第139章 哥带你找哥哥去!
最终这一大兜虾还是交由了“白峰”和“谢井然”处理。
白峰和谢井然作为有一定厨艺底子的人,三下五除二就把几斤虾虾线虾皮处理了一下,分成了不同的类型。
有些虾留下来准备爆炒做大虾炒菜,还有一些虾单独包了虾仁,准备跟其他的菜一起清蒸,另外一些虾直接加了一些调料粉打成了虾泥,准备等一下添一点淀粉,直接做成虾滑。
虾滑既可以用来煮汤,也可以用来当作火锅的涮菜。
打成虾泥这个步骤,如果用机器来做的话,非常的方便,但是很无奈,在这个小渔村并没有提供给他们打虾泥的机器。
于是在现代机器没有的情况下,只能依靠传统的人工力量。
叶沉叶深两个人在做饭上面帮不上忙,只能在这方面出大力气两个人一人拿了两把菜刀,在案板上剁来剁去。
本来是没有节奏感的,但是后来可能是剁虾仁剁得时间长了也有了一点点节奏感。
直到最后把用于这一部分的虾仁全部处理完,两个人的手胳膊已经全部得废掉了,根本抬不起来。
然而越是在这个时候,越是能够看到兄妹情谊的真切。
叶小宝迈着小短腿积极地跑过来,然后用的小手给两个人捏胳膊,模样甚是“谄媚”。这种小表情如果换成任何一个成年人来做的话,那它的效果一定是让人恶心,但是现在做出来这种表情的是一个奶包子小崽子,那就不可相提并论了。
“小宝给哥哥们捏胳膊,小宝真听话呀,小宝是个好孩子。”小崽子捏着哥哥们的胳膊,一点也不羞涩的夸奖着自己。
白豆夫正在帮他爸递大葱,闻言,回过头来很是有一副宠溺的哥哥模样,附和道:“小宝确实是个好孩子,我都没有见过像小宝这样这么好的妹妹。”
他这话说的口吻像大人又像小孩,别扭之余,听起来有一点让人啼笑皆非。
谢井然做着生蚝煎蛋,听到这里也忍不住掺和一下,故意用有一点挑事儿的语气对叶沉说:“看到没有叶沉,咱们这里可不止,就我一个人惦记着想要小宝妹妹这里很多人都想当小宝妹妹的哥哥。”他的表情也很夸张,配合着他的话,听起来有一点搞笑。
叶沉懒得理他。
小爪子依旧他的胳膊上按来按去,没什么感觉,但是却让人有一点沉溺。
“谢井然,你要是真的这么想拥有妹妹,我也不是不能够勉为其难地当你妹妹,但是我当你妹妹,你是不是应该给我一些什么?”他的飞行嘉宾已经开始“挤兑”他。
“算了,要是你当我妹妹,我还是不如要我们慕慕呢。”谢井然毫不留情地给了他一个白眼,让他自行体会其中的意思,“你有我们慕慕听话吗?有我们慕慕能干吗?”他故意“挖苦”。
这位飞行嘉宾:“行,你真行!”
谢慕正坐在小凳子上帮忙清洗土豆,听到这里,抬起头说:“如果有可能的话,我希望我会换一个靠谱的哥哥。”
谢井然:……
这不就尴尬了吗?
算了,只要当作没听见,就当这句话没有出现过。
“慕慕,你别在这儿说别的话了,赶紧把土豆洗洗给我。”他佯装镇定的指挥着,尽力地掩盖着自己的心虚。
众人见状,齐笑。
一个“嘉宾”没水吃,两个“嘉宾”挑水吃,三个“嘉宾”没水吃。一群“嘉宾”凑一凑也能吃上一顿不错的饭。
其他两个组虽然不像他们这一组有很多虾可以带回来,但是也能拿回来一些像生蚝呀,或者是鱿鱼这样的海产品。在跟一些节目组提供的做饭食材,东拼西凑一下,两个大厨也做出来了一桌满汉全席。
这么多菜,九个人吃是足够的。
吃吃洗洗涮涮等忙完吃饭的事情,基本上已经是晚上八点左右的事情了。
白峰和谢井然两组都没有晚上值班的任务,所以忙活完之后,他们就各自带着自己的成员回去了。
“虾”区值班的地方是有提供可以休息的床的。
基本上也就是喂完晚上的食物,不出意外的话就能休息了。所以叶沉出发前洗了一个澡顺便干了一套晚上休息穿的家居服。
今天的星星比昨天的星星还要多,还要亮。
叶小宝昨天熬夜了,今天就看起来精神有一点颓废了。大概八点半躺到床上,就一副昏昏欲睡的模样。
“她今天睡得早,应该中间会醒过来,你睡觉的时候注意一点。”叶沉进房间的时候,叶小宝已经摊开两只小手懒懒的睡着了,小模样看起来特别的惬意。
不知道梦里是不是梦到了什么好吃的东西,红红的小嘴还吧吧了两下,小拳头也攥得有劲儿了。
“好。”其实关于睡觉中间起来这件事情,叶深还是比较适应的。
因为在叶小宝大概一岁两岁的时候,晚上起夜喂奶,基本上不是他做的,就是保姆做的,所以他对晚上起夜这件事情接受度还是很大的。
所以他的顾虑并不是这个,而是其他的点。
“哥,你确定你今天晚上去值班,身体能熬得住?”他说这句话主要还是因为叶沉这两天有点感冒的症状之前都不算特别明显,但是今天下午之后就特别的明显。
叶沉其实不太担心这个问题,他觉得自己的体质还是可以撑得住的。
“我没事儿,我现在就准备走了,有事儿你给我打电话。”
“哦。”
叶深用毛巾擦擦头发,点了点头,表示知道了。
夜晚的厂区灯火其实也算明亮的,不论是大路还是小路都挺方便的,不会出现黑灯瞎火的地方。
晚上加班这部分没有直播节目中经过商讨之后决定有一位摄影师跟拍,然后之后作为节目组的花絮部分或者是彩蛋环节,在合适的时间释放给观众看。
所以现在叶沉身边只跟了一位摄像。
只跟了一位摄像,其实那就意味着他要承担的是一堆人的任务,其中就包括了提问问题cue流程。
“叶老师,之前应该也有过这种过大夜的拍摄情况吧?不知道你是怎么看待拍戏的时候过大夜也跟我们现在去值夜班这两件事情?”摄像师其实说的是节目组工作人员下午已经拟定好的问题。
但说实话,这个问题其实答案不太好答。
正如世界上有很多仇富的人一样,他们会对跟自己没有任何瓜葛的富人充满仇恨;也同样的有很多人会对演员歌手这样的职业充满着,其实尤其是他们还拿着很多人拿不到的报酬。
可能偶尔在一些短视频网站上都能刷到一些关于开国元勋,或者说对国家有贡献的人的介绍短视频的时候,经常在评论区的时候就发现有很多人就会说要给这些人更高的报酬,那些当演员的人不配拿这么高的报酬。
这是生活中间很常见的,对于一些角色或者是一些职业的刻板印象。也的确如此在娱乐圈这个大的行业当中,有一些人的确得不配位,因此他们的行为就再次加剧了某些人的这种认知。
而实际上有很多的默默无闻的演员或者说的确是有很大贡献的演员,他们的行为是配得起这份报酬的。
所以才会说那个问题是一个比较尖锐的问题,不好回答,因为一旦有所倾向就会很容易让人拿出来比较。
不过节目组之前考虑的还是很清晰的,他们也不愿意让嘉宾因为一个问题就受到网友的热议,所以他们原来的想法是问这个问题,然后停车问题的答案,如果答案是会让人有争议的话,他们就不会把这一段剪掉,当然如果没有争议的话,这一段就会播出。
“其实我觉得这个问题不适合我来回答,最开始来到这个行业的时候,其实并不是因为薪酬的高低而选择的它,而是因为觉得这个职业很新鲜,或者说跟我原来预定的那种职业途径是不一样。”或许是晚上人容易想得多,叶沉也难得的剖析了一下自己的想法。
“而且对影视行业来说,其实我觉得我对它很陌生的,因为大多数影视行业选择我可能是一些投资方或者是一些导演会看中了我身上的一些流量,因为流量可能会带给他们变现的这种可能。所以从这一点上无法去判定我对这个职业的一些感受。”他顿了顿,继续说,“实际上,如果大家可以忽略掉我或者是更多像我这样拿着高薪片酬的人,客观去看整个影视行业会看到更多的一般人,他们其实拿着的是更少的报酬,熬的是更多的夜。”
“在一个影视城,可以看到很多群众演员,包括除了群众演员以外的类似于所谓的十八线演员,到手的钱真的可能不如正经有一个工作的人。两者的差别可能只是大众认知角度的一个稳定一个不稳定而已。各行各业都会有一些专属的经济法则,所以在我看来两者没有很大的区别。”
叶沉缓声说,因为有些感冒而显得稍显低沉的声音,在这一刻听起来更加的有磁性。
摄像老师听到这里觉得可能那些同事的担心都是无用的。
这个回答真的很好。
他觉得节目播出之后可能会有些人对这一段言论产生一些想法,但是也可能只是在观点上的一些争论。
聊着聊着,厂区就到了。
虾区晚上是撒料的重点,所以晚上的工作人员甚至比白天还要再多一两个。目的也是为了让员工们不至于太过劳累,也能够尽快的把事情做完。
“小叶,等一下你就负责把这三盆料洒进去。”一位负责分工的管理人员过来给叶沉分了任务。
这边撒料的盆其实是很深的,所以他看起来可能不是很多,但是拎在手里实际上是沉甸甸的。
“好。”叶沉目测了一下等一会儿要去撒料的区域跟放料这个地方的距离,决定等一下用一个小拖车把料盆拖过去。
白天还显得平静的虾池,晚上的时候就显得闹腾许多了。
熟练的工人们基本上都是光着膀子一只手提着料,另一只手开始撒。一边撒料,一边移动位置。
不需要很长时间,他们就能够完成既定的任务。
相比之下,叶沉这边的速度还是慢了一点的。
白天在这里学习的时候,老师傅们特地交代过,晚上撒料的时候一定要注意观察虾的状态。熟练工可能一眼就能识别出来适合不适合,不熟练的工人就比如说像叶沉他就一定得停下来观察一会才继续干活。
三盆料,叶沉总共用了三十五分钟。
晚上的时候因为虾处于兴奋的状态,整体的活跃度是很高的,所以海产品厂这个时候一般就会对外出售一批速冻的大虾。
因此,车间忙完了撒料的事情之后就要对接产品装箱了。
叶沉因为刚才的任务,胳膊已经累得抬不起来了。所以对于这个事情只能在一旁看着,在一旁听一下。
而虾的死亡率,则在这时候出来了。
“这一批要出去的虾死亡率不算高,应有5051左右。”负责这项工作的管理人员来报了一个数。
数据核对完了,剩下就是把虾放上流水线,然后装盒,接着发向各大交通枢纽的冷冻仓。
后续都是全程机械化操作,不再需要大量的人工,所以其他的人基本上都可以休息了。
叶沉到休息室刚躺下,头刚刚赶到枕头,眼睛就闭上了。
他现在已经困的不行了。
隐约觉得自己马上就要睡着的时候,他又不免得想家里的事情:小崽子起夜不会闹觉吧。
叶小宝的确闹觉了,可能是做梦的时候吓到了,再醒来之后就怎么睡不着了。
叶沉给她热了半杯牛奶,又抱着怀里讲了故事,各种各样的哄睡办法都试了,发现没有用之后,他毅然决然地换了衣服,收拾了东西,单手抱着叶小宝,在皎洁的月光照耀之下出了门。
“小宝,哥带你找个哥哥去!”
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