第104章 忆当年
列车在中东大地上穿行,谢老师看着车外景色,回味着樊小苮的话语,如今食品科技确实有了长足发展,东方文明和西方科技就是由于食物香料作为纽带。互相促进发展的。
谢老师不由得想起了读过的网络小说,主人公是云水瑶,多好的名字,有诗意。故事是关于爱情的,情至深处,便会有咬一口恨意,这叫恨之切。然而,通篇没有诗句,就像诗仙李白没有酒相伴,不免寡淡了些。诗歌是情感的升华,就像酒和调料是生活的神话一样。
所以调味科技是生活中不可或缺的,但是要用到恰如其分。欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。
谢老师一路上琢磨着,很快到了法国巴黎。
巴黎的街头,处处洋溢着浓郁的异国情调。谢老师漫步在石板路上,感受着这座城市的独特韵味。她想起了那句诗,调味科技正如这城市的魅力,需要恰到好处地运用,才能展现出最美的风景。
无论是街头巷尾的美食,还是古老建筑的历史韵味,都需要用心去品味,才能领略其中的精髓。谢老师深深吸了一口气,仿佛要将这城市的味道全部吸入肺中,带回国去,与亲朋好友分享这独特的异国风情。
刘秀秀在塞纳而河边上的一个法式餐厅,招待了谢老师和他的三个学生。
第一盘菜是法式烤蜗牛。
菜刚上桌,蜗牛的香气便弥漫了整个餐厅,让人垂涎欲滴。
谢老师轻轻拿起叉子,优雅地挑起一只蜗牛,细细品味。他的学生们也紧随其后,学着老师的模样,小心翼翼地品尝着这道法式美食。
窗外的塞纳河水波光粼粼,映衬着餐厅内的温馨画面。
下一道菜是经典的法式奶油蘑菇汤。
服务员小心翼翼地将汤品端到桌上,一股浓郁的奶油香和蘑菇的鲜美立刻弥漫开来。
谢老师微笑着示意学生们品尝,他们端起碗,轻轻吹去热气,然后小心翼翼地品尝。汤的丝滑口感和丰富的味道让他们陶醉不已。
接着上桌的是法式煎鸭胸。鸭胸肉煎得恰到好处,外焦里嫩,香气四溢。
谢老师用刀叉熟练地切开鸭肉,露出粉嫩的内部,香气扑鼻。
学生们也迫不及待地品尝起来,鸭肉在口中爆发出鲜美的汁液,令人回味无穷。餐厅内的气氛愈发温馨,仿佛整个塞纳河都被这美食的香气所包围。
朱福来吃得津津有味。
“好吃好吃!”
樊小苮也在仔细地品味着菜肴。
孙金斗爱动脑筋,他提出了一个问题。
“为什么法国人吃蜗牛,中国人却不吃?”
孙金斗的问题让餐厅的气氛变得有趣起来。谢老师微笑着放下筷子,解释道:“每个地方的饮食习惯和食材选择都有其文化背景和历史渊源。法国人吃蜗牛,是因为蜗牛在法国是一种传统的食材,而在中国,我们的饮食文化更偏向于其他食材。”
孙金斗听后,眉头一挑,似乎并不完全满意这个答案。他站起身来,绕着餐桌走了一圈,突然停下脚步,指着窗外道:“老师,您看塞纳河边的那些蜗牛,它们是不是也在想,为什么只有法国人会吃它们,而中国人却不吃呢?”
孙金斗的话引起了大家的笑声,餐厅内的气氛变得更加轻松了。谢老师笑着摇了摇头,道:“孙金斗,你真是个爱动脑筋的孩子。不过,这些蜗牛恐怕不会想这个问题,它们只是在享受自己的生活。”
“这还不好理解吗?兔子跑得快,他们抓不到,蜗牛跑得慢,就被抓住了。所以吃蜗牛的多了。”
樊小苮解释道。
大家都哈哈大笑了。
刘秀秀笑着说。
“我还真考究过这个问题!”
“法国的朋友告诉我。”
“法国葡萄种植业在中世纪时期非常发达,而蜗牛是当时危害葡萄叶的主要害虫。因此,法国人开始尝试食用蜗牛,既解决了一个害虫问题,又增加了一种食物来源。”
“宗教斋戒期间,蜗牛被视为可以合法食用的肉类之一,因为它们与鱼类一样,不属于禁止食用的肉类。这一规定促进了蜗牛的消费”。
“18世纪时,食用蜗牛成为全法国的风尚。保留蜗牛壳并填充不同调料烤制的方法流行起来,形成了勃艮第蜗牛、普罗旺斯蜗牛等多种地方特色菜肴”
“普通百姓、士兵和水手开始将蜗牛作为蛋白质的来源,这进一步扩大了蜗牛的消费群体。”
吃了饭,谢老师和三个小朋友一起回到了刘秀秀的庄园,波尔多庄园。庄园里养了很多小白兔。
三个小朋友去追小白兔,去摘葡萄去了。
刘秀秀为谢老师煮了一壶咖啡。
陪谢老师聊天。
“秀秀,马上要毕业了,真正地进入社会了,好啊!”
谢老师不无感叹地说。
“你还记得小时候,王曼董娴和你打架的事?”
“忘了,打架?真的吗?”
“她俩要抄你的作业,你不让,她俩合计陷害,王曼把你喊出来,董娴躲在墙边踢了你一脚…”
“这么好玩?她俩还对我玩过校园江湖?”
“后来你怎么解决的这个矛盾?谢老师”
“不是我解决的,是你奶奶,带来了好吃的,化干戈为玉帛了。”
“她不是慈禧太后吗?有人欺负我,她还用好吃的来招待别人!太软弱了!”
“当时你也是这么说你奶奶!”
“就是嘛!真像慈禧太后!”
“不过,她的方法真管用!后来你们成了好朋友了。”
“王冲之怎么样了?”
“他也读研了。”
“你们什么时候结婚?”
“结婚?我没说一定要嫁给他呀!”
“那,你当初那么巴心巴肝地辅导他,帮助他?”
“有时候,逼上梁山,董娴要跟我抢,我肯定不让给她,她那个小狐狸,怎样了?”
“她也不错,高考,上大学了。文艺天赋方面发展了。”
“你们真是用心辅导了王冲之,他才突飞猛进地进步,才会和你一起上了大学少年班!”
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