第279章 压岁钱
林初一先和黄大爷夫妻一起剁馅儿,他们这次一共准备了香菇鸡肉和酸菜猪肉两种口味的饺子馅料。
调完一份饺子馅儿料,林初一就开始教其他人包饺子,她会的饺子包法很多,她挑了几种她认为最好上手的包法,展示给他们看,让他们看过示范之后,选择自己要学的包法,她再着重进行讲解。
等把学生教会,林锦绣和沈娘子已经擀出两摞饺子皮了,林初一见状就和他们一起包饺子,等饺子皮数量下去了,她又开始帮林锦绣她们擀饺子皮,手里的活就没停过。
最终他们一共包了八百多个饺子,即便他们家的人普遍胃口大,但一顿也吃不完这么多饺子,不过这会儿是冬天,温度很低,饺子存得住,不用担心吃不完会变质的问题。
黄大娘他们剁馅儿的工作做完,也加入了包饺子的队伍,等饺子包的差不多了,黄大娘就去厨房生火烧水煮饺子了。
中午一家人美美的吃了顿饺子宴,吃饱喝足,又休息了一会儿,大伙儿又开始忙活起来了,他们开始处理晚上要用到的各种食材。
黄大娘她们几个负责备菜,黄大爷则全程负责烧火工作,林初一则主动请缨成为今晚的主厨。
一家人通力合作,在夜幕降临之前,把年夜饭做了出来。
今年的年夜饭,林初一一共准备了十二道菜,有松鼠桂鱼、麻辣兔丁、水煮肉片、麻婆豆腐、四喜丸子、荔枝肉、清炖全鸡、七星鱼丸汤、龙井虾仁、八宝鸭、烩三鲜,以及多彩小汤圆。
菜品一一摆上桌,关上大门开始吃年夜饭,家里人大部分都未成年,成年的也不大能喝酒,故而饮品方面,林初一没准备酒水,而是准备了两壶自制的凉茶。
这几天家里每个人都吃了不少油炸食品,这会儿喝点凉茶不但能解腻,还能给大家败败火。
每个人的杯子都倒上凉茶后,林初一站起身,举起面前的茶杯,简单的对这一年的经历做了总结发言。
“这一年时间里,我们大家都经历了很多不好的事情,但这些都已经是过去式,如今的我们,有了独立的户籍,有了属于咱们自己的房子,有了自己的产业,而这,仅仅只是一个开端,未来的我们日子一定会越过越好,好了,忙活一下午了,我知道大家这会儿都饿了,多余的话,我就不多说了,大家一起碰个杯,就开吃吧,不然一会儿菜该凉了。”
林初一话音刚落,几个小的就欢呼起来,紧接着就是两桌人前后脚传出来的清脆碰杯声。
一口凉茶下肚,大家都是一激灵,倒不是这凉茶味道难喝,主要是这是冷茶,冬日喝冷茶,他们有些不习惯。
林初一都这样说了,其他人也不客气了,纷纷放下茶杯,举起筷子,朝自己心仪的菜品夹去,都想着吃点热乎的,把刚才那股凉意盖过去。
要说林初一现在的手艺是真的没得挑,她的厨艺技能书已经收集的差不多了,在学习空间里,她把各大菜系的菜品都学了个遍,集各家之所长,做出来的菜品,便是和如今的宫廷御厨相比也是有过之而无不及。
林家这一家子人中,半数习武之人,别看他们还都只是小孩子,他们的饭量可不比大人小。
林初一准备的菜量很足,但即便如此,今晚的年夜饭空盘依旧是主旋律,林初一对这个结果表示十分满意,毕竟对于一个厨师而言,空盘大概就是对她厨艺最好的赞美了。
茶足饭饱,林初一当场派发压岁钱,除了自家姐弟每人十两银子外,她发给其他人的压岁钱都是每人一两银子。
发完压岁钱,林初一又开始发飘渺阁的年终奖金,飘渺阁虽然刚开业没几天,但是店里生意兴隆,几个小姑娘天天忙得脚不沾地,总要给她们些甜头,于是林初一又给立春三人每人多发了一两银子的奖金。
林初一发完钱,就轮到林锦绣了,她也给大家准备了压岁钱,只不过她准备的银钱面额没有林初一的大。
林锦绣并不觉得自己准备的压岁钱比二妹的少是一件丢人的事情,家里从大到小谁不知道二妹最有钱,就连飘渺阁的生意都是二妹安排给她的,她要是跟二妹攀比这个,那才是给自己找不痛快呢。
飘渺阁的生意虽然火爆,但是前期店里的衣服都是靠林初一的关系贷过来的,赚的银子扣除店里的各种开支,还了衣服的货款,又交了新一批衣服的货款,分到她们各自手里的钱也剩不下多少了。
今年只能凑合给了,等来年赚了钱,她一定给大家准备更丰厚的压岁钱。
林初一并不嫌弃林锦绣给的一贯铜钱少,压岁压岁,就是图个吉利罢了。
沈娘子在林锦绣发完压岁钱,也站出来发压岁钱了。
她的想法很简单,林初一把她的卖身契还给她了,如今她是自由身,又是飘渺阁的东家之一,继续在林家白吃白喝白拿就不好了,所以在吃年夜饭之前,她就给家里每个人都准备了一份压岁钱,当然,也包括了飘渺阁的三个姑娘。
沈娘子取出备好的压岁钱递到林初一面前,林初一欣然收下。
如今沈娘子的身份变了,手里也有钱了,但她还是选择住在林家,并且并没有摆出什么高人一等的姿态,还自发的给每个人都准备了过年的红包,说明她并不想脱离林家,并且想要融入这个家庭,这便是她表达心意的讯号,林初一自然不会拒绝。
原以为发压岁钱的环节会到此结束,没想到黄大爷夫妇站了起来,在林初一惊讶的目光之下,给林初一递了一份用红绳串好的压岁钱。
林初一有些哭笑不得,“黄大爷,你们不必如此。”
黄大爷朝林初一拱了拱手说道:“老黄知道,我们这般有些僭越了,还请姑娘莫要误会。”
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