第一百章 熬油
“长夏,你家早餐吃什么?”
“巫,你在喝什么,味道好鲜。”
亚东空山走得快,挤在栢青前面来到厨房旁的杂物房,恰好看到苏叶在喝猪肝汤,顿时忍不住吞咽起口水来。
“栢青,你把猪肝汤和煎肉果粉饼子装好送去地窖给沉戎。对了,还有这碗煎好的汤药,一并送过去。”长夏挥挥手,没回亚东两人的问话。用藤篮把猪肝汤和煎肉果粉饼子装好,让栢青送去地窖。
栢青接过汤药和藤篮,转身又去了地窖。
而后,长夏看向亚东空山,“猪肝汤是煮给沉戎补血的,你们想喝我下次再给你们煮。灶台上的石锅里有骨头汤,还有煎肉果粉饼子,想吃就自己动手。”
“沉戎怎么了?”
“巫给他解毒,吐的血有点多。”
长夏边解释,边给自己和栢青舀汤和煎肉果粉饼子,让亚东空山自己动手拿吃的。
听完,亚东二人没多问。
端着汤,坐在长桌旁。学着长夏用果粉饼子夹着煎肉,搭配烫好的野菜吃了起来。边吃边点头,果然抢着机会给长夏家送东西是正确的,这不就捞到一顿美味的早餐!
须臾,栢青从地窖回来。
他没急着入座,先去厨房洗手洗脸,再过来吃早餐。
饭后。
亚东两人没走。
而是,跟着栢青又去了地窖。
他们不急着回窑洞搞建设,打算帮沉戎规整地窖。顺便学习长夏如何修葺窑洞,以后再回自家照着做。
偷师,他们搞的正大光明。
长夏有苏叶帮忙,打算把猪板油切块熬油,再把其他猪内脏处理干净。中午,做一顿杀猪菜犒赏大家。
长夏忙碌没多久,根带着木琴南风过来。
同一款兽皮大衣,同一张笑脸。
“长夏,早餐吃什么了?”南风嬉笑着,招呼道。
长夏笑着回道:“煎肉果粉饼子和骨头汤,你呢?”
“凉拌粉皮和烤肉。”南风砸吧着舌头,羡慕道:“你家早餐光听着就感觉更好吃,还有吗?我想尝尝——”
身后,根和木琴相视一眼,一脸无奈。
“没有,都吃完了。”长夏道:“亚东空山在这里吃早餐,你觉得会有剩吗?再多,都会吃完。”
“靠——”南风嘟囔着。
她来晚了,被那两个贱货抢了先。
“巫,昨晚睡的还习惯吗?”根恭敬跟苏叶打招呼,轻问道。
苏叶挥挥手,随意道:“我很好。有事说事,我在帮长夏切猪板油,等下要熬油。”
“巫,我来切。”木琴上前,想夺过苏叶手上的铁木刀。
苏叶抬手避开,朝旁边的刀架努嘴,说:“想帮忙,自己拿刀,一起切。”猪板油有百来斤,苏叶和长夏刚打算动手,根一家三口就过来了,除长夏以外的人,苏叶指使起来很顺手。
木琴依言,从刀架上拿过铁木刀,学着苏叶开始切猪板油。
根两眼放光盯着一旁藤篮中的猪内脏。
这些猪内脏都是他亲手放进藤筐里面的,每样都十分眼熟。
部落最近不缺食物,狩猎队打猎都把猎物活捉带回部落。这几头野猪是今早在部落屠杀的,他让亚东空山给长夏家送来一头半,猪内脏送来了两副。早上,长夏给沉戎做了一顿猪肝汤,剩余的那副猪肝她单独拿了出来,用树叶包裹着,放在藤筛里面放好。
像猪肺、猪大肠小肠这些用藤篮装着,等下打算去白湖清洗。
猪板油全部拿出来,切块,直接熬油。
家里每顿烧菜份量都大,消耗的猪油有点多。这两副猪板油,算是解了长夏的燃眉之急。
“长夏,猪内脏真的能吃?”
“能,处理干净的话,味道都很不错。晌午,我打算做一锅杀猪菜,族长要不要留下一起吃?”
“要——”
这厢,根还没开口。
旁边的南风快速替他作了回答。
根难得没有责备南风,应道:“那中午就麻烦长夏了。有什么要帮忙的,你直接说。”
“猪肺,猪大肠小肠要拿去白湖那边清洗,族长你和南风帮忙清洗一下。猪肺用果粉擦洗,猪大肠小肠先翻肠,第一次用草木灰擦洗,然后再用果粉搓洗……”
长夏没客气,直接安排根和南风清洗猪肺和猪大肠小肠。
猪肺味道不错,前提是洗干净。
猪大肠暂时留着,小肠可以和杀猪菜一锅炖,做成粉肠味道很不错。
可惜,没有猪血。
想着,长夏开口道:“族长,下次杀猪的时候,记得木盆接些猪血。杀猪菜里面烫的猪血,味道很鲜嫩。”
“猪血也能吃?”根大惊道。
“可以的。”长夏道:“猪血不仅能直接吃,还能灌成猪血肠。”
“浪费,浪费了啊——”
根露出痛心疾首的表情,哀嚎两声。
跟南风拿上猪肺和猪大肠小肠,再用兽囊装上一些果粉,草木灰用树叶包裹着。披上兽皮大衣,两人走进雨中朝白湖而去。
猪大肠味道太重,长夏不想在窑洞的院子里清洗。
索性离白湖近,她就让根和南风跑一趟白湖。
家里苏叶木琴切猪板油,长夏洗锅热锅,准备熬油。
当然,拿来装油的陶罐必不可少。
“哎!家里陶罐又缺了——”长夏噘着嘴,感叹道。
木琴闻声一笑,说:“缺陶罐,你去部落换啊!”
“没兽皮,拿什么交换?”长夏扶额,一脸头疼。总不能又去蹭免费的,长夏做不出那样厚脸皮的事。
“猪内脏的事,足够你去部落交换几十个陶罐。”苏叶悠悠道。
长夏就是个傻崽崽,兽族千百年来从未吃过内脏。一来内脏味道重,兽族吃不惯。二来内脏血腥味重,容易引来野兽。通常情况下,兽族都会直接将内脏就地掩埋。
现如今——
长夏发现内脏的吃法。
拿去跟河洛部落交换几十个陶器,真的不算是占便宜。
这方法拿出来,寒季缺少食物的时候,说不定能救活很多人。
“苏叶婆婆,这个也能跟部落交换?”长夏大惊,诧异道。
木琴看了眼长夏,认真道:“可以的。巫说交换几十个陶罐,确实可行。甚至,部落还能拿更多陶器交换。”
陶器是死的,寒季缺少食物的时候填不饱肚子。
反之,内脏什么的是真真实实的食物。
两者,无法用同样的标准衡量。
“木琴阿姆,我家缺陶罐,你等会帮我跟族长说一声,我愿意拿猪内脏的吃法跟部落交换陶器。”长夏欢快道。
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