第62章 买到卤味原材料
了解了之后，夏云禾才发现她，竟然就是那个主任！
夏云禾不得不感叹自己的运气真是太好了。
“云禾，不过那些边角料都没什么用，我们厂里的工人们都可以买，不需要票，不过他们一般也就是买猪头，猪尾巴，猪内脏，那些鸡鸭鹅就没什么可买的了，爪子，肠子，头啊什么的，都不能吃，我们一般都拿去打碎了喂鸡。”
“你如果要买，我就给你留着猪头？”
夏云禾摇摇头，“婶子，我不要猪头，我就想买鸡爪，鸭爪，鸡肠鸭肠还有鸭头。”
猪头那么大一个，处理起来太麻烦，虽然不要票，价格也便宜，可也要费不少钱。
这些小东西没有人买，价格肯定会非常低廉，处理也容易，买这些最划算。
女人不理解，“你拿那些东西干啥呀？你就听我的，拿猪头，每天可以给你三个！价格我就按最便宜的给你！那个好。”
“婶子，谢谢你，不过我就想买刚才说的那些东西。”
女人叹气，想着她估计是没什么钱，她便理解了，“那些东西反正也没人要，我给你算了，不要什么钱。”
夏云禾连忙摆手，“要的，姐，我不能白拿你的东西。”
“什么白拿？你本来就不是什么值钱东西，拿便拿了。”
可夏云禾坚持，最终女人也就意思意思收了点儿。
一些边角料，女人也没有躲着藏着，直接带夏云禾去拿了一大袋。
称了之后一共有20斤，夏云禾付了两块钱。
一毛钱一斤真是很便宜了。
不过看到的工人都很是不解。
“小姑娘，你咋想到来买这些东西呢？这鸡爪鸭爪啥的，我们厂子里的人都不要的。”
夏云禾只是随意解释了几句。
等她走了，祝晓燕心情还有些低落，今天都没机会请恩人吃顿饭，人家好不容易请她帮忙，竟然是要跟她买一些没用的东西。
“娘，恩人姐姐什么时候还会再来呀？”
“肯定还会来的，下一次娘就请她去家里吃饭。”
“好哦！”
出了肉联厂，夏云禾去买了点糖块。
现在香料也挺贵的，不过好在她爹上山看到花椒八角香叶之类的东西都会采回来。
所以家里不缺这些。
不然还得费不少钱。
回到家，夏长征和林若兰还没回来，夏惊蛰去上学了，夏小满在院蹦蹦跳跳地跳格子玩儿。
“满满，我回来了。”
她一出声，小家伙立刻朝她跑过来，“怎么才回来呀？你去了好久！”
捏捏他的脸，“今天没有出去吧？有好好老家吗？”
“有！我给沈哥哥送了饼就回来了，然后就乖乖留在家里，门都没开一次！”
“哟！还挺乖。”
“那当然！”
小家伙跟在她身边，“姐姐，只是……只是我去给沈哥哥送饼，他都不要，让我不要给他送，不过我放下就跑了！没让他还回来。”
夏云禾脚步一顿，“做的好。”
“嘿嘿嘿……”
傻笑完，小家伙才注意到夏云禾手里提着的东西，“姐姐，这是啥呀？怎么这么多？”
夏云禾找了一口大锅，将锅里的各种边角料倒出来。
倒出来的一瞬间，夏小满愣了。
“姐姐……你咋……咋买这么多没用的爪爪呀？哎呀，怎么还有肠子……还有鸭头！”
夏小满嫌弃得不行，连忙退后好几步，“姐姐，这是你从哪里捡回来的？”
“我买的。”
趁着时间还早，夏云禾连忙清洗这些东西。
现在天气冷飕飕的，这些东西卤了可以放两天，不过今天就得全部卤了，明天入味会更好卖。
清洗这些东西可都是技术活儿，夏小满这个小家伙好几次想帮忙，都被夏云禾拒绝了。
他便时不时帮忙舀舀水。
终于，忙活了一下午，都清洗干净了。
“姐姐，洗干净了要用来做啥呀？”
“吃！”
“啊？！”夏小满声音突然飘了，“吃？！这咋吃？”
他傻了！
“等做好你就知道了。”
小家伙皱着眉头，“姐姐……咋吃呀……我觉得不能吃……”
夏云禾全当没听见。
她将家里最大的那个锅架上，先把各种爪子和鸭头放进去，加入糖块，干辣椒，各种香料佐料盖锅卤。
夏小满在厨房门口一探一探的，生怕她将家里的锅碗瓢盆都弄得腥臭。
姐姐咋想的呀？
唉……
叹了会儿气，小家伙又去院子里跳格子。
不知过了多久，他渐渐闻到了卤香味。
口水不停地冒出来，吸溜几下，没骨气地溜进厨房。
鸭头什么的都炖得差不多了，夏云禾将新鲜的鸭肠和鸡肠倒进去。
“姐姐……这个怎么感觉有点香呀？”
夏云禾一低头就看见了他嘴角亮堂堂的口水。
“不是嫌弃得很吗？怎么现在想吃了？”
“嘿嘿嘿……我就是想要帮你尝尝味道，可不可以呀？”
“先等等。”
鸭肠和鸡肠熟的快，没过多久她就把锅端了起来。
卤味要等它们在锅里继续入味才好吃。
可夏小满太馋了，她就给他夹了一个鸡爪子啃。
鸡爪卤得不算特别软烂，可很好啃，还特别香！
小家伙啃得乐滋滋的，“原来这个爪爪那么好吃呀，姐姐……我还想再吃一个，好不好？”
夏云禾又给他夹了一个鸭掌。
他就跟个小狗似的，啃鸭掌就像小狗啃骨头，啃得干干净净。
“哎呀……真好吃……”
他看向灶台旁边的大锅，“那么一大锅！我要是把它们都吃完了，我肯定会撑死的。”
夏云禾没管他嘀嘀咕咕，她又去买了点豆腐皮回来。
除了豆腐皮，还弄了几个土豆切成片一起卤。
夏长征他们回来时，一进院子就闻到了浓浓的卤香味。
夏惊蛰揪着书包袋子一扯立刻跑进屋。
小旋风似的。
夏长征，林若兰:……
进了堂屋，只见夏小满坐在桌边，面前放着一碗卤味。
有土豆片，有豆腐皮，还有鸭掌鸡爪，鸭肠还有一个鸭头！
小家伙此刻正和鸭头作战呢，刚刚姐姐教他怎么吃，他学得正得劲儿。
(https://www.lw00.net/2753/2753860/11111040.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net