第562章
“好了,好了!”李泽兰摘下最后一串,用镰刀刨了一棵砂仁根丢到背篓里就开始往回走。
陆晏把砂仁树捡起来带走,刨开的土回了回去,把旁边厚厚的松针覆盖在上面,不仔细看的话,就像是没被人动过一样。
也要得力于这边的山常年没人来,山上的松针比较厚,不然还真不好掩盖。
下山的路格外的快,爬山半天,下山只要一须臾(48分钟)。
山太陡,有时候滑得,刹都刹不住脚,一个俯冲直接到山脚了。
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今天有了新菜,苏子苓整个人肉眼可见的很兴奋,前段时间买点骨头多,又没去摆摊,她就用盐腌制起来,挂在厨房里。
烟熏火燎的,现在已经干了。
她取了一根下来,用温水泡着,把盐巴跟黑烟洗去,然后放锣锅里煮着。
煮到汤发白,把佛手瓜拿出来,削了皮,再削成块下去煮,削到硬硬的核时就不要了,把核一分为二,里面有仁,这个仁煮出来最好吃了,而且还是越老越好吃。
仁吃起来特别粉糯,佛手瓜的肉就是有点清甜的,跟冬瓜还有点像,就连汤都是清甜的,特别好喝。
胰岛果切成片,她拿了一些前几天做的藠头来一起炒,这样炒出来就是脆脆的,酸酸辣辣的,还带着胰岛果本身的甜味。
(上一章,白天改了改,增加了七百字关于青衣卫的由来,感兴趣的可以回去看一看)
家里有青红椒,她切了一些出来,用来炒李泽兰拿来的火焙鱼,青红椒切丝,加上姜蒜末。
火焙鱼炸酥后倒出来,青红椒跟姜蒜末下锅,炒香后倒入火焙鱼,再加上一把野蒜叶子,放盐、酱油跟花椒调一下味,一道香香辣辣焦香酥脆的的火焙鱼就出锅了。
想到那个白壳番椒,她又去抓了一把进来,用清水洗一洗,再用手掐成段,锅里放油,猪油完全化了就把白壳番椒倒下去,慢慢的煎着。
火不能太大,不然白壳番椒还没熟就变黢黑了,小火慢慢煎,看着微微泛黄撒点盐就可以出锅了。
煎这个番椒,就是要速度快,若是微微泛黄还不出锅,眨眼功夫锅里的番椒就能变成一锅碳。
如今家里已经没有负债了,还小有盈余,苏子苓做饭时大多数都是做干饭了,已经很少煮稀饭或者玉米糊糊了,除非是哪天特别想吃了才会做。
今天的主食就是糙米饭,纯糙米饭,虽然还是比不上精米,但已经比玉米糊糊那些好多了。
她这边菜刚出锅,那边李泽兰他们就回来了,一进院子,李泽兰就努了努鼻子,闻到那满院子的香味,他眼睛都亮起来了。
“我表姐做好吃的了!”
苏阿奶抬头看了一眼,“三郎跟陆公子回来了?怎么样打到猎物了没?”
陆晏纠正过几遍,让大家称呼他名字或者喊小陆都行,但大家基本上都是喊他陆公子,也就李泽兰喊他陆大哥。
这还是因为今天他小漏了一手后李泽兰才改口的。
“打到了,打到了!”李泽兰背着背篓过来给苏阿奶看,“大的没有,小的还不少呢,特别是鸽子,好几只呢,可肥了!”
说着他还一只只拿出来给苏阿奶看。
苏阿奶看了一眼,眉头高高挑起,“哟,是挺肥啊!这哪打的?我们这边没看到这么大的鸽子啊!”
“山里打的,我也不知道是什么山……”他抬起手来指了指远方那座连绵不断的山峰,手刚抬起来,就看到苏子苓出来了,他声音提高了一些。
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