第12章 杨梅酒
7月的山上的午后还比山下还是凉快许多，陆书意惬意的吃着自制绿豆棒冰，看着书。
门口传车子停靠的声音，不一会儿，陈姐的声音从门外响起。
“书意！书意！在家吗？”
陆书意放下书，嘴里叼着冰棒，前去开门。
“姐，快进来，找我啥事？”
只见陈姐戴着遮阳帽，穿着防晒衣，戴着墨镜，全副武装。
“摘杨梅去走不走！我爸家的杨梅树结果了！可甜了！”
听到杨梅，陆书意的眼里亮起了光！她最爱的水果就是杨梅了！
“走走走！远不远啊姐！”
“不远，我开车，就在我们这再上面一些！今天太阳烈，你做好防晒啊！我在车里等你”
“那我给你拿根冰棒！我换套轻便的衣服，你坐车里吃，吃完我衣服也换好了！”
陆书意小跑到厨房，拿了根冰棒给陈姐，然后快速换了身运动服，穿上防晒衣，戴上防晒帽，就兴致勃勃的坐上陈姐的车去摘杨梅了。
二人来到陈姐家的杨梅园，陆书意看着成片的杨梅树，瞪大了眼“陈姐！你家这杨梅园好大！我爱吃杨梅，但是这是我第一次摘杨梅！”
陆书意跟着陈姐摘了两筐杨梅，还在园子里吃了好些，真是又大又甜。
回去的时候，杨姐一定要送陆书意一筐杨梅，陆书意连连摆手。
“姐！我在你这园子里吃好多了，还拿那么一大筐？你当我的脸皮是城墙啊！”
陈姐被这个比喻笑到，忍俊不禁“说啥呢！给你就是给你！又不是什么好东西！”
陆书意睁大眼睛，伸出大拇指惊叹“姐，你可太豪了，我每年买杨梅，一小筐就要好几百。
你这还是一大筐。这样，给我带一袋回家，我吃一点，剩一些做杨梅酒喝！”
陈姐一听杨梅酒，双眼放光，拉着陆书意的手直呼内行：“哎呀，书意，你还会做杨梅酒？我爸是会做，但是每年就给我一点！我都不够喝！
这样！你这一筐都拿去，你给姐做一瓶！一大瓶！”
陆书意看着兴奋的陈姐，笑着分了半筐杨梅回来，“半筐够了，做出来够你喝一年了！等我啊，今晚做好，明天给你带过去！”
二人在陆书意家门口告别，陆书意找了个大桶，将半筐杨梅倒进桶中，加入清水，和少量盐。浸泡三十分钟。
浸泡的时间，她用来煮饭。晚饭简单吃个彩椒牛肉盖浇饭。
彩椒切丁放一边，将牛小排切块，加盐，黑胡椒，花生油腌制一会儿，使肉质更鲜嫩。
平底锅喷油放入牛肉粒，煎至牛肉变色，加入彩椒快速翻炒下，最后加入海盐黑胡椒和欧芹大蒜盐。
最后将彩椒牛肉盖在饭上，洗了锅，将厨房擦洗干净。泡一壶普洱茶，放边上。
陆书意没有急着吃，而是将泡好的杨梅摘掉蒂清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分，再放院子里等待晒干。
做完才坐下来，开始享受她的晚餐。吃几口饭，喝一口茶，她舒服的长叹一口气，渐渐明白，《风味人间》里说的那句：人生的喜怒哀乐，恰如菜肴中的酸甜苦辣。
她现在吃着都是美味的，甜蜜的，日子也是甜蜜快乐的。
吃完，继续看《燕食记》最后几章，直到天色渐晚陆书意才合上书，将碗筷收拾好，洗碗，洗澡。
做好这一切，院子里的杨梅早已晾干，陆书意，拿出两个干净的大密封罐，擦干，按一层杨梅，一层白糖的顺序，铺满整个密封罐。
最后倒入38度的纯粮酒，倒满为止。盖好盖子密封，陆书意将两罐杨梅酒放入了阳光晒不到的一个房间，等上一个月，就可以喝了。
第二日，下起了小雨，陆书意只能在家里做了无氧运动后，就做起了黑芝麻馒头。她多做了一些，准备等会儿雨停了和杨梅酒一起送给陈姐。
淅沥沥的小雨，让整个村庄遮上一层朦胧的美，宁静，美好。
山边环绕着白雾，陆书意跑去泡了壶茶，坐在屋檐下，晃着腿，欣赏着山里的美景，看着雨水滴落在黄瓜苗上，压弯了她的绿苗，打湿了她的花骨朵，别有一番意境。
待到雨停，陆书意将一罐杨梅酒和一袋黑芝麻馒头抱在怀里，送给陈姐。
陈姐热情的招呼陆书意一起看会儿电视剧，陆书意抬起脚上的雨鞋，告诉陈姐，自己的打算。“不看了，等会儿中午小布要来吃饭的！我玩会儿雨就要去做饭了！”
穿着雨鞋，陆书意回家的路上，用力踩在随处可见的雨坑里，雨水与泥水四溅，她毫不在意，反正路上没人，随便她玩。
兴致来了，还蹦跳到随处可见的水坑里，玩的不亦乐乎。
小孩子玩的游戏，可太适合她了。等到蹦到家门口，才发现徐洲抱着小布正一脸好笑的看着她。
陆书意赶紧抿起嘴，尴尬的收回还要迈向水坑的腿。
“嘿嘿。。。。。徐先生，你好啊！”
陆书意故作镇定，将耳边的头发撩到耳后。
徐洲笑着说道“都说了是朋友，叫我徐洲就好。”
“好的，徐洲，你没看到啥吧？见笑了见笑了。”陆书意尴尬的挠挠头。
徐洲嘴角轻微上扬，“如果说是你蹦蹦跳跳踩水坑的话，不好意思，看到了一些。”
陆书意扶额，心下想丢人了，但是还是不忘开门，请徐洲进来。
“别站门外了，快进来吧。”
徐洲这次没有拒绝，跨门而进，站在院子里，徐洲看着陆书意的小院，绿意盎然，还有一些含苞待放的花朵，临近客厅的院子边还放了一张躺椅，一看就觉得主人家日子过得舒适极了。
“你这里，很舒服。”徐洲难得发自内心的夸奖。
陆书意一听，得意的忘了刚才的囧境，炫宝似的说道“对不对！！！还没没，我还要在这里搞张茶几，在这里放个秋千。在这里放个烤肉架。。。。。。”讲到有点口干，才发现自己说太多了。
陆书意不好意思的挠挠头“呃。。。。不好意思，我太兴奋了。没控制住。你进来坐吧！我现在准备午饭，一起吃？”
徐洲心里想，第三次邀请自己吃饭了。你可太喜欢邀请别人吃饭了。
“不了，下周不是约好了过来尝尝你手艺嘛！今天是我突然要和住持出去学习几天，小小六也跟我们走，小布好像不愿意跟我们走，早上一直咬着我裤腿，带我来到你家。这几天我们不在，不知道能否麻烦你照看它几天。”
陆书意高兴的接过小布，“哎呀，小布，姐没白疼你啊！你还知道没人照顾的时候找姐姐！
放心吧！这几天我会把小布养的白白胖胖的！有什么注意的地方吗？”
徐洲摇摇头，“没有，百无禁忌。”
陆书意噗嗤一笑，摸着小布的头，“好的！孩子果然丑点好养活。”
小布当即甩开头，仿佛是控诉陆书意说它丑。
徐洲道过谢后，就离开了。陆书意给小布炖了一锅排骨，自己也夹了两块，再清炒了个时蔬分点给小布就解决了午饭。
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