第148章 图纸
“另外，首批共三十二人的服务意识培训已经接近尾声，只是只有四家店铺开业的话，目前的人员数量太多了。”
“我打算在培训完成后，对他们进行一次综合考核，通过考核成绩，对他们的去处进行分配，并在分配之后，对他们进行更深层次的专业技能培训，这是我草拟的考核内容和考核标准。”
“最后这个是我按你的要求筛选并调查的兰州城内木匠、厨师、点心师傅的人员明细。”
钱来也将手上拿着的三份资料递给林初一，林初一只接过了最后那本装订成册的人员明细，把上面两份资料，直接还给了钱来也。
“这两份资料我不看，事情交给你办，我就不会再去干涉你的决定，你觉得可以就可以，不用事事征询我的意见。”
钱来也听到林初一这么说，没有跟林初一做无意义的拉锯战，干脆利落的收回了递资料的手。
“这是我下午设计的图纸，你看看有没有什么需要改动的地方。”
林初一把拿到手的资料放在桌案上，然后拿起放在书案左上角，码的整整齐齐的一叠纸张递给钱来也。
钱来也惊诧不已，“怎么有这么多？”
“既然要做连锁店，光是装修特色可不够，用的桌椅板凳，杯盘碗碟自然也得有自己的特色，杂七杂八加起来可不就这么多了。”
钱来也没有答话，他将自己手里拿着的东西放到一旁，伸手接过林初一递来的一叠图纸，开始仔细查看上面画的内容。
第一张设计图是火锅店的店名设计图，“一品锅”三个大字跃然纸上。
这三个大字的旁边则是林初一给一品锅画的logo。logo的图样很简单，就是一个Q版的正在沸腾的火锅，让人一眼就能看出店里的主打是什么。
第二张的内容则是杯盘碗筷等使用物件的迷你设计图，图画的风格统一，且每一样物品上都标有和招牌一样的火锅标记。
从第三张开始就是一品锅的具体布局了。
林初一参考了现代火锅店的设计理念，在一品锅的一楼只保留一个收银台和蘸料区。
其他空出来的位置按照现代模式分成二人桌，四人桌和多人桌，且每桌都设有屏风做隔断，这样既能节省空间，又不至于因为靠太近，令顾客感觉不自在。
火锅味大，人群聚集的话，室内温度会急剧上升，林初一给一楼四面墙上的墙面与门窗重新做了调整，新的设计让一楼变得宽敞明亮的同时，还能很好的通风换气。
一同被改造的还有一楼的地面与通向二楼的楼梯，原本的木制地板与楼梯台阶因为使用多年，已经有了很多岁月痕迹。
林初一选择把这些东西全部换掉，换成与桌椅同色的新地板、新台阶。
二楼需要用建筑材料隔出多个包房，为了良好的隔音效果，林初一特地标明了需要将隔音软木板夹在墙体上。
除此之外，屋顶与三面墙壁上都要贴上特制的隔音墙纸。
墙纸上面画的多是写意山水，或者梅兰竹菊之类的植物景观，包厢的墙纸一月更换一次，既能起到隔音效果，又不影响美观。
包间里的桌椅与一楼的桌椅款式风格相近，但更加精致一些，细看之下，可以看到桌椅上有与墙上绘画相同的景致，简直就是为那些爱好吟诗作对的文人墨客，以及喜欢附庸风雅的商贾量身定制的包房。
除了这些装修方面的改动，林初一还在设计图里绘制了吊兰与绿箩。
这两种植物很好养活，当然，选择它们最重要的一点，在于这两种植物是天然的空气净化器，可以吸收空气中的油烟、灰尘以及其它的有害气体，把它们放在火锅店里简直再合适不过了。
钱来也看完了一品锅的图纸，就轮到了点心铺子七里香，再之后便是家具铺子匠心坊，最后才是物流站点路路通。
钱来也仔细翻看着这些图纸里面的内容，林初一并没有出声催促，而是点开操作面板开始处理空间事务。
过了一刻钟左右，钱来也才把所有的图纸看完，他将图纸整理好，交还给林初一。
“姑娘，这些图纸我都看过了，我觉得整体没什么问题，只是所有物品都要定制的话，可能要费不少功夫。”
林初一伸手接过图纸重新放回桌上，关闭了操作面板，这才看向钱来也。
“前期这些店铺的一应设备，我这边都可以提供，不需要你去外面找人制作，不过，这样终归不是长久之计，等匠心坊的人学的差不多了，这个任务就交到匠心坊的人去做，一窍通则百窍通，这笔单子做成了，匠心坊的未来就不用太过操心了。”
“没有其他问题的话，我就要下单制造了，这些物件的制作难度并不高，估摸着明天就能出货，回头我把东西都放在先前放米粮的那个仓库里面，你之后安排人去改装，想什么时候去取都可以。”
“好的。”
林初一交代完装修的事情，拿起刚才钱来也给她的人员明细，略微翻了两下，知道里面具体记录了哪几种信息后，满意的点点头。
“这个册子就先留在我这里，回头等我筛选出合适的人选，你再同我一起出门见人，其他时间，你该忙什么就去忙，不用时刻惦记我这边。”
“嗯好。”
林初一要钱来也搜集木匠、厨师以及点心师傅的相关信息是为了给匠心坊、一品锅和七里香找几个大师傅。
负责在店里招待的伙计，钱来也自己培训几天就可以上手了，但是如木匠厨师之类的手艺活儿，只有在这一行干了几十年的老师傅才能胜任。
林初一自己找的那些人，纵使有天赋，却缺乏实战经验，离真正上手还早着呢。
她打算把这边的事情安排好，就去找一批新人回林宅将成绩优异的那批人置换过来，让他们去店里打下手，跟大师傅在实践中学习。
(https://www.lw00.net/2690/2690523/11110954.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net