第77章 腊肉炒枞菌
一天一夜就吃了一顿饭,叶闻雪着实饿的狠了,去山洞里切了巴掌大一块腊肉,切成大小相近的薄片。
再切了仅剩下的三根红辣椒,并昨天回来路上采的刚长出的乌枞菌一块儿炒了。
腊肉的香味和乌枞菌的鲜味混合交融,红辣椒也被炒出辣香,刺激得口腔无意识地分泌口水。
腊肉熏制前本就搓盐腌制过,炒制期间不用加太多盐,只需装盘前添上一点提鲜调味即可。
叶闻雪没忍住先挟了筷腊肉并枞菌,吹了吹稍稍凉了些后一口吃下,香的让她想就着吃上两碗饭。
“娘......”三个孩子眼巴巴凑在灶台前,见娘半晌都在回味,轻轻喊了一声。
叶闻雪回过神,避开辣椒挨个给孩子们挟了一筷子肉和枞菌:“唔,娘厨艺可算进步了!”
大壮含着腊肉欲言又止,这跟厨艺没什么关系吧?就熏透了的腊肉和着嫩生生的乌枞菌,随便炒炒就超好吃!
四旺无暇去想太多,囫囵咽下后继续眼热地瞅着菜,又去看看焖在另一边的饭,恨不得赶紧扒着饭吃。
叶闻雪考虑到几个孩子成长得吃些青菜,便招呼大壮:“把菜端桌上去,娘再炒个青菜,玉米洗了吗?得炖个冬瓜玉米汤。”
“玉米洗了,也砍断了。”大壮一五一十回答。
四旺趁两人不注意,偷偷摸了一块腊肉,被一旁的三元抓了个正着。
四旺飞快将摸来的腊肉塞进嘴里,朝三元讨好一笑:“三哥......”
三元敲敲他的脑袋:“得留着吃饭的时候吃,还有,你的小野猪今天还没喂食的,你不管了?”
这时,大壮端过腊肉炒枞菌往桌边走,四旺依依不舍地跟着走了两步又停下,皱着脸纠结了一番,决定先去喂小野猪。
——喂大了以后,可都是肉!
等四旺糙糙喂完小野猪后,叶闻雪这边也炒好了青菜,冬瓜玉米汤还要一段时间,便先招呼孩子们吃饭了。
圆圆照样得了碗鸡蛋羹,吃的美滋滋的,脸上沾了些碎末都要吃干净。
“你说,他知道我们的身份?”叶闻雪扒拉了一口腊肉混着饭吃下,听着大壮的话,心里有了几分底。
大壮吃馒头吃饱了,但又舍不得腊肉炒枞菌,就装了一小碗饭配着吃:“嗯嗯,他刚开始说是路过,后来说同你是旧相识,再之后就......”
大壮越说越气,吃的更猛了,几口就去了小半碗饭。
三元和四旺对视一眼,默默加快了吃饭速度。
双双连挟两筷子枞菌到碗里,早就埋头苦吃不吭声了。
叶闻雪沉吟片刻:“管他呢,先吃饭。”
人都没了,也没什么好说的。
不过那人如此见不得她们好,又是如此了解她们,怕不是山青村人找来的人。
叶闻雪暗自打定主意,日后要更加小心,出山谷不能太久,以防再出现今日类似的事。
吃过饭后,三元懂事地叠起碗去洗。
叶闻雪半躺在摇椅上,眯起眸子歇了半晌后一个翻身去了挖出的炭洞里,照着许老爷子说过的话重新砌了炭窑,另挑了几根粗大的木柴塞入炭窑里烧。
等到时辰差不多了,就封了窑口。
大壮蹲在一边,迷惑开口:“娘,能成吗?”
叶闻雪:“管他成不成,多试上几次一定成。”
大壮:“......”
他转头回了屋里埋头念书,回去的路上顺带揪了练武的双双和玩闹中的四旺。
四旺就差哭出声,却被大壮强行镇压。
叶闻雪仔细观察炭窑几遍,确定没漏风都封上了后回了土屋。
她去房间里看了看正被大壮强压着念书的几个崽,再扫一眼酣睡中的圆圆,扭头去了地窖里翻出辣椒种子催动木系异能开始给辣椒催芽。
干辣椒、油泼辣子味道是不错,但炒起菜来到底比不上新鲜辣椒那般好吃。
长成了的辣椒树都被压死了,她得再种上一批补上,省得冬天只能苦兮兮地吃辣椒油。
想到这里,叶闻雪看了几眼地窖里囤放着的好几堆或多或少的山货,大部分都是随野离开前去山谷外采来的。
像木耳、香菇之类的晒干更好囤放的山货都被晒干了放在一起,板栗、柿子、野生猕猴桃等等放在透风的地方存着,得尽快吃,不然要放坏了。
采来的几样野菜和能吃的草药都被一一洗净切碎晒干腌在唯二的坛子里,白菜萝卜冬瓜山药......能放的菜则放在另一边,等
着冬天解腻。
叶闻雪在心底细细算了一遍,发现能吃的菜不多,还是得再囤好一些才行。
不过家里的坛坛罐罐不多,腌菜的、存山楂酱的、放油泼辣子的......早就用去了七七八八,还得另买些坛子罐子泡些酸菜换换胃口。
半个时辰后,木系异能耗尽。
叶闻雪浑身乏累地出了地窖,拎着满满一背篓的艾叶等草药坐去了屋檐下,边清理掉草药上的泥土和烂叶,边听着屋里郎朗的念书声,思绪逐渐放飞。
“玉不琢,不成器......”
四旺心累的跟着哥哥姐姐们来回念了两次后,决定摆烂:“我才四岁半,还没到开蒙的时候。”
大壮板着脸凶他:“我三岁的时候,爹就给我开蒙了。你要是不想念书,就去写大字,一页,写不完不许吃饭。”
四旺:“......”
正打算同四旺一样找个借口不念书去练武的双双:“......”
救命!!!
就没人能治治大哥吗?
他是真的不想念书,只想吃东西。
屋外,叶闻雪处理好了几样驱虫止痒的草药,正捏着人参发呆间,忽地听到四旺的声音。
四旺探出半个脑袋,理直气壮地指着叶闻雪跟大壮说道:“娘也没念书,但她可厉害了!”
双双嗯嗯点头。
她经苏先生开蒙刚认字的时候,也很勤快很想多认几个字,但后来经过了些事后,她是真的觉得与其念书不如练武。
谁敢叨叨她不识字的,她就一拳......
望着大壮平静无波的视线,双双果断认怂埋头去看大哥一笔一划给他们抄的《三字经》。
(https://www.lw00.net/2849/2849418/11111025.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.net。手机版阅读网址:m.lw00.net