第11章 出摊遇老饕
周大海夫妇在伊家惹出来的插曲并没有几个人放在心上。
伊芽米仨人依旧是照常出摊。
……
“昨夜里，一阵风雨，刮烂了我西阁楼的海棠～”杨泽钜哼着自编的小曲，手里甩着腰间挂着的一条蓝金相间丝线编织而成的云纹鸡心佩，胖胖的身躯，走起路来，会随着脚步一前一后而摇晃。
“哟，杨老爷，您早啊！这是准备出门吃个早饭还是准备去哪玩呀？”认识杨泽钜的小摊贩主动和他打了个招呼。
“早，来去寻寻看哪里有美食佳肴，来宽慰宽慰我的五脏庙”杨泽钜的眼睛眯起仔细瞅是谁在和他打招呼，嘴唇微微上扬，表示他今天心情不错。
“哎哟，那您可来的太是时候了，城南边市场靠近镇口那边，有一个叫伊家美食摊的小摊子，专卖卖卤的鸭货和别的卤菜。我上回在我一朋友那喝酒尝了几口，那滋味儿，哎哟，现在想想还直流口水呢！”小贩声音响亮，手跟着说话时上下摆动，可以看出他的激动之情。
杨泽钜眯了眯眼睛，摸了摸自己的八字胡“当真？”
“小的何时骗过您？您可得赶紧去了，这伊家卤味味道好，每天都人满为患，人堆人，去晚了，连一点菜角都捞不到。”小贩瞅了瞅太阳的方位提醒着杨泽钜。
“那是得抓紧了！”一听这话，杨泽钜，也不顾自己的形象了，上一秒还悠哉悠哉玩着鸡心佩，下一秒就提溜着自己的衣摆，往城南跑。
“伊姑娘，给我照例来那几样就行。”之前的挑刺的妇人又来购买了，伊芽米已经和她熟络了。
“马嫂子，您又来了！”伊芽米咧着嘴笑，手里也不停打包。
“是呀，你马大哥爱吃这一口，之前呀，你马大哥脾气可差了，动不动就甩脸色，现在好了，不仅喝酒喝得少了，还特意嘱咐我要多买点，回去当下饭菜，你说奇怪不奇怪？你家这卤味里跟有药似得。”马嫂子开玩笑似得说。
伊芽米挑眉，立马笑着接她的话“哪儿的话呀，没有的事儿，顶多的味道好，撞上了，也有可能是，马大哥呀，看到大嫂您的辛苦和付出啦，知道保护好自己的身体啦。”
“可不是咋的，真的，小伊姑娘，我挺感谢你的，要不是你这个卤味，我那死鬼丈夫真的每天都只知道灌那马尿，就真的硬干，也喝不出个所以然。现在好了，喝酒喝得少了，每天人也清醒了不少，现在知道出去找活干了。我呀，这心里舒坦多了，已经很少生气了。”马嫂子继续和伊芽米聊天。
伊芽米听完，也跟着笑，心里想的是：应该是五味果和不老泉的功效，五味果的调料是每次卤味必放的，不老泉因为功效太猛，她只在每一锅里滴上一两滴，到没想到还能有助人清醒的功效，也算是意外之喜。
旁边也有熟顾客，听她俩聊天，也插上话了“对呀，真的小伊姑娘的东西不一样，我买回去我一家老小都爱吃。你们可不知道我的婆婆和那小儿子真的很挑嘴呀。”
“可不是嘛，我家的也是，这个不吃，那个不吃的。”另外一个客人搭话。
“而且我觉得小伊姑娘家的卤味真的很下饭。我那挑食不爱吃饭的宝贝女儿，居然破天荒的吃了两碗米饭。都把我给震惊到了。”另一妇人开口道。
“哈哈哈哈哈哈，感谢各位赏脸捧场，好吃您多买些，给您都多称一些。”伊芽米听着客人你一言我一语的搭话，内心里觉得高兴和自豪，有时候赚多少钱无所谓，就是图一个成就感。
“今日有新品，卤蹄髈，卤猪心，卤猪肠，有客人要吗？”伊芽米把缸子底部的新品捞出来，问众人。
“要要要！新品，那得尝尝！”在场的客人都热烈响应着，有些买了已经走了的，听到有新品又折了回来。
就在这时，一个上气不接下气的声音出现，打破了氛围，“我，我，我……我也……要……”
众人一听这声音，都纷纷往后看，想寻找声音来源。
只见杨泽钜双手撑在膝盖上喘气，满头大汗，看见众人纷纷看向他，他也不会不好意思，反而借此赶紧挤进人群前面。
伊芽米看他这样，忍不住想笑，面上还是一本正经地问他“这位客官，您要什么？”
“我新来的，不知道哪个好吃……”杨泽钜看了一眼缸子，深吸了一口气，呜呼，好香！来对了！
还不等伊芽米开口，身边就有客人给杨泽钜建议“这位大叔，都尝尝吧，都不错，好吃的嘞！”
“是的呀，好吃到嘬手指！”
“我觉得她家的那个鸭翅最好吃了！”
“鸭脖好吃！”
……
太多意见了，杨泽钜选不过来。
伊芽米见此，每个都拿了一些，打包好递给他“您都尝尝，下回就知道您更中意哪一个了。”
“也行，多少钱？”杨泽钜边问边掏荷包。
“拢共38文。”
“小姑娘，你这没有桌椅吗？那我上哪吃？”杨泽钜付完钱接过，想找个桌子坐下慢慢享用。
“哦，客官，暂时没有的哦，刚开张不久，小本买卖，等攒到钱了，到时候买个店面下来，就有地方坐了，现在基本上大家都是买回去吃，您看，您要不找个酒楼？或者带回家享用？咱的卤味一天内吃完都是没问题的，味道很筋道的。”伊芽米听他问，耐心地回答他。
杨泽钜看了一下周围的人，都是如此，也就只能作罢“好吧。”
杨泽钜提溜着几包卤味，往一壶春走去。
伊芽米则继续招待客人。
……
一壶春酒楼内
“哟，杨老爷，今日想吃些什么？今个儿有新到的雪花酿，您要不要试试。”小二迎上来。
“哦，那就试试吧。”杨泽钜把自己的几个荷叶包着的卤味放下。
“那下酒菜呢？杨老爷想点什么？今儿是韦师傅掌勺，您不是最爱吃他做的咸鱼脯吗？要来一份吗？”小二见他打开几个荷叶包着的东西，上前问。
只见打开，香气溢了出来。
酒楼的其他客人也被吸引过来，有些大胆的直接入座“这位老兄，不介意合个桌吧？我能否尝尝老兄的下酒菜？”
杨泽钜看这几人都如狼似虎的，护食又不一定护得住，那就只能闭上眼，叹了一口气“那你们，只许浅尝几口。”
“那是自然。”几人见他答应，筷子就夹下去了。
杨泽钜也迅速拿起筷子，开始品尝。
“嗯……酱汁浓郁，入口，麻辣鲜香俱全，口感筋道，有嚼劲，小二，给我上碗米饭！”第一个抢食的人品尝完就冲小二说。
杨泽钜见他要了米饭，满脸震惊，不是说只是浅尝吗？但是尝了之后，他也觉得必须配大米饭，“小二，米饭！”
“来咯！”小二应答。
几个人还有一些旁观的为了几块卤味吃到最后，有点剑拔弩张之势。
最后一块肉，杨泽钜和第一个人同时抢到，两个人对上视线，杨泽钜盯着他，哼了一声“你可说了只是浅尝，你这都吃多少口了？！”
“这位老兄，你不要这么小气嘛……”那个男子勾起嘴角笑道。
两个人一点都不让对方，那块肉都快被两个人夹变形了。
小二见情形不对，立马跑去后厨通知掌柜“不好了，安掌柜，前面快要打起来了！”
“啥？”安掌柜一听，提着衣摆就往前厅跑。
“哎呦，各位贵客，这是在做什么？”安掌柜一出来，就看到杨泽钜和另外一个年轻男子上演二男夺食的场面。
“安掌柜，您来的正好！您给评评理，这是我带来的下酒菜，这几个人全给我吃光了，最后一口了还不给我吃，这是什么道理？！”杨泽钜气得胡子一翘一翘的。
安掌柜瞥了一眼年轻的男子，刚要说些什么，看到那张脸，话到嘴边又咽下。
那男子给了安掌柜一个眼神，安掌柜眼珠子一转。
“那个，容我做个主，我也想知道到底是什么佳肴，能让二位如此争执。”安掌柜不知道从哪抽出来一双筷子，以迅雷不及掩耳之势，把那块肉夹走了，塞进了自己的嘴里。
震惊了其余人。
杨泽钜：我让你来评理，没让你给我吃了……
男子：胆子肥了，敢虎口夺食了……
男子跟从：替安掌柜节哀……
其余人：震惊……
安掌柜细细品尝，忍不住点头“确实不错！杨老爷，您这是从哪搞来的，我也想买点，放店里做下酒菜，这样就不会给月下楼给嘲讽，说我们酒楼没有好的下酒菜了！”
杨泽钜，气得腮帮子鼓鼓“哼，这是我辛苦，从城北跑到城南买的！就这么一点！你们都给我吃了！”杨泽钜气得抱着手，坐在凳子上。
顾北剑，也就是那个夺食男子，看他这样，乐了，坐下来，给杨泽钜杯子里倒了酒“这位老兄，不要生气，大不了我再赔你几次佳肴美膳，可行？”
安掌柜也立马拿来了雪花酿“哎，对对对，您消消气，这雪花酿，价值二两银子，白送您了，您尝尝。”
杨泽钜见对方道歉态度和速度都尚可，勉为其难地消了一点气。
“伊记美食摊，我在那买的。”杨泽钜还是在生气，说话瓮声瓮气的。
“去，给杨老兄再买一些来，不，多买一些，让兄弟们也尝尝。”男子听到伊家两个字，挑了挑眉，对身后人吩咐道。
“是。”一个身材魁梧的人答了之后立马闪身出去了。
不一会儿，那个男子回来了，带着一脸歉意“少爷，那个……摊子……收摊了……”
杨泽钜一听，脸都绿了，看向顾北剑的眼神更是幽怨。
顾北剑摸了摸鼻子“哎……”
“我承诺，我明日一定给你带很多回来，就在此处，我还请你喝酒，怎么样？”顾北剑和杨泽钜商量。
杨泽钜见他这样说了，也不好说什么“行吧，那就这样吧……”
……
伊芽米并不知道，会有人因为一口卤味，抢夺成这样……
…………
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