第42章 咸豆腐脑？甜豆腐脑？
“对了，赵姐，你有健康证没？没健康证的话下午也去办一个吧。”
陈小美倒是不必担心，昨天陈烁就已经问过了。
陈小美之前在奶茶店打过工，因此也办过健康证。
陈烁忽然想到这件事情：“办健康证的费用我来出，今天还按照正常给你算工钱。”
“有的有的，我有健康证的。”赵芳连忙说道：“我之前在酒店的时候，酒店要求我们办健康证，我当时就办了一个。”
看了一眼时间，估摸着差不多了，陈烁打开了装着豆腐脑的桶子。
“来来来，都尝尝都尝尝，看看我这豆腐脑做的怎么样。”
“你们要甜豆腐脑还是咸豆腐脑？”
“甜的，我要甜的。”李大爷率先开口说道。
甜豆腐脑很简单，豆腐脑盛出来，放些白糖就好了。
赵芳也选择了的甜豆腐脑。
只有陈小美弱弱的举起了手：“我，我要咸豆腐脑。”
“咸豆腐脑？”李大爷和赵芳两个人朝陈小美投来了诧异的目光。
“你是北方人？”李大爷惊讶道。
“你怎么知道？”陈小美愣了愣：“其实也不算是北方人，就是小时候在北方长大的，读初中了才跟着家里人一起来了南方。”
李大爷摇摇头：“南方人一般喝甜豆腐脑多一点，倒是北方人，很多人都吃的是咸豆腐脑。”
“咸豆腐脑……呵……”
对于一个土生土长的阳城人来说，咸豆腐脑丝毫不亚于往冰激凌上浇油泼辣子。
简单总结一句话：这是人吃的东西？
“是，我不太喜欢甜豆腐脑。”陈小美看了一眼两个人的碗：“总感觉奇奇怪怪的。”
对于陈小美而言，甜豆腐脑实属异类，是那种喝下去就会腻到不想喝第二口的东西。
小小一个早餐店，瞬间充满了火药味。
“呃……”
陈烁张张嘴，却没想到瞬间把店里面所有的注意力都吸引到了自己身上来。
“老板，你吃甜的还是咸的？”
“这……”陈烁盛出来一碗豆腐脑：“我，我都行吧，甜的咸的我都喜欢吃。”
“先别管甜的咸的了，来先尝尝我这豆腐脑味道怎么样，需要改进吗？”
陈烁给陈小美盛了一碗咸豆腐脑，又给自己也盛了一碗咸豆腐脑。
他的咸豆腐脑里面加的东西很简单，一点酱油，外加一些虾米葱花咸菜，一碗咸豆腐脑就做好了。
甜豆腐脑都大差不差，但是各地的咸豆腐脑都有不同的差别。
有的还会加一些卤料之类的，但是陈烁嫌太麻烦，干脆就没弄。
有些奢侈一点的，还会加一点肉沫香油，这样吃起来更香。
为了照顾个人的喜好，陈烁决定把肉沫也添加进去。
反正做酱香饼顺带也能把肉沫给做了，也不费事。
至于豆腐脑，价格就跟小米粥一样，还是四块钱一碗，咸的甜的都是这个价格。
但若是要加肉沫，那就要贵一块钱了。
“不错不错，这豆腐脑味道实在清爽可口，鲜嫩无比！”
李老头喝了一大口豆腐脑，顿时赞不绝口。
“这味道当真是极为鲜美！”
简简单单的一个豆腐脑，吃到嘴里却是入口即化，仿佛果冻一般，加上融化的白砂糖带来的甜味，更是让吃饭这件事情变成了一种享受！
而对于陈小美而言，这碗咸豆腐脑就是另外一种完全不同的感受了。
入口便是酱油和豆腐脑完美搭配起来的鲜香，加上一点点肉沫和香油，更是将豆腐脑衬托得无比鲜香！
尤其是那一点点肉沫在嘴巴里面咀嚼的时候，更是能带来一丝别样的美味。
“好喝！”
店里面三个人不约而同的放下碗，异口同声道：“再来一碗！”
“好好好，好喝就好！”陈烁喜上眉梢，同时暗地里松了一口气。
总算是转移了他们的注意力，不然怕不是要吵起来！
“营业执照的事情你最好赶紧去办，听说最近市里搞什么政策，反正对于你们这些个体户来说算是利好。”
“今天还是周一，要是赶得巧，说不定明天上午你的执照就下来了。”
“这么快？”陈烁有些惊讶。
他第一次办证的时候前前后后可是花了一个多星期的时间才弄完，就这还算是高效的了！
“要不然怎么利好百姓呢。”李大爷温和的笑着：“别的不说，这一点倒是办的挺不错的。”
陈烁微微点头。
对于李大爷以前是干什么的，陈烁并不是很清楚，他来这里的时候李大爷就已经退休好几年了。
一般也没人打听这些退休了的老头老太太们过去的工作。
陈烁只隐约的知道李老头以前似乎挺不简单的，别的就不知道更多了。
“得了，给我来一份酱香饼，打包带走。”
李大爷站起身活动了一下身子骨：“你看我这老腰，哎呦……老了老了，不中用了啊！”
李大爷来的时间不早不晚刚刚好，上午的忙完了，中午的酱香饼和绿豆粥刚好熬出来。
坐在这喝了两碗豆腐脑，酱香饼也烤好了，正好给李大爷装起来。
拿着酱香饼，李大爷晃晃悠悠的离开了早餐店。
中午的生意一如既往的好。
候渊也趁着午休的时间拉着两个同事一起来到了陈烁的店里，想要看看有没有什么新品。
“老板，这是啥，豆腐脑？”
候渊被豆腐脑的香味吸引了注意力，忍不住吞下了一口唾液。
这豆腐脑的味道十分清淡，但光看颜色就足以让人欲罢不能了！
雪白的豆腐脑仿佛白玉一般，散发着诱人的光泽！
风一吹动，桶里面泛起淡淡的波纹，连带着那豆腐脑也颤颤巍巍的。
看着这一碗豆腐脑，候渊只想一口气将其全部喝掉！
“过两天，过两天就开始售卖豆腐脑了。”陈烁解释道：“现在证还没办下来，理论上我还不能卖豆腐脑。”
“什么证？你们这不是有证吗？”候渊指着店里挂着的食品经营许可证说道。
“不一样不一样，这个证不包含豆腐脑这种食品，要是被人发现了我可是要被罚款的！”
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