第23章 吃饭呀

10点，图书馆里面响起美妙的萨克斯名曲《Go  Home》，这是闭馆的提示，该走了。

  离开图书馆，王星辰牵着苏倾心的手，一路上不知多少羡慕的目光看过来。

  “明晚有空吗？”王星辰说，

  “有啊？怎么了？”

  “邀请你吃个晚饭，不知可否赏光？”

  “不行，上次是你请的这次我来吧。”

  “不是出去吃，我亲自给你做，怎么样？”

  “你居然还会做饭。”

  “难道不行？”

  “没想到我男朋友还有这种能力，你可真是多才多艺呢，我可太喜欢了。”苏倾心开始撩了起来。

  “嘿嘿，那当然，明晚等你啊。”

  “好。”

  回到宿舍，王星辰给自己烤了两个蛋挞，而且还在里面加了草莓丁。

  奖励完自己，王星辰就去隔壁冥想室了，他把另外的一个卧室改成了冥想室，以后就不用没事跑学校的冥想室，这样太浪费时间。

  第二天，当黄昏的阳光洒进厨房，一切都显得那么温馨而美好。

  王星辰系上围裙，准备开始今天的烹饪之旅。首先，他打开冰箱，挑选出新鲜的食材。今天他准备的主角是红烧肉，还有回锅肉，清炒时蔬，凉拌黄瓜，他将猪肉切成块状，用料酒、酱油、糖、姜片腌制一会儿，让肉块充分吸收调料的味道。

  接着，他开始准备蔬菜。将西兰花、胡萝卜和豌豆洗净切好，放在一旁备用。然后，他点燃煤气灶，将腌制好的红烧肉放入锅中，慢慢炖煮。红烧肉的香气渐渐弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴。

  在等待红烧肉炖煮的过程中，他开始做回锅肉，煮好的五花肉被捞出沥干水分，他用锋利的刀片均匀地切成一公分左右的薄片。每一片都肥瘦相间，纹理清晰，仿佛艺术品一般。

  他将锅烧热，倒入适量的菜籽油。当油温升高时，他加入姜片、蒜片和豆瓣酱，用锅铲快速翻炒。然后，他小心地将切好的五花肉片放入锅中，用中火慢慢翻炒。肉片在锅中跳跃着，发出滋滋的声响，释放出诱人的香气。

  他又倒入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖和少许食盐，继续翻炒均匀。他细心地观察着肉色的变化，确保每一片肉都均匀上色。然后，他加入适量的水，盖上锅盖，让肉片在锅中慢慢炖煮几分钟，以确保肉质鲜嫩多汁。

  最后，在起锅前，他将事先切好的洋葱片、青椒片、红椒片和适量的辣椒油倒入锅中，与肉片一起快速翻炒均匀。关火后，他将回锅肉盛入盘中，撒上葱花和香菜作为点缀。

  之后开始烹饪清炒时蔬。将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末爆香。接着，将切好的蔬菜倒入锅中，快速翻炒。蔬菜的颜色在锅中跳跃，散发出清新的香气。

  最简单的凉拌黄瓜放在了最后，调好酱汁，拍好黄瓜，一拌，搞定。

  就在这时，门铃响了起来，王星辰连忙洗了洗手，就去开门。

  苏倾心今天没有穿长裙，而是T恤和长裤，更显匀称苗条的身材。

  王星辰给她递过来一双粉红色的拖鞋，这是昨天买的。

  进了屋子，苏倾心闻到一股饭菜的香气，这香味闻起来都能知道这菜味道绝对不会差，这让苏倾心很期待今天的晚饭了。

  “还要等一下哦，还差一个紫菜鸡蛋汤才能做好。”看着苏倾心有一点拘谨的样子，王星辰有一点好笑的说。

  “嗯，我能看看你怎么做的吗？”她好奇的问。

  “没问题啊，来吧。”

  跟着他去了厨房，在柔和的灯光下，他用清水轻轻冲洗紫菜，去除表面的杂质，然后撕成小片备用。

  接下来，从冰箱中取出新鲜的鸡蛋，打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。在锅中倒入清水，大火烧开。此时，加入盐、鸡粉和胡椒粉调味。随着水温的升高，可以闻到调料散发出的诱人香气。

  然后，用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。当锅中的水再次沸腾时，将搅拌好的蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子轻轻搅拌，使蛋液形成漂亮的蛋花。

  此时，关火，将准备好的紫菜放入碗中，淋上少许香油，增加汤的香气和口感。然后，将锅中的汤倒入碗中，轻轻搅拌均匀，使紫菜和蛋花充分融合。

  最后，撒上一些葱花或香菜作为装饰，不仅增添了汤的色彩，还增添了一丝清新的气息。一碗色香味俱佳的紫菜蛋花汤就这样完成了。

  “哇，太厉害了。”看着这汤和旁边做好的回锅肉，清炒时蔬，凉拌黄瓜，苏倾心由衷的赞叹。

  此时，红烧肉炖煮得差不多了。他尝了尝汤汁的味道，调整了盐和糖的比例，然后关火。此时的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，散发着浓郁的香气。

  拿着筷子夹了一块，小心吹了吹，递到苏倾心嘴边，

  “来，尝一块。”

  看到王星辰夹着菜，苏倾心小脸微红，有一点不好意思，没有动嘴，但是王星辰看着她迟迟没动，把肉靠的更近了，苏倾心只能张开小嘴吃了下去。

  红烧肉真的太好吃了！每一口都是满满的幸福和满足。它的外皮焦脆，内部却鲜嫩多汁，口感丰富又层次分明。浓郁的酱汁包裹着每一块肉，让人欲罢不能。

  看着满眼幸福的苏倾心眼睛都弯了，王星辰心情更加明亮。

  “好喽，开饭开饭。”

  把所有菜都拿到餐桌上，又盛好饭，王星辰从柜子里面拿出一瓶梅子酒和两个小酒杯。

  “来尝尝这梅子酒，很好喝的。”

  “不行，不行，我喝不了酒的。”

  “这种酒度数很低的，而且是甜的，你先少来一点试试。”

  看着王星辰只是倒了三分之一杯，而且杯子也很小大概只有200ml左右的样子，苏倾心也就没有说什么了。

  “什么都不说了，先吃饭。”忙碌了好一会的王大厨，现在实在是饿了。

  话音刚落，苏倾心迫不及待的又夹了一块红烧肉，嘴唇上面染了一层红彤彤的油，腮帮子也鼓鼓的，可爱极了。


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