第119章 分解
毕竟一想到能开荤,谁会不高兴呢。
很快,中年男人就挑了几人跟自己一块分解麋鹿的尸体。
“李大叔!我来我来!”
东方胜自告奋勇,拿着猎刀兴奋的冲到了尸体前,怎知被少女一把拉了回来。
“阿盛,李叔叔他们弄就好了,你上去凑什么热闹。”
依旧是熟悉的动作,被捏住耳朵的东方胜脸上仿佛带上了痛苦面具,连声喊道。
“苏宣娇!你给我松开!小心我对你不客气!”
“哟,还对我客气是吧!”
苏宣娇被东方胜这么一说,火气也是腾的一下上来了。
她站在东方胜面前,身材虽然娇小,但此刻的气势却不容小觑。
纤细的手指紧紧地揪住了东方胜的耳朵,那力度之大,仿佛要将他的耳朵拧下来一般。
脸上写满了愤怒,那双明亮的眼睛此刻仿佛燃烧着火焰,瞪得大大的。
东方胜被揪得疼痛不已,眉头紧锁,脸上露出痛苦的表情,态度没一会就软了下来,不敢反抗,只能连连求饶。
“姑奶奶,我错了还不行吗?你行行好,松手吧。”
见东方胜向自己服软,苏宣娇这才松开手道。
“知道错了就好,下次要是闯出大麻烦,可没人给你擦屁股。”
东方胜吃痛的揉着耳朵,嘴中嘟囔道。
“真是的,你这家伙怎么老是针对我,不会是喜欢我吧……”
东方胜的话音刚落,苏宣娇的心猛地一跳,仿佛被什么东西紧紧揪住。
苏宣娇猛地抬起头,迎上了东方胜那清澈的目光。
霎时,苏宣娇的脸颊如同被夕阳染红,热浪一波波地涌上。
她低下头,长发从耳边滑落,遮挡住了她通红的脸颊,也挡住了她此刻慌乱的眼神。
她的双手紧紧绞在一起,指节泛白,仿佛在努力抑制住内心的慌乱和羞涩。
她感觉到自己的心跳声在耳边轰鸣,仿佛要冲破胸膛。
她不敢抬头看东方胜,只能将头埋得更低,仿佛这样就能将自己的小心思完全隐藏起来。
即使是这样,她还是能感觉到东方胜那炽热的目光在她身上徘徊。
她感觉自己就像是一只被猎人盯上的小鹿,无处可逃。
她的心中充满了羞恼和慌乱,但在这份慌乱之中,却又夹杂着一丝莫名的期待和紧张。
东方胜见苏宣娇忽然性情大变,不由一愣,赶忙跑到她身边说道。
“你咋了,我随便说说的,你不要放在心上。”
“脸怎么这么红,比我之前看到的猴屁股还红,你不会是属猴的吧?”
少女蠢蠢欲动的心被东方胜两句话浇灭的一干二净,脸色瞬间由红转青,好似被激怒了的火焰。
“你小子会不会说话!”
苏宣娇气急败坏地大喊,声音中带着明显的颤抖和怒意。
她猛地站起身,双手紧握成拳,眼中闪烁着怒火。
东方胜似乎没想到她的反应会如此激烈,微微一愣,无辜道。
“不是,姑奶奶,我安慰你呢,你咋这样对我?”
东方胜实在想不通自己到底哪里说错了,下一秒苏宣娇已经挥舞着拳头冲了上来。
他轻轻向后一退,躲开了苏宣娇的攻击。
看到这一幕,其他人非但没有阻拦,反倒哄堂大笑起来。
所谓当局者迷旁观者清,他们哪看不出苏宣娇对东方胜有意思,就是这小子是个愣头青,就是看不出人家姑娘喜欢他。
最后还是李大叔站出来打圆场,挡在气喘吁吁的东方胜面前,好说歹说才让苏宣娇消去怒气。
“好了,你两个年轻人过来好好看,怎么分解鹿的尸体,这些在学堂里可是没人教的。”
解决完两人之间的纷争后,李大叔便招呼着二人来到了麋鹿尸体旁边。
李大叔蹲下身子,用锋利的猎刀对着麋鹿的腹部划下一刀。
随着刀口的深入,内脏一一显露出来。
他一边用手掏出内脏装到随身携带的玻璃罐里,一边对着二人说道。
“首先是要处理内脏,里头的肝脏鲜嫩多汁,适合切片后撒上盐巴和香料,用火烤至表面微焦,内里仍保持着柔嫩,吃过一次就想着再吃。”
“这心脏则富有弹性,可以切成薄片,用烈酒浸泡后凉拌,既保留了原有的风味,又增添了一丝酒香。”
东方胜和苏宣娇听得认真,连连点头记了下来。
等到里头的内脏被彻底清空,李大叔招呼着其他人一起处理鹿腿。
他们用力撕扯着坚韧的筋肉,将大腿肉和小腿肉分离,同时不忘讲解。
“大腿肉厚实肥美,是制作烤肉串的绝佳选择。”
“而小腿肉则更为紧实,可以用来炖煮,搭配各种香料和蔬菜,炖至肉质软烂,汤汁浓郁。”
将四根鹿腿全部卸下来后,其他人纷纷退下,只剩下李大叔一人剥取麋鹿的皮毛。
“这鹿的皮是拿来做服饰的好料子,注意不要手抖,整张剥下来的料子是最好的。”
说完,他便娴熟的把整张皮给剥了下来。
随着皮毛的剥离,麋鹿的背部和肋部的肉逐渐显露出来。
李大叔下刀分解肉块,语气也变得些许急促起来。
“皮毛下的肉,肉质细嫩,纹理清晰,适合切成薄片,用特制的酱料腌制后煎炒,口感鲜嫩多汁,香气四溢。”
“此外,麋鹿的颈部和尾部也各有用处。”
“颈部肉虽然不多,但肉质紧实有嚼劲,拿来煲汤什么的味道最好。”
“而尾部则富含脂肪,可以用来熬制鹿油,不仅味道香浓,还有滋补身体的功效。”
谈笑间,一整头麋鹿的尸体就被分了个干干净净,只剩下一个骨架孤零零的架在那里。
其他小队成员将分解好的肉块一一打包放好,准备巡逻完毕带回定居点。
李大叔则是走到东方胜和苏宣娇面前道。
“刚刚分解的手法和方式都记住了吧?”
苏宣娇连连点头,她在学堂时便名列前茅,对于这些自然是手到擒来。
不过东方胜有些不好意思的摸了摸头道。
“不好意思啊李大叔,你刚刚说怎么吃,我光顾着想这些了。”
“你小子。”
李大叔伸出手拍了拍东方胜的脑袋,略有些无奈。
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