第108章 除夕的习俗
在这里很多时候一个小小的疾病，可能都会因为没有钱请大夫而让人丧命，她和谢庭月对谢庭宣来说太过重要，所以谢庭宣才想尽办法的少让她们生病。
健康的活着，才能去做自己想做的事情。
她和谢庭月都是谢庭宣最亲近的人了，谢庭宣对她们的在乎，她可以感受的到。
谢庭月洗完手就乖乖把桌子收拾了，然后又去喂富贵。
人都过年了，富贵自然也要过个饱年。
厨房里的谢庭宣和林予还在为最后的两道菜忙碌，这个除夕，人团圆，气氛也和谐温馨。
家家吃饭都放鞭炮，谢庭宣跟林予把最后一道菜端上桌之后，谢庭宣也去点燃了一挂鞭炮。
因为这挂鞭炮比较大，噼里啪啦燃放了许久。
离得太近，谢庭宣被溅了一身鞭炮碎屑。
林予帮她捂住了耳朵，自己的耳朵却露在外面，谢庭宣伸手给她的耳朵也捂住了。
只有谢庭月，她自己捂着耳朵躲在林予身后。
上桌的菜有七八道，蒜爆鱼是偏酸甜口的，林予爱吃。有个好寓意，年年有余。
那个花雕的红心萝卜牡丹，寓意花开富贵，富贵吉祥。
红枣莲子银耳等，放一起做了一盆甜粥，甜甜蜜蜜，红红火火。
白菜心做了鸡汤白菜，鸡汤撇去了浮油，清汤淋在白菜花上。
做了一盘糯米糍粑糕，放了许多坚果进去，热气腾腾，十分的香甜。
生菜生财，生菜翠玉卷，碧绿青翠，好看又好吃。
笋干烧肉，是谢庭宣比较爱吃的一道菜。笋干充分吸收了肉汁，肉里又有笋的香味，十分美味！
白水灼虾，虾是河虾，有一股清甜的味道。虾被整齐的摆放在盘子边上，盘子的中心放了一小碟料汁。
没有大鱼大肉，道道都是清淡爽口的菜。
谢庭月一坐上桌，就问谢庭宣：“哥哥，咱们家桌子上的肉是不是少了些~”
谢庭宣一边盛甜粥一边问她：“怎么这样说？”
“我在村子里玩的时候，那些孩子都说过年可开心了，会有很多肉吃。”
原来是这样。
村里还是很多人家里不舍得吃肉，只有逢年过节才会吃些。这样就导致孩子们平时就会比较馋，也十分的盼望家里来客人，或者过新年。
新年有新衣服穿，还会有肉吃，生活条件明显改善。期盼的都会在新年实现，所以过年对于他们来说，是一件比较开心的事情。
谢庭月平时就是想吃什么就吃什么，家里的饭桌上也不会缺肉。之所以这样问，是因为她并不知道现在新年对她来说代表着什么。
“有些人家里生活比较拮据，所以平时生活是比较节俭的。春节是一年一度的大日子，是值得人们庆贺的节日。所以在这一天，为了庆贺新春，许多人家会把珍藏的东西拿出来分享。你看哥哥不也给你做了你爱吃的甜粥吗？每个人对生活的期待都是不同的，你心怀热爱，去迎接美好的一年。他们也是满心欢喜的迎接新年，这才是最重要的。”
“阿月知道了，一家人在一起才是最重要的。况且，我也不喜欢吃肉，哥哥每天都让人家吃，还挺烦的。”
谢庭宣一阵无语，这孩子也就她刚过来那段时受了委屈。后面生活条件提升了，荤素搭配她就偏爱吃素，对肉倒没有什么情有独钟的念想，每次都要喊着她才吃一些。
这些菜，她们三人是吃不完的。
按照谢庭宣在现代社会的过年习俗来说，晚上她们是要吃扁食的。
问了林予的，这边习俗是晚上吃年夜饭。
然后林予反问她在现代社会是如何过年的，谢庭宣说了一些，比如中午吃团圆饭，晚上吃饺子扁食之类的。林予就记在了心上，不管别人家什么时候吃团圆饭，她们就定在了中午，按照谢庭宣以往的习俗来。
所以才有了上午洗韭菜的事情，下午吃完饭自然是要包扁食。
谢庭月也没有再跑出去玩，吃完饭就在家里等着一家人一起包饺子和包扁食。
包扁食这个，谢庭月和林予还不会。
谢庭宣和完面之后，开始炒鸡蛋。鸡蛋炒熟之后，切好的韭菜段段放进去，又放了一些粉丝碎，可谓是灵魂之笔。
所有的馅料调好，装在盆子里，端在了院子里的石桌上。
把收拾好的小方桌也抬了出来，撒上一层面粉，准备包好的扁食放上面。
林予和谢庭月不知道要如何帮忙，只能等着谢庭宣安排她们。
收拾好一切之后，谢庭宣把砧板拿出来，撒上面粉，开始揉面。最后把面团揉成一条，再搓成自己想要的粗细，然后用刀一刀一刀的切成小剂子。撒上面粉，以防粘连。
小剂子被她放在手心下，对着砧板一摁，摁成一个个小圆饼子。
在拿擀面杖一个个将摁好的小圆饼子擀成薄皮，一个扁食皮皮就做好了。
她在擀皮，一大一小两个人就在认真的学习。
擀皮对于林予来说，没有什么难度，可是谢庭月是没有做过这些的，她好奇心又十分的强。
在谢庭宣擀了十几张面皮之后，她跃跃欲试，非要让谢庭宣走开，她接过来这项重任！
谢庭月上手之后，觉得这不是什么难事。毕竟她哥都把面皮擀的这样圆，她肯定也可以。
结果第一下没什么问题，擀了两下之后不对了，这面皮是不是有点皮？为什么东一下西一下的，变成了大波浪。
不服输的又拿起第二个小圆饼，一下一下的想把它擀成圆形，最后薄如蝉翼了，还是破蝉翼，漏了洞的那种，也还是不圆。
小孩子哪有那么多耐心，尽管没有人说她，她也有些不好意思。看着自己擀坏的皮子不禁纳闷，这明明不是什么难事，为什么她就搞不好呢。
身后传来谢庭宣温柔的声音：“阿月，你像我这样擀，轻一些，别太用力。慢慢的擀，不要着急。哥哥一开始可是学了好久好久才擀圆的呢~”
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