第124章 卢森堡和意大利菜

卢森堡可以说是法德比意四国的公共覆盖区，张耳很佩服这大公，真是心大。不过也可能是早几百年就习惯了，直接躺平。

  作为卢森堡人，想吃美食很简单，买张火车票去目的地吃最新鲜的现做的美食。什么德式香肠、法式蜗牛、意式披萨，想吃就去吃。

  当然在多年混合之下卢森堡也形成了一些自己的口味，比如卢森堡盖塔尔苏普（用Riesling葡萄酒制作的蛋糕）、卢森堡甜面包(Stollen)（传统圣诞面包）等。

  最合张耳心意的是一道叫卢森堡炖牛肚的菜，具体做法是将牛肚裹上面包糠炸，并在白葡萄酒酱或者辣西红柿酱中炖制而成，通常搭配煮土豆。

  张耳还发现欧洲很多国家都有饺子类似的食物，是这种方法很好做吗？不得而知。

  卢森堡馆出来到意大利馆溜达，顺便等王淼淼下班。

  该建筑由20个功能模块组合而成，代表着意大利20个大区，犹如一座微型的意大利城市。从外观看，整个意大利国家馆如同分裂的马赛克，体现了不同地区的多元文化和谐共处的关系。参观者行走其间，仿佛置身于集上海石库门弄堂与意大利广场为一体的城区。

  意大利国家馆是一个占地面积3600平方米的四方形建筑，高度18米，总建筑面积达7800平方米。由20个功能模块组合而成，可以组成多样的图案，体现不同地区多元文化和谐共处的关系。以“人之城——畅想意大利的生活方式”为主题的意大利馆犹如一座微型的意大利城市，充满弄堂、庭院、小径、广场等传统城市元素，展示了大量意大利工业设计、建筑工程、文化艺术等内容，通过传统与现代相融合的方式展现了意大利多样的文明、意大利人丰富多彩的生活和优雅浪漫的特质。

  意大利馆将被划分为5大区域，分别展现意大利的不同特色：有狭窄的街道、庭院和弄堂，还有一个封闭的广场，广场的一面墙上将布满时装大片和可变幻风景的图画，讲述意大利在时尚、科技、文化等方面所取得的成就。参观者可以看到技艺娴熟的意大利裁缝、铁皮匠、小提琴匠等表演的手工艺活，也可以看到与世博主题相关的“摩西”工程通过潮汐、太阳能汽车和动力摩托车来拯救威尼斯等制作项目。此外，世界顶级跑车、知名时装、意大利名画等奢侈品也将亮相馆内。

  意大利时装享誉世界，尤其世界着名的时尚之都米兰汇聚了国际众多的奢侈时装品牌。贝良米诺·昆迭里（意大利展区总代表）表示，在为期六个月的展览中，意大利馆将上演D&G、PRADA、阿玛尼、范思哲等世界着名时装品牌的时装秀。其中，PRADA专门为意大利馆设计了礼服。除世界顶级奢侈品外，意大利馆还将举办多场音乐会，展示意大利在音乐领域的成就。作为文艺复兴的代表地，意大利拥有达·芬奇、拉斐尔等艺术大师的名画。贝良米诺·昆迭里称，一定会有重量级的意大利名画加入意大利馆。

  意大利饮食以芬芳浓郁、原汁原味闻名，由于历史上长期处于城邦分治状态，使得意大利的菜式非常丰富，精美可口的面食、奶酪、火腿、甜食，浓郁芬芳的咖啡、葡萄酒，都是意大利特色传统美味。昆蒂耶里认为，推广意大利美食需要一个过程，应让中国消费者逐渐习惯并喜欢亚平宁半岛的独特风味，而意大利饮食企业应在充分调研的基础上，找准进入中国市场的“突破口”。

  张耳看了一圈，觉得意大利人在玩这方面真的是得天独厚的天赋，如果有个意大利朋友，那永远不用发愁没玩的。那些奢侈品，各种大玩具，还有文学沙龙，歌剧，保证让每一天都充充实实的。

  张耳听之前的游客在群里说有个叫Zagara  Italian  Restaurant的餐厅，可是转了一圈没找到，再一问工作人员，那家店是浦西片区的。这就服气。意大利国家馆这边倒是也有两家餐馆，但是名气不显，怕去了变成排雷。

  正在这时候，手机响了，是电话，王淼淼打来的。

  王淼淼：你在哪？晚上吃啥？

  张耳：好家伙，终于等到你给我打电话了。我在意大利馆的餐厅，等你过来。意大利人不是晚餐才正式吗，咱们今天试试正式的意式大餐吧。

  王淼淼：行，就在那等我，别乱走。等我过去点菜。

  张耳：好，你现在在哪？多久过来？

  王淼淼：我从中心沿着世博大道往过走，很快就到了。

  张耳在门口等了几分钟，果然王淼淼就进来了。这时间相对论对她好像从不生效啊，说很快真的是很快。

  两人进了餐厅坐好准备点菜，张耳本来是绅士一下，习惯性示意侍者把菜谱给女士，结果王淼淼接过来扫了一眼，又直接点了，竟然还是意大利语。

  张耳直接木了，姐姐你还会多少种语言？提前说一声让我有个心理准备好不？

  点完菜的王淼淼看见张耳又呆了，也有点无语。

  王淼淼：你别一惊一乍的行不行？多会几种外语而已。

  张耳：而已，嗯。你还会哪国语言？给我点心理准备。

  王淼淼：我也不知道我会多少，反正当时维和的时候大家都是互相说着说着就会了，也不知道那些是哪国的。我都是听侍者说啥，我才回答啥。

  张耳：你这已经是装逼的最高境界，世上无难事。

  王淼淼：你不是也想学么，其实我感觉除了德语，其他的法语意大利语西班牙语都差不多。你找个老师学一两年就没啥问题了。只要每天说。

  张耳：每天说简单，我可以去外国论坛发帖。或者国内也有外语论坛。

  王淼淼刚想说什么，救场侍者上菜来了。张耳也想看看王淼淼点了什么，也就先看桌子。

  少年时期通过大仲马的作品张耳了解了一些意大利的知识，对托斯卡纳地区是向往已久，这一看第一盘就是海鲜意面，赶紧问了问是哪里的口味，侍者说是南部口味，张耳大喜过望。搅拌了一下吃一口，番茄酱、橄榄油和海鲜的鲜味层次分明地分布在口腔里。关键是面条是空心的，口感弹性非常好。


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