第158章 准备
“我绝对没有质疑几位付不起钱的意思,但既然您这么说了,那我便依您的意思办,保证上的都是本店招牌菜,当然了,咱这店主打一个量大又实惠,一顿饭花不了这么多钱,肯定是有结余的,几位一会儿放心吃菜便是,就是……这上菜的时间会长一些,各位可能得多等一会儿。”
林开平说到后边时,紧张的心都快跳出嗓子眼儿了,没办法,他得把实话说在前头。
要是他们不愿意接受这个条件的话,这生意也做不下去,毕竟巧妇难为无米之炊不是?
要是不说的话,对方等的不耐烦闹起来,那会让兴隆饭馆本就不不好的名声雪上加霜,这可不是他想看到的结果。
好在钱来也这人最是“善解人意”,“无妨,好饭不怕晚,只管上菜就是了。”
“好嘞,我这就去准备。”
林开平努力克制激动的心情,故作淡定的说完,朝着他们微微颔首,转身朝着后厨的方向走去。
等他掀开布帘走进饭馆后院,确认了钱来也他们看不到自己的身影了,林开平装出来的淡定模样立刻烟消云散。
“桂花桂花!”林开平嘴角疯狂上扬,小声又激动的开口呼唤自己的妻子。
“咋了?咋了?”吴桂花正在院子里浆洗衣物,听到丈夫的呼唤,站起身,把手上的水在衣服上抹干净,小跑着来到林开平的身边。
“你看这是什么?”林开平迫不及待的把手里的银子展示给妻子看。
吴桂花眼前一亮,家里的银子都是她在保管,林开平手里没什么钱,他又是从前面饭馆过来的,那这钱的出处就没有悬念了。
“这是来大生意了?”
“嗯!这一两银子是交的订金,多退少补,让我看着做,一两银子不少呢,我打算做四荤四素,一共就三个人吃,八个菜肯定够了,至于钱我打算收三百文,八个菜里素菜占了一半,收太贵了我这心里不踏实。”
吴桂花对丈夫的决定没有什么意见,只是在为食材发愁:“行,就按你说的办,只是,咱们上哪儿去凑四荤?”
“家里不是有鸡和鸡蛋吗?这不就凑了两荤,你再拿一些铜板去集市上看还有没有鱼卖,有的话买一条回来,再去黄屠夫那里割半斤肉,我这边再做一个鱼菜和一个肉菜,没有鱼的话,就在黄屠夫那儿割一斤肉,我这边怎么着都能整两个肉菜出来。”
“我先去厨房备菜,你去集市前先给他们上一壶热茶,给咱们多争取一些时间。那桌客人是三个人,两个大人一个小孩,大人是一男一女,男的胖女的瘦,可别送错了啊。”林开平叮嘱道。
吴桂花白了他一眼,“咱店里来来回回就是那些人,是不是新客我还能认错不成,少在这看不起人,快去备菜去!”
林开平被妻子怼了也不生气,乐呵呵的去找自己老娘了。
自从他接管兴隆饭馆后,不管是客人点的菜品还是家里的饭食,都是他负责掌勺的,几年下来,厨艺多少是有所长进的,但做菜和备菜是两码事。
单论杀鸡拔毛这事儿,他的效率就远不如他老娘,这会儿更是时间紧任务重,杀鸡这事儿还真得请母上大人出马才行。
林母此时正在屋里照看躺在摇篮里熟睡的小孙女,照看小孩的同时,她的手也没闲着,正一针一线的给孙女缝新衣。
“娘!”
林风平风风火火的闯了进来,嘴上还在呼喊林母。
林母被吓了一跳,赶紧放下手里的活计,转头去看摇篮里的孙女,见孙女没有被突如其来的声音吓到,林母这才松了一口气,轻轻摇了两下摇篮,这才起身朝儿子那边走去。
林风平一进来就看见了屋里的情况,知道自己险些闯祸了,赶紧闭上了嘴巴,等林母靠近,他才朝林母露出一个讨好的笑,重新唤了林母一声,这回的音量可比先前小多了。
“娘……”
“嘘。”
林风平话还没说完就被林母打断了,林母直接伸手把人拽了出去。
出门之后,林母没好气的拍了林风平一下:“成天咋咋唬唬没个正形,进门动静也不知道小点,娃娃正睡着呢,回头惊醒哭起来你去带啊。”
林风平语气讪讪,“娘,我知道错了,我这不是太着急了,一时忘记了,下回不会了……”
“行了,行了,我还不知道你,找我啥事?”
“哦,是这样的……”
林风平言简意赅的把刚才发生的事情和林母说了一遍。
林母听后一拍大腿,“那你还在这磨蹭什么?快去烧一锅热水,我这就去杀鸡。”
林母说完立刻迈着步子往院里的鸡舍走去,林风平得了老娘的准话,也没再继续磨蹭,抬腿往后厨而去。
吴桂花听林开平的话,麻利的冲了一壶茶,用托盘端着茶壶和茶杯去了前厅。
掀开布帘进前厅之后,吴桂花一眼就看到了坐在一起的林初一三人。
吴桂花脸上挂上一抹笑容,走到三人空出的那一边,将托盘放下,给三人分别斟了一杯茶。
“这是本店赠送的茶水,菜品已经在后厨准备了,几位可以先喝点茶水等待片刻。”
“嗯好。”
吴桂花给林初一他们送完茶水,店里的客人陆陆续续吃完了面,招呼老板娘结账。
她便端着空托盘过去,把面钱收了之后,动作麻利的把那几桌的空碗叠起来放在托盘上,又用肩上搭着的布巾快速擦了一遍桌子。
余光瞥见林初一正在看着自己,吴桂花朝林初一露出一个腼腆的笑容,林初一回以一笑,等吴桂花端着装着空碗叠的托盘风风火火的回后院后,林初一才收回视线。
她端起面前的茶杯轻啜了一口,她不懂茶道,但也能喝出眼前这茶并不是什么好茶,不过免费赠送的东西,她也没啥好挑的。
林初一放下茶杯,此时店里只剩下他们三人,但林初一还是放低了音量:“这人没什么大问题,厨艺天赋也不错,就是没怎么经过系统学习,会的东西不多。”
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