世上还有这些东西
世上还有这些东西
“味道怎么样，司务长？”钱多多问老马。
老马细细品完，良久才道：“钱老师，你真的太会享受了！”
就那么几样简单的东西，愣是做出人间美味。
“司务长，以后我过生日，能不能把长寿面换成生日蛋糕？”有小战士弱弱地问，“就小小的一块儿就行！”
“美的你！小馋猫！”老马被逗笑。
“司务长，如果鸡蛋有多余的，可以做蛋糕。”钱多多建议道。
战士们一听，眼巴巴望着老马。
“省一省，做个一两次不是不可以，就是太麻烦。”老马拧着眉心疼道。
“蛋糕简单多了，制作前面几个步骤， 后面奶油裱花啥的不需要，你用大托盘蒸，然后切成块，很简单。”
“司务长，做一回呗！嘿嘿！”小战士们摇晃着老马。
“你们这些皮猴，就知道馋嘴！等着，春节！”老马被摇得脑袋晕。
“司务长，其实咱们还可以做一种不用鸡蛋的蛋糕。”钱多多想起曾经刷过的视频。
“哦，不用鸡蛋做出来的还叫蛋糕？”老马觉得这个有点儿扯。
应该一种替代，味道相近而已。
“呃，你可以叫它蒸糕吧！”钱多多觉得这个名字更贴合。
没有烤箱，只能蒸，要是有烤箱就好了。
“说说看，怎么弄？”老马也想在不增加成本的前提下改善战士们的伙食。
“100克35度左右的糖水（10克红糖或白糖皆可）与25克食用油搅拌至没有浮油。
加入150克低筋面粉，6克酵母粉搅拌均匀，搅至无颗粒丝滑状面糊。
准备一个空碗，里面刷上一层油，将和好的面倒入抹平，震出气泡。
放入蒸笼蒸四十分钟，简易版蛋糕就成了，香软绵扎，口感极好。”
钱多多边回忆边说道。
“司务长，要不咱们晚上试试？”小战士们听得口水直流。
“馋猫！”老马笑笑，没有否定。
晚饭后，孩子们在操场上玩冰灯，人手一个色彩各异的冰灯，操场上还摆了不少林涛、小秦做的冰灯。
营区的战士们吃晚饭时看到，回去也做了不少，操场被装点得很有氛围，年味儿十足。
食堂的后厨里，钱多多带着孩子在灶角烤火，老马带着一帮小战士试制简易蛋糕。
第一次做，严格按照钱多多的配方，同比例放大，做了一大盆面糊。
那个小电钻打蛋器被老马留下，这会儿搅面糊就派上用场。
“嘿，钱老师，还是你聪明，用这玩意搅面糊，比用筷子搅和轻省多了！”老马喜欢上这玩意的便利。
“明天让那帮小子用大电钻做个牢实的，以后咱们做馒头揉面就用它！”
每天一帮人都要揉好多面，那可是个体力活，炊事班的人谁不是手劲儿特别大？
钱多多没想到老马会想到这个，蛮会学以致用。
“司务长，以后咱们可算是解放了！”小战士欣喜道。
“呵呵，咱这是跟钱老师学的！”老马觉得跟着钱老师以后，自己也变聪明了许多。
“司务长，是不是得用两个盆子装？”
老马端着盆子准备上蒸笼，张小虎弱弱提醒一句。
“嘿，糊涂了！”老马不好意思笑了，忘了这一盆面糊加了酵母粉的。
分装两个盆子后，加盖子装蒸笼里蒸，一帮人全都蹲在灶前，眼巴巴等着。
“老马，老马！”厨房后门伸出几个脑袋。
是那几个机修师，留下小电钻的交换条件是晚上的试制品分他们一份。
“你们来了正好，正要找你们！”老马比他们还激动。
“啥事儿？”机修师进来，看到灶前蹲着一排人，像电线上的麻雀。
“再弄一个大的电钻。”
“大的电钻？这个小了？”机修师中的一个老兵问。
“不是，这玩意挺好用的，小的这个搅面糊，我想再弄一个搅面团的。”老马解释道。
“搅面团？能行吗？那力道可不小！”老兵挠挠头，这个有难度。
“咋不行，用粗铁丝或是钢筋做搅拌网不就成了！”老马建议道。
“那估计用不了几天就得坏。”老兵很清楚，“要么电钻带不动，要么搅拌网扯烂。”
面团的柔劲儿大得很。
“要不，在钻头上焊三叶片？”钱多多冷不丁冒一句。
“？”老兵愣住，这个好像能行！
“这样的话，不如做一个揉面机。”钱多多灵感一现，“大桶中间加装一个带电的三叶片旋转杆，难度应该不大吧？”
“不大，应该能行！”老兵明白钱多多的设计理念。
“嘿，可不，这比大电钻又轻省了不少！”老马一拍大腿。
大电钻到时还得人提着，这和面机则不需要，水、面按比例倒进去，接通电源，剩下就不用管，到时间了面团自己揉好了。
乖乖！真要是有这么个神器，炊事班的效率提高不少。
“来来来，钱老师，画一个给他们看看！”老马拿着纸笔塞给钱多多。
这帮搞机械的，白吃这么些年，咋就想不到这些？真是的，害自己一帮人每天揉面累得要死！
“我只是大概的设想，细节还需要你们改进。”钱多多画了一个草图给老兵。
“嗯，我们先试做一个看看。”老兵看看草图，跟自己想象的差不多。
至于说细节处理，不过是如何用着顺手，功效最大化。
“呃，你们能不能做一个电烤箱出来？”钱多多闻到空气中弥漫的香甜味儿，想起烤箱的事儿。
“烤箱？烤啥？”搞机械的那帮孩子觉得今晚来得太值了。
“就是用来烤蛋糕、面包啥的。”钱多多比划道。
“钱老师，你画出来，让他们琢磨去！”老马道。
嘿嘿，要是真弄出烤箱，那伙食团能做的吃的多了去了，到时先进集体肯定是炊事班的！
钱多多画了个草图，讲了电烤箱的原理。
草图上是个一人高的大烤箱，里面有十格，一次可以出炉一百多个蛋糕、面包。
当然配套的烤盘也少不了。
还设计了温度、时间控制、分高中低三档的旋钮，方便选择温度不同糕点。
战士们争抢着传阅这两张草图，这些设计打开了他们的认知新大门，世上还有这些东西！
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