第228章 三大菜系！
工作室筹备好了，但是招学生成了难题。
不过白若雪也不着急，只要工作室准备好了，以她的名气想要招几个学生还是很轻松简单的。
而此时陈烁却是再次迎来了系统的提示。
【检测到宿主店面扩张，完成成就，请宿主及时查收奖励。】
“又完成成就了？”
陈烁打开了系统面板，开始查看奖励。
因为店面扩张是早就计划好的事情，所以在装修开始的时候，陈烁就派人去人才市场招聘服务员和员工了。
现在为止陈烁后厨的帮厨厨师，加上陈烁一共是七个人，这么多人足够应付扩建之后的客流量了。
而店里面的服务员和保洁等之类干杂活的人就多了一点，现在陈烁手下也有二十多号人了。
毕竟每天的客流量那么多，光是刷盘子工作量就已经大到无法想象。
应对以后即将出现的其他新菜品，后厨的厨房也得到了扩大，即便是陈烁七八个人在厨房里也依旧显得空旷，并不觉得拥挤。
至于各种厨房所用的道具，还有装修规格都是按照最高标准来的。
也难怪这会再次触发系统的奖励。
检查过系统的奖励之后，陈烁惊喜不已。
因为系统这次给的奖励真的是十分实惠。
足足五次十连抽！
这可是相当于500万积分！
加上陈烁这些日子所积攒下来的积分，他现在就差一点就能来一个100连抽了。
看了一眼成就面板，自己这些日子又打上了不少成就，顺手把那些奖励一块儿领了。
不多不少，刚好凑够了十发十连！
这可是一千万积分的抽奖！
在抽奖之前，陈烁还专门跑到小豆腐身边，蹭了蹭小豆腐的运气。
沐浴焚香之后，陈烁终于按捺住激动的心情准备开始抽奖。
看着奖励大转盘，陈烁毫不犹豫，十发十连直接全部一次性抽完。
【稀有~】
“稀有，稀有还是稀有，就不能来点儿有用的东西。”陈烁翻了个白眼。
忽然间一道红光闪过，他顿时来了兴致。
【恭喜宿主，获得满级粤菜技巧！】
【恭喜宿主，连续抽奖一千次，达成成就，请查收奖励。】
“一千次抽奖，我有抽过那么多吗？”
虽然不记得自己具体抽了多少次，但是有白嫖的奖励还是香的。
【恭喜宿主获得满级江苏菜制作技巧！】
“嚯！这下奖励可不简单。”
陈烁眼前一亮，开始仔细查看自己刚刚抽到的奖励技能。
众所周知，八大菜系一共分为鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜八种。
但直到清朝初年，华国一直都只是四大菜系。
这四大菜系便是川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜！
直到清朝末年，浙江菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系才算是终于分化形成。
由此，这八种形形色色的菜系共同构成了华夏民族饮食的“八大菜系”！
其中浙江菜系由于和江苏菜系十分接近，所以这两个菜系又被统称为江浙菜系。
而淮阳菜系则是和金陵菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜一起被归为到了江苏菜系之中。
简单来说，川菜、鲁菜、淮扬菜、粤菜这四者便几乎可以代表绝大多数的华国饮食文化。
华国饮食文化之中大部分的烹饪技巧，你都可以从这四大菜系之中找出来。
掌握了这四大菜系，就可以说是掌握了华国饮食文化的精髓！
其中粤菜比较重视口味和质量，口味相对来说比较清淡。
粤菜的精髓便是清中求鲜，淡中求美。
相对于其他菜系来说，粤菜更为精致华美，因为粤菜的用量精而细，配料多而巧，而且十分擅长于装饰！
川菜这是不必多说，以麻辣为主。
而江苏菜则是重视炖、焖、蒸、炒，和前者有相似之处，却也有自己独特的特点。
江苏菜之中最为出名的大概就是金陵烤鸭，老鸭汤这些东西了，相信华国没有人会没有听说过他们的大名。
而粤菜之中最为出名的，大概就是白切鸡以及各种糕点甜点了。
顺带一提，梅菜扣肉也是典型的粤菜！
一下子突然学会了这么多菜品，这倒是让陈烁有些为难，到底该选哪些菜色放在新店里销售呢？
思来想去，陈烁最终选定了一些便于制作，方便食客食用的美食作为新店开张的新品。
考虑到自己一个人在后厨肯定是没办法满足所有客人点餐的需求的，所以新店陈烁采用了类似于自助餐的方式，给客人点单。
到时候大厅之中会有一个L型的走廊，陈烁所制作的美食就会在这个走廊的窗口后面放着。
食客进门之后会拿到一个托盘，开始挑选食物，这些食品都会被分成单独的小份，摆放在窗口后面，供给客人挑选。
一路挑选到尽头，便是各种粥类和馒头，以及结账的地方。
当然每个窗口后面都会有一到两个不等的服务员帮助顾客取餐。
这样一来，陈烁只需要定时定点的补充被消耗掉的菜品即可。
这样就能节省大量的时间，顾客用餐方便快捷了许多，陈烁也不用那么忙碌了。
当然像是阳春面和热干面这种食物还是要陈烁亲自来做的，不过这个时候就不需要一份一份的做了。
由于新店开张之后客流量肯定很多，所以这些面类的陈烁都会以十份为单位，或者是以二十份为单位一锅煮出来。
之后再盛出来，然后分批次送给顾客。
这样顾客等待的时间没有变长，陈烁也能大大的降低工作量。
陈烁准备了六种粥类以供顾客选择，包括但不限于经典的小米粥，绿豆粥……根据不同的天气，陈烁还会推出不同的粥类。
像是馒头面点之类的东西，陈烁当然也有所准备，比如说小笼包，或是粤菜之中经典的奶香小馒头。
至于菜品，卤肉当然不会消失，冷吃兔同样也是代表菜，陈烁不会放弃。
剩下的就需要陈烁仔细斟酌一下，想想到底什么菜色适合新店开张了。
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