第111章 点餐、熟练、哭泣
林牧对自己如读者老爷一般帅气的美貌心里是一点都没有数。
他只是感觉白鹿鸣这两位朋友很热情。
林牧:“你们想吃什么?”
两位女人你看看我,我看看你,她们达成了默契,一起留下来。
“宝塔肉。”
“我随便什么都可以。”
说宝塔肉的是杨大厨,随便的是方小姐,两人抱的目的是不同的,杨大厨她对林牧没什么想法,她知道不可能。
她只是见到了一位优质男性,想在其面前展显自己的能力,她想收获林牧崇拜的眼神。
而方易青则不同,她自己都不知道自己心里是怎么想的,只是潜意识的,想和林牧多待一会。
林牧穿上厨师衣,走出厨房,顺手拿过一个本子和圆珠笔,一出门,他就看到在那玩指甲的九条凛。
“凛,你想吃什么?”
九条凛抬头,她眼睛一亮,夸奖道:“林君,不管你穿什么衣服都好看。”
“嗯……我想吃寿司,什么寿司都可以,请林主厨看着为我安排。”
林牧手中圆珠笔一点,他在脑海内回忆着厨房内的食材,他说:“凛,这里是中餐店,呜…不对,也不是不行。”
“把米饭蒸熟以后再加一点配料就好了,不过,这里好像没有海带和一次性手套。”
九条凛凝视林牧的手,微笑说:“没关系,我不介意。”
这时,一道百灵鸟般好听的声音横插进来。
“牧,我们怎么能给朋友做这么不卫生的东西,我记得这家店好食材挺多的,你给凛小姐多做一点补品,给她补补身体。”
白鹿鸣一手点在唇边,她思考了一会后说:“我的话,给我做一份套饭就好,随便什么,肉多一点,等一下我还要客串服务员呢。”
九条凛没有再开口,她只是一副很遗憾的表情。
美少女的恳求,这谁顶的住啊。
林牧偷偷的给她比了一个ok的手势,示意一会会给她做寿司。
他转身回到了厨房,开始处理,寿司,宝塔肉,套饭,还有一个随便,既然随便就做蛋炒饭好了,正好要蒸饭。
首先洗米,然后从冰箱里找出猪肉,找出喷火枪,把猪毛烧褪,把猪皮烧黑后,把猪肉放入水中,拿菜刀去除烧黑的皮。
杨大厨在一旁看着,林牧先期准备动作处理的很有节奏感,这让她大为惊奇,要知道,酒店厨房和家庭厨房是不同的。
你家庭菜做的好,到了厨房一时间也会不习惯。
杨大厨本来想指导的,她张了张嘴巴,不知该说些什么。
林牧的动作太利索,利索到杨大厨怀疑林牧是不是在厨房上过几年的锅。
方易青直接问了出来:“你怎么这么熟练?”
林牧打着哈哈说:“还好啦,我在家里天天做饭的。”
“看到鹿鸣姐身上的小肚子了吗?我养的!”
方易青脸色顿时如吃了柠檬一般,酸的不行。
很快,蒸笼已经把米饭蒸好了,林牧把米饭取出来,旺锅冷油,把鸡蛋打好倒入,在加入切好的猪肉,翻炒,一推一拉,铁锅一翘,金黄色的鸡蛋像海浪一般翻涌,就在这个时候加入米饭,膝盖一动,火力加大,出锅前再来一勺油,此之谓明油,能让菜品更加好看一点。
做好了炒饭后,林牧刷锅,给白鹿鸣做套饭,没过多久,猪扒套饭出锅。
而这时,米饭也冷的差不多,林牧找来一些高端水果,三文鱼,清洗双手后,做了12份寿司,摆在长长的瓷盘里。
最后再来处理重头戏,宝塔肉。
考虑到读者老爷可能不爱看做菜过程,这一步略过不写。
终于,所有菜品全部出锅。
杨大厨楞楞的看着桌面上丰盛的菜肴,她哑口无言,从技术动作上来讲,林牧做的很熟练,很完美,甚至比她还要强。
不过实际的口感嘛……
她从自己厨师上衣口袋里拿出汤勺,每一位厨师基本上都有自己的专属汤勺,原因嘛,懂的都懂。
杨大厨她不相信,林牧做出来的菜肴口味能有多出色。
因为这不科学。
这么帅气的公子哥,就应该十指不沾阳春水才对,会煮几道家常已经值得鼓掌了,会这么硬核的菜,这不是惊讶不惊讶的问题,是惊悚!
你能想象迪丽热巴在厨房里举着铁锅,框框框的翻锅炒菜吗?
宝塔肉入口,软,嫩,孺,仿佛要入口即化一般,舌头一动,轻轻一咬,分明的层次感在嘴里层层爆开。
几下子,口中的肉全部吃完,杨大厨差点把舌头吞下去,她赶紧又夹了一筷子,搭配上米饭。
不得不说,宝塔肉搭配上米饭就两字,完美!
先是宝塔肉的汁水滴在米饭里,一粒粒晶莹剔透的米饭被浸透的红红的,米饭和宝塔肉二一搭配,两口米饭,一口宝塔肉。
香孺可口的米饭和宝塔肉混合,米饭的麦田味中和了猪肉那一点腻味,把杨大厨好吃的都快哭了。
怎么能做的这么好吃?
这一份宝塔肉是记忆中的味道,是小时候每一年,期待过年,期待妈妈做大鱼大肉的记忆。
杨大厨的眼眶微微湿润。
真是可笑!
她居然妄想着教林牧怎么煮菜,应该反过来才对,由她来当林牧的学徒。
杨大厨说:“谢谢你。”
林牧有点尴尬,他看到了杨大厨微微湿润的眼眶,他觉的有点扯淡,至于吗?
不管是白鹿鸣,还是叶伶雪,九条凛,就没有一个吃他的饭吃哭的。
然而林牧没想过的是,上面那三位,哪一位不是从小锦衣玉食长大,她们对美食的抗性可以说是已经点满了。
就这样,她们对林牧的饭菜还是会有所触动,何况是放到杨大厨这个普通人身上。
林牧:“没,没关系?”
“哇,老杨,你这也太夸张了吧,给你点纸,把眼泪擦擦。”
方易青好笑的拍了拍她的肩膀。
在她看来,老杨演技太浮夸了,什么饭菜能好吃到这种地步,你搁着写小说呢?
作为富二代,方易青虽然不是特别爱吃的主,但是魔都本地名店她都尝过,就没有一道菜能让她吃哭的。
不对。
世界上就没有能让人吃哭的饭菜!
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