发多了起来。

  远在花溪县的萧勉得到了萧父带过来的消息,知道自己的媳妇那不孕症能治得好,他平日里干起活来都更加有力气了。

  他发誓一定要好好赚银子给周氏,以后留着养他们的孩子。

  萧毅拿了粉条回来的时候已经是下午一些了,中午又经历了一波小高潮,吃晌午的人很多,他回来的时候,已经煮完了最后一把粉条。

  带来的苕皮已经卖干净了,之前没晒多少量,没想到这拌苕皮的销量还挺好。

  看来回去以后得多烫点苕皮晒着备用了。

  萧家人从早上来就开始忙活,一直到下午都没吃上东西,直到下午最晒的时候,没几个客人了以后才有空坐下来弄点东西自己吃。

  将就着一人吃一碗粉,四个人围着一张桌子。

  萧母看了一下,感觉自家摊位还是有许多不足之处:

  “老三啊,回去以后你再糊一个泥炉子,多砍点柴火备着,一个锅煮粉压根不够用,都忙不过来,我觉得咱们还得再添张桌子才行,不然有的客人来了都只能蹲在路边吃,那多磕碜啊。”

  这是萧母忙碌了一上午总结出来的不足之处。

  萧毅又被安排了任务,他一一应下,没有丝毫的不愿意。

  反倒是姜岁听萧母这么一说,便发表自己的意见:

  “娘,泥炉子确实还得再添一个,不过桌子就没必要了,再添一张稍显拥挤了,而且咱们今天生意好,完全是因为咱们的肉粉只卖五文,很多人是抱着占便宜和好奇的心理来的。

  等这几天新鲜劲过去了,到时候就没有这么好的生意了,咱们该想的是怎么长期稳定回头客,我想的是,既然大家伙都喜欢占便宜,刚好这天气热,我们可以去买点绿豆回来,煮点绿豆汤免费给大家喝,反正那绿豆又不贵,买一兜子放在那里,抓一把就能煮一锅汤出来。

  这吃粉还有免费的解暑绿豆汤,对于大家伙来说,是不是又是个吸引人的便宜呢?而且还很有人情味,这样一来,大家都觉得咱们家会做生意会来事,回头客也就会越来越多。”

  只有姜岁想的才是最实际的,她在现代活了二十年,这些营销手段司空见惯,都是小成本经营实用的手段,刚好派上用场了。

  这就叫照葫芦画瓢。

  “四弟妹,你这心思可真是巧妙,我觉得能行,要换做我是那吃粉的客人,我指定愿意经常来你家吃粉。”

  萧毅听了她的想法和建议,站在一个顾客的角度发表了一下意见。

  萧母听了以后,也是跟着点头赞可。

  不得不说,在做生意方面,她这小儿媳妇还真是有头脑,她得跟她学的地方还多着呢。

  “还是你考虑的仔细,我这还真是被今天的好生意给迷了眼了,你不说我还真觉得日后天天有这么好的生意呢。

  想想也是,人都是爱占便宜的,哪家更划算去哪里,哪家更好吃去哪里,不过你说的这个免费绿豆汤的主意我觉得也能行,反正这也就热几个月,这绿豆也不贵,弄也弄得。”

  镇上的粮油铺子里,绿豆不好销出去,唯一的销路估计就是那些糕点铺子做绿豆糕用了。

  普通老百姓买绿豆回去也不可能天天煮粥喝,这玩意吃了也不管饱,所以销量低,价格自然也就低。

  就像姜岁说的,随便抓两把多掺点水就能煮一大锅,又划算,又能笼络人。

  下午太阳大的间隙,大家伙终于能休息会了,这夏天昼长夜短,回家的时辰可以晚些,过了申时也不晚,赶在天完全黑了之前回去就行。

  租的摊位是有一间小房子的,虽然只有几平米宽,但是收摊的时候,那些锅碗瓢盆啥的就可以锁在这小房子里头,不怕丢。

  以后每天出摊,只需要带上食材就行,特别方便。

  所以说这摊位八百文一个月,是萧家血赚了。

  ……

  反观街口那几家小摊子,生意萧条,基本上客人都被萧家那边给吸引走了。

  原本生意最好的何家面摊,迎来了最清闲的日子。

  何老板这里一天下来,总共就卖出去十碗面,馄饨摊子也没好到哪去。

  有人欢喜有人愁,何老板一整天下来都黑着个脸。

  这条街上面的所有小吃生意都是以他为首,生意最好,几个老板眼看着生意都被抢走了,自然而然的聚在了一处打商量:

  “何老板,这可咋办啊?这新来的太厉害了,居然赔本做生意,那么大一碗粉还加肉,就卖五文一碗,这不明摆着抢生意吗?”

  另外一家面馆的老板吐槽道。

  “我知道,我又没瞎,不过他们不是只卖这前头三天吗?兴许过了这三天,大家伙没便宜赚了就好了。”何老板一脸烦躁的自我安慰道。

  “不能吧,早上不是都去尝过味道了?那有一说一的确是好吃的,这条街上的面食生意卖的价儿都差不多,那谁不想吃更好吃的?”此时说话的是对面馄饨摊的谢老板。

  何老板一听,不乐意了,不过他心里头也有了个想法:

  “嘿,你咋还长别人志气,灭自己威风?不就是降价卖吗?那咱们也降呗,先让他们嘚瑟几天,等这几天过了,咱们也降呗,都是图个便宜,在哪不一样?”

  何老板还真的是想当然,以为有样学样就行,但他还是低估了一样好吃的东西在人们心中的地位。

  “何老板,咱们这样做能行吗?”众人持怀疑态度。

  何老板见状,恨铁不成钢的看了他们一眼,道:

  “怎么不行,都按我说的做,咱们一个接一个的降,他们降完了,我家降,我家降几天,完了你家跟着降。

  那生意不能让他们一家给分走了不是?要真放任他们这么搞下去,以后还有咱们的安身之处?

  我告诉你们,舍不得孩子套不住狼,至多就是少赚点,也总强过一点都没得赚好。”

  在何老板看来,要是一点行动都没有,那才是傻子呢。

  不过他这脑子也就能想到这么多了,所以说还是经历的少了。

  之前街上但凡多一家新来的,那都得斗上一段时间,但因为没有什么新颖的玩意,每次何老板都是仗着摊子的位置好赢了,他以为这次也一样。


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