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第119章 大自然的恩赐


这一次又是一条刀鱼。

  陈锋看也不看,直接捏死丢进了海里。

  这种鱼拿去喂鸭子,都可能伤了鸭子的喉咙。

  刺多!

  “丢了干嘛!”周靖非常可惜道。

  “舅舅,有我在,还要一条刀鱼?”

  陈锋再次下钩,不到十秒,就上来一条接近两斤的大白鲳。

  周靖在一边笑得合不拢嘴。

  虽然不能钓鱼,但看着外甥这么快又钓上来一条白鲳,他同样异常高兴。

  钓了十几分钟,钓上三十多条白鲳,将近60斤上等海货。

  要不是鱼桶快满了,周靖守在一边,让他无法暗中收入到空间里面。

  他打算钓上几百斤,在空间里另外开辟一个海水养鱼场,养上口感极好的白鲳、大黄鱼、对虾等。

  但似乎不是没有办法。

  “舅舅,你赶紧回去,再拿一个鱼桶来,我趁着水下的鱼群,多钓点上来。”

  “这个?”

  周靖沉吟不语,抬头看一眼远处的天海交接处,海风不算很大,海浪也不算很高。

  “你得答应我,在我离开的时候,只能待着礁石区,一旦海风变大了,就必须回家,或者往山里跑。”

  “行,我又不是傻子,难道大潮来了,还傻乎乎钓鱼?”

  陈锋提起鱼干,把一条鲳鱼丢进鱼桶,安慰道:“放心吧,我可不想淹死在海里。”

  周靖还是被渔获打败了!

  提起鱼桶就往家里小跑,为了方便跑步,连斗笠都拿在手里。

  等他走了,陈锋立即把一些礁石、泥沙等收入空间里,在鱼池的外围,再增加了一个礁石泥沙围起来的大池子。

  之所以这样做,是为了防止海水灌入空间的其他土壤,造成盐碱化。

  往里面灌入一些海水,接下来,他把钓上来的鲳鱼、对虾、真鲷等全都丢进空间里。

  大海的脾气比老天还癫。

  说变脸就变脸,不到十分钟,迎面吹来的风突然变大,耳边更是传来了远方的海浪轰鸣声。

  大潮真的要来了!

  “倒霉!”

  虽然还隔着几十里远,甚至还可能更远,但陈锋不打算冒险。

  拿着鱼竿就往家里跑。

  路过沙滩的时候,陈锋看一眼天际。

  一条蓝白色的海浪,如同一堵白色城墙,又像是一条白龙,朝着海岸咆哮而来。

  “真壮观啊!”

  心里感叹一句,拔腿就溜。

  周家沟再次响起了预警的铜锣声,看到陈锋回来了,周靖松口气。

  “快走!”

  两人连忙往家里小跑。

  “回来了,快进来。”

  守在门口的一家人看到他们两个人,这才一起放下心来。

  就算是这样,舅舅周靖被姥爷、姥姥埋汰了半个小时,尽管他们在收拾鲳鱼,但不影响他们骂人。

  舅妈拿着周靖的大号衣服,给陈锋换了外衣。

  来到厨房时,姥爷正在教导两个表弟怎么处理鲳鱼。

  “伏波,定海,记住喽,镜鱼没有鱼鳞,身子窄,不能用刀子,刀子不好切。”

  老人拿着一个剪刀,说道:“要从这里剪开。”

  “知道这里是什么不?”

  正在清洗鲳鱼,祛除鲳鱼银粉(鱼鳞)的两个表弟同时说道:“鱼屁股。”

  “没错!”

  老人用剪刀剪了鱼腹部小孔处,形成一个小口,然后沿着小孔,一直剪到鱼头,把剪好的鲳鱼给姥姥。

  老太太伸手把里面的鱼鳃、鱼内脏全部摘出来,在另一个盆里洗干净。

  “记住了,鱼血一定要冲洗掉,不然鱼就会很猩。”

  “没有了血,鱼肉就不猩了。”

  陈锋看着他们操作,突然想起来自己空间里面的那条金枪鱼。

  似乎,好像,应该也要立即放血的!

  ‘妈的,知识量完全不够!’

  “姥爷,我去睡会。”

  “去吧,去吧。”

  陈锋离开厨房,去卧室里躺下,意识进入空间,把那条封禁的金枪鱼取出。

  出乎他的意料,这家伙居然还活着。

  “厉害啊!”

  见到如此,他再次把金枪鱼封禁了。

  既然能存活,那就不急着做了。

  主要是他不知道怎么处理金枪鱼,这是很多老渔民的专业技能(放血的确是一个技术活,尤其是大型金枪鱼)。

  因为渤海没有金枪鱼,姥爷都未必知道怎么做。

  躺在床上,又收了一波稻米、番薯、土豆、花生、橘子、苹果、葡萄等,把稻草、番薯藤等磨碎,撒到水池里。

  又拿一些番薯、花生、花生叶子、番薯叶子喂兔子、山羊、鸡鸭。

  迷迷糊糊,听到了海浪撞击沙滩、礁石的轰鸣。

  大潮持续了整整一天,加上暴风雨不断,各家都在家里蹲着。

  陈锋上午睡觉,中午吃了一顿稀粥,下午坐不住,干脆去厨房做包子。

  不过蟹黄是没办法做了。

  毕竟他没有外出抓梭子蟹,也没有去周家沟翻石头,找螃蟹。

  手里拿着小神锋,把小黄鱼的肉剃下来。

  小黄鱼全身只有一根主刺,没有其他小刺,也就只有鱼鳍和腹部那一排有刺,掐头去尾切鱼腹,再把中间一个主刺去掉,剩下的全是肉。

  很多渔民经常这样做,把鱼肉削下来,放点盐蒸熟,就可以当做小孩子的零食吃。

  听说表哥要做小黄鱼肉包子,抄写完毕的周定海、周伏波要跑来帮忙。

  中国的包子,无所不包。

  鸡肉、羊肉、牛肉、白菜、鱼肉、蟹黄···

  只要是吃的,全都可以包进去。

  “笃笃笃!”

  拿起菜刀,把鱼肉切成鱼片,然后加上特制的秘油、盐。

  再把几根小葱切成细丝,周伏波烧开了水,陈锋把鱼肉放入蒸笼,撒上一些葱丝。

  姥爷、周靖等在一边做饺子皮。

  没错,汤包的皮很薄,必须做成饺子皮才是最美味的。

  忙活了一个小时,才完成了三十多个肉包子。

  大雨持续了整整三天,到了第四天,风浪才过去。

  大风才停下,周靖、姥爷、姥姥、周伏波等全家出动,提着大小不一的鱼桶冲向沙滩。

  每一次的大海退潮后,沙滩成了海货的栖息地,海货捡到手软。

  风浪越大,海货越多。

  “我艹!”

  陈锋看着沙滩、草地上的各种各样的鱼、螃蟹、对虾等,忍不住说了句脏话。

  鱼在大海,身不由己。

  汹涌的大浪,把这些鱼卷起来,送到了海岸上,自己却偷偷溜了。

  像螃蟹、海龟之类的还好,起码可以慢慢爬回去。

  鱼虾就惨了,只能等着渔民把它们带回去。

  “感谢龙王爷的恩赐!”

  周家沟的老人们对着大海很迷信地跪拜道。

  “感谢大自然才对啊。”陈锋小声道。


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