750：斗厨艺

　　

                  一瞬间，粉颊楼的厨房里，瞬间热闹了起来！！！上千平米的厨房，此刻高大胖与天明就是焦点！！！！高大胖是粉颊楼的镇店之宝！！然而有人会奇怪，镇店之宝不应该是哪个美人吗？其实，这里的美人都是卖艺不卖身的，这是规矩，没有谁会破坏这里的规矩，连一郡之长都不敢。这充分说明了喜无常的办事能力！！墨家的弟子要当ji女，说出去，多败坏名声啊！！！！！

                  所以，吸引客人的不只是姑娘艺技，更是高大胖的厨艺。吃了高大胖做的菜，就不想吃家里老娘们做的了。更重要的是，高大胖做得菜不只是好吃，更有速度。不然大厅里坐满了，怎么忙得过来呢？高大胖能够兼顾效率和质量。也就是说，厨艺可是他这一生最拿手的了，在这云中郡里，他说第二，没有人敢说第一。

                  所以，在很多人眼中，天明已经输定了，不过，从刚才天明所说的话判断，高大胖知道肯定天明有几把斧，不过他有足够的自信，比厨艺，在这云中郡，他不会输给任何人。

                  一切准备就绪，香案摆起，比赛开始！！！！

                  时间很紧张，但是天明却在洗菜，菜之前已经洗过了，但是天明还是要洗一次！！！这，天明难道那么讲究？？？其实，虽然他经常混迹于山野，但是对于入口的东西，还是非常爱干净

                  的，不然当初在神秘抵御与湘紫瑶一起遇到长嘴鸟时，就直接生吃了！！这可能与幼时在秦王宫生活有关！！！！而高大胖呢，已经开始切菜了，高大胖的速度非常的快，那手颤抖的频率，

                  都带幻影的。高大胖的厨艺众人都知道，现在，他们都想看看天明会给他们什么惊喜！！！

                  谁料，在这么短的时间内，天明还在慢吞吞的洗菜，还洗得一丝不苟。他不急，旁边看的人都急了。只有喜无常，看起来很平静，他也是用很平静的眼光看着天明！！其实当他确定天明

                  为巨子的时候，他很好奇，为什么燕丹巨子会选这个小少年为巨子！！！！在他看来，天明足够的淡定，而且他也觉得，天明不像是个喜欢吹牛的，既然他敢跟高大胖比，那就肯定有两把刷子，这第一次跟大家见面，总得有能镇得住大家的东西，否则，众人也只是表面上承认他这个巨子而已。

                  半柱香，大约烧完了三分之一，天明才将所有的材料洗好，这还没切呢！！而另一边，高大胖已经准备下锅了。因为只有这时候下锅，才能在规定的时间内完成两道菜！！！！高胖子那边，油一热，菜下锅，大勺挥起，油锅颠动，完完全全是大厨的模样！！

                  不过这边，天明的举动，又让众人吃惊了，他菜还没切，就开始热锅了！！不过，接下来，真正表演的时刻。天明完全没有看砧板上的材料，左手抄起菜刀，就开始切菜了，而右手，已经开始弄油入锅了。

                  围观的众人完全呆住了，完全想不到还有这样的事情，切菜都不用看的，而且切的非常的整齐，大小都一模一样，没有分毫的偏差！！！！切完素菜，就到鸡丁了。之间天明左刀轻轻一挑，鸡块飞到了空中，然后菜刀在天明的手中就像被魔化了一般，无比神奇的来回翻转着，看得人是眼花缭乱。当刀影停止之时，那飞上天的鸡块，就只剩下一副骨架了！！！

                  这才是真正让人惊叹的，这到底是什么样的刀法，才能办到这一点？？？？鸡骨头很小，要想完完全全取得一副鸡骨架，起码得花半个时辰，那还是手非常巧之人。可天明只花了几个眨

                  眼的功夫。这时候，喜无常那奇丑无比的脸上泛起了一丝笑意，这是赞许的笑容。就凭刚才那刀法，这里就没有一个人是天明的对手！！！选这样的人当巨子，他也开始明白了。

                  肌肉剔骨，整齐切丁。然后，菜刀一挑，齐齐如果，顿时，爆裂的油呲声响起，扑鼻的香味，让人陶醉。接下来就是翻炒了！！！翻炒当然也要讲究手法，在这之前，还要掌握火候，但是掌握火候看不出什么门道，因为使用内力控制的，只有真正高手能看出来。

                  翻炒的话，天明像是在练太极似的，动作优雅急了了，那手腕之间的转换，绝妙无比！！观战的各位，已经不知道是在看斗厨艺，还是在表演武功了。

                  本来他们还担心天明的，但是完全不担心了！！虽然高大胖是一如既往的强悍，但是天明别出心裁的让人眼前一亮，更加让人期盼！！！庖丁的解牛刀法用于烹饪，不让人惊奇都难！！！

                  实际上，烧菜分为烹、炒、煎、炸、蒸、煮、炖，料理讲究切、砍、片、挑、剖、划、剁。解牛刀法其中的“宫保鸡丁”一菜讲究原料的切功，不论质地软硬生熟，肌理的纵横分布，都必须切成均匀大小的上千个小方丁，有一刀没切准，有一块没切开，都不算是“宫保鸡丁”的上品。这是庖丁的原话，天明用了很久才真正的领会了！！其实高大胖切的菜，刀工都非常好，在旁人看来，切的非常好，但是在天明眼里，却不是完全规则的。有一点偏差，都会有一点影响。还有鸡丁，在上面留一道刀痕的话，会更加的入味。

                  半柱香的时间很快就完了，虽然天明一开始落后了很多，结果，几乎是与高大胖同时完成的。刚才，高大胖全心投入其中，并没有发现天明的神奇之处。他只是没想到，天明真的完成了，而且从菜色上看，完全不差于他的。

                  高大胖赞道：“公子果然厉害，单凭这菜色，就是大厨的水准了。”

                  天明笑道：“高大厨过奖啦！！！！”

                  高大胖道：“那，我们就上菜吧！！！”

                  “好！！！”


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