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第387章 夏天最快乐的事情之一


林母是带着彩云一起过来的,这两天雨太大河坝涨水去不了镇上,彩云一直没去上学,这两天都在家。

“儿子,林麝昨天晚上下崽子了,下了三只崽子。”林母走进屋看着林恒说道。

林恒一愣:“三个崽子?”

彩云回应说:“但是非常不好的是,今早起来发现的时候只有一只活下来了,剩下的两个全都死了。”

“那这还不如就只生两个啊。”秀兰惊讶道。

林母叹息道:“唉,现在也不清楚那两只小的是冻死的还是,活下来的是一只公的,死的两个都是母的。”

两只母林麝损失的她很心疼,这都是生产资料啊,是能扩大族群规模的。

林恒解释说:“估计是死胎,林麝一般就只能生两个崽子,三个的都活不了。”

林母摇头道:“具体的我也不清楚,反正你爸已经把那两个死的林麝煮了喂狗了。”

对这种情况大家都只是可惜,不存在惊讶,因为在农村是非常常见的事情。

“那我抽个时间过去看看。”林恒想了想说道。

林母提议说:“那等下午再说,彩云说给帮忙带孩子,咱们三个上山捡菌子吧。”

彩云点头道:“是的二哥,我看书的同时帮忙带,你和嫂子还有妈一起上山吧。”

“那也行。”林恒点头答应,刚下完三天的雨,他也十分想看看山上啥情况。

决定好了之后他和秀兰麻溜的收拾了一下,秀兰走的时候再喂了一下孩子,顺便给彩云拿出来了米粉,如果孩子饿哭了,就稍微喂一点米粉糊糊。

弄好之后,林恒就带上雄霸上山了,大壮和小白留在家里陪晓霞玩耍。

三人各提着一个篮子,拿着两个蛇皮袋子,不用想今天的收获肯定会十分不菲。

“天呐!”

“这也太多了!”

即便是早有预料,等到三人走进林子里的时候还是惊呆了,入目之处全都是一片一片的菌子,密密麻麻让人的脚都没地方落的。

最多的就是红菇和牛肝菌,还有许多不认识的菌子,以及其他食用菌。

“这牛肝菌怕是能捡个几千斤啊!”林母震撼道,地面上到处都是黄赖头和大脚菇,也就是皱盖牛肝菌和美味牛肝菌。

红菇他们一般是没有其他菌子的时候才会捡,因为这种菌子太容易烂了,轻轻一碰就碎成几块。

“何止几千斤啊,这不可能捡完的。”秀兰摇头道,这大部分都是巴掌大小的,还没有长到最大呢。

林恒看着媳妇和母亲道:“别管这些菌子了,咱们赶快去捡鸡油菌,别去迟了被别人捡了!”

六月份的菌子里,最受欢迎的无疑是鸡油菌,不管是新鲜的还是晒干的味道都没得说,牛肝菌只是量大吃起来味道一般。

至于牛肝菌之中最好吃的见手青他们这里是不吃的,怕有毒把人毒坏了。

“是的,赶快去大梁上那边,我估计人都不少了。”秀兰也说道。

对于鸡油菌的美味没有人质疑,他们这里吃的最普遍的菌子就是鸡油菌、松树菌、扫把菌、还有鸡蛋菌这几种,牛肝菌啥的都是最后的选择。

三人一路快步往上走,林间小路的两边都是各种各样的菌子,有的已经烂了,有的刚刚出来,这场雨生长出来了太多的菌子。

不过他们都没动手捡,走了半小时终于来到了后面高大的橡子林中,远远的就听到了其他人的谈话声。

“果然好多,赶快捡吧。”林母走的飞快,已经开始弯腰捡菌子了。

只见橡子林下的地上一片一片的金黄鸡油菌,如果将落叶扒开,就会发现更多,这东西就喜欢生长在橡子林之中。

“走,咱们去前面一些。”林恒看着秀兰说道。

“好。”两人朝着前面走去,找了一个没人的地方捡了起来。

鸡油菌不大,最大的菌盖直径也就五厘米左右,而那种大小的大多数都会长虫子,他们采摘的都是菌盖直径三厘米以下的,这种虫子少一些。

一手拿着一个棍子,一个手捡菌子,一边捡一边翻动树叶,树叶下面那些虽然小,但绝大多数都没有长虫。

鸡油菌也十分皮实,不容易碎,随便丢进袋子都没问题。三人开始捡菌子后都不说话了,一个劲的埋头捡,这种到处都是收获的情况让人根本停不下来,只是一个劲的跟着菌子走。

尤其还是这里有别人,这和全都是自家人不同,捡菌子就变成了一种竞争,你不捡快一点就被别人捡完了,因为大家就更加专注了。

别看鸡油菌整片都是,但很多林子里都没有,只有几块特定的林子里才多,他们所在的这面山就是其中之一。

捡着捡着林恒就发现前面被人捡过了,这才呼了口气停下来,看了看自己的菌子数量。

掂量了一下大概有个三四十斤的鸡油菌,因为鸡油菌个头小,他两个多小时捡这么多绝对是大丰收了。

要是平常的时节,一天也未必能捡这么多。

“秀兰,你们捡了多少?”林恒走到秀兰身边询问道,秀兰带了一双手套,捡菌子的速度丝毫不比他慢。

“我和妈大概都是三十来斤吧,咱们来迟了,妈说大的都让人家给捡了。”

秀兰说着,找了一块石头坐下,一直弯腰捡菌子她的腰也有些受不了了。

“那没办法,有的人天刚刚亮就来了。”林恒摇头道。

“不止呢,有的昨天就来了。”秀兰道。

两人聊了两句,拿着东西去了下面一个山包上,在这里等母亲。

这地方只有几颗树,可以看到远处连绵的群山,也可以看村里整齐的梯田,林恒靠在了一棵树上,秀兰靠在了他旁边,两人看着远处的风景休息着。

天空和群山美的像是饱和度拉满,微风吹拂着把秀兰的发丝落到了林恒的脸上,秀兰喝了口水又递给林恒。

两人没说话,感受着这份美好。

没一会儿林母走了下来,看着两人道:“咱们回去一趟吧,先把菌子鸡油菌拿回去,然后再去捡捡其他菌子吧,我估计成片的鸡油菌已经没了。”

“可以。”秀兰点头。

往回去的路上,三人顺带捡一些其他的菌子,也是挑好的捡,像青头菌,一些非常板正漂亮的黄赖头、大脚菇、茶树菇。

六月份他们这里基本就这几种菌子,其他的都不怎么出。香菇的话得去很深的深山才行,家门口找不到。

拿着菌子回了家,全都先倒进大的圆簸箕里晾着,然后三人又出发去了山上,这次的目标就比较随意了,各种菌子都捡,但只要漂亮的。

这一次的牛肝菌就比较多了,捡了一个多小时三人带着的一个蛇皮袋子都装满了,篮子也装不下了。

“这次真失败啊,鸡蛋菌扫把菌都没捡到几个。”回家的路上林恒摇头道,他捡的全都是拳头大小的黄赖头,虽然极为不错,但他还是更喜欢鸡油菌扫把菌。

秀兰灿烂的笑道:“我的运气就不错,捡了五个大的鸡蛋菌,还有五六斤的鸡油菌。”

林母也笑道:“那我运气也还好,我捡了二十来斤的扫把菌。”

鸡蛋菌就是橙盖鹅膏菌,扫把菌就是珊瑚菌。

回到家就已经是12点了,林父都饿肚子跑过来了,看着三人道:“你们真不知道饿啊,跑这么久。”

“那肯定啊,一直有东西捡根本感觉不到。”林恒笑着说道,捡菌子的时候身体里都是多巴胺,根本感觉不到饿。

秀兰开口说:“我现在就去做,咱们都在这边吃吧。”

“那你去做吧,我们来处理菌子。”林恒点头说,他这会儿也有点饿了。

菌子捡来容易收拾难,要用刀把菌子脚上的泥土去掉,尤其是鸡油菌这种小个头的处理起来费时间。

加上彩云四个人坐下来干,在秀兰饭做好了之后也才收拾了一半的鸡油菌。

中午吃的还是米饭,做的菜就一盆鸡油菌炒腊肉。鸡油菌不但本身的香味浓郁,而且很有韧性,口感非常好,下饭自不必多说有多么好吃。

林母一边吃着东西,一边看着林恒询问:“儿子,要不要咱们明天去捡灵芝啊,我估计白石沟那边灵芝不少。”

“那边香菇也不少,确实可以去试试看。”林父点头说。

林恒想了想,扭头看向秀兰:“你去吗?”

秀兰摇了摇头:“那边太远了,我得带孩子,你们去吧。”

“那行吧,明天咱们起早去看看。”林恒点头答应。

一大家子人不但把饭吃完了,鸡油菌炒肉也一点没剩下。吃的饱饱的,下午他们继续处理菌子,有了秀兰的加入速度更快了一些,很快就把鸡油菌处理干净。

弄好后用水淘洗两遍,就可以放在簸箕里面晾晒了,新鲜的好菌子是不用焯水的。

剩下的牛肝菌虽然多,但是因为个头大更好处理,速度也更快,清洗干净之后直接切片晾晒,以现在的大太阳,一个下午就能晒的半干。

菌子晒好后,秀兰就在家没出去了,林母和彩云又去红枫山后面那些地方捡菌子,想去林恒上次捡鸡蛋菌的地方。

林恒则和父亲去看了看刚刚出生的小林麝,这头看起来挺正常没啥问题,死的那两头大概率本身就有问题。

“等今年十二月份,再让这瘸腿的林麝繁殖一次吧。”林恒想了想说道,到时候就有三头母林麝可以繁殖了。

有最初的那头母林麝,还有去年那只完好公林麝和最初母林麝产下来的两头母林麝,这三个母林麝都和瘸腿的公林麝没有血缘关系,繁殖是比较好的。

林父则提议道:“我看不如把最初的母林麝安排给完好的这头公林麝算了,是不是那头瘸腿的林麝不行啊。”

“这样也行,只要让彼此之间尽量没有亲缘关系就行。”林恒点头,这些林麝脖子上都挂的有不同颜色的绳子,是他方便区分做的标记。

把林麝看完了,他就和父亲拿着之前做好的网箱去了山顶水库,水库这一会儿水还比较清澈,能看到放的那些大梅花鱼的身影。

此外还有大批的鱼苗,这些天然繁殖的苗子吃的不好个头还很小,甚至无非和溪石斑的鱼苗区分开来。

他们将网箱固定好之后,就回去抓细鳞鲑的鱼苗,一个下午将大部分的鱼苗全都转移到了山上的网箱里集中养殖。

最后,网箱上还得覆盖上一张大网眼的网,不影响饲料的投喂,但是可以防止水鸟来抓鱼苗吃。

弄完了之后两人撒了几把粉末状的饲料,这些鱼都已经养成了吃饲料的习惯,后面只需要每天喂养就行。

“也不知道最终能活多少?”林父看着鱼苗自言自语的说道。

林恒摇头:“这个就不知道了。”

看了会儿鱼,他们下了山回家,虾塘还在继续放水,下雨没能放干。

林母她们下午回来收获也不算好,捡的菌子几乎全都是牛肝菌,鸡油菌只占了很少的一部分,鸡蛋菌完全没找到。

“咱们明早六点就出发啊。”林父看着林恒说道。

“好。”林恒点点头答应。

回村后他又去大哥家问了一下,他大哥大嫂今天一早就去捡菌子了,鸡油菌收获的比他们还多一些,还有大量的牛肝菌和茶树菇。

林岳笑着点头:“我正想说叫你呢,那正好,咱们明早去看看,顺便去那边打打猎。”

说好后林恒就转身回了家里,这会太阳过去秀兰正在收晒得半干的菌子,早上看起来还超多的菌子这会缩水了一大半,这东西通常都是十斤晒一斤,里面大部分都是水。

看到林恒走过来帮忙,秀兰微微一笑问道:“你们把鱼苗都放到山上了?”

“对,全都弄上去了。”林恒笑着点头,又问道,“你想不想吃梅花鱼,想吃的话我给你抓一条回来。”

秀兰微微摇了摇头:“等有空了咱们去钓鱼吃吧,黄刺骨鲶鱼还是很好钓的。”

“那也行。”林恒点头。

把东西收了,两人在长椅上坐下,天空是碧蓝的,远处是青山,院子里是正在开花的瓜果蔬菜。

晓霞在草莓地边上摘着草莓,洗也不洗就往嘴里放,还好的是刚刚下完雨,这些草莓也没打过农药。

今天无疑是这几天以来最开心的,一起收获了一大批菌子,既享受了收获的乐趣,又看了风景散了步。

歇了会儿秀兰就扭头询问:“晚上吃啥?”

“炒面如何?”林恒眨眼询问。

秀兰想了想说:“那就做炒饼吧,我烙几个软饼炒着。”

林恒微笑道:“可以啊,我是觉得炒饼麻烦才说的炒面。”


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