第394章 蜜桔和虾粥
她只是一个普通人,就算有个县主的封号,也不过是名义上好听,半点用都没有。
可别飘!这可是封建社会,万一自己说错了话,弄不好就是九族跟着一起倒霉的!
老话说得好,穷则独善其身,富则兼济天下。
她这小身板,先独善其身,保护好身边的人比较重要。
至于天下,那不是她该操的心。
想明白这点,路蓁蓁的心情也没那么沉重了。
打点起精神来:“他们都送了什么好吃的?说与我听听,我看看晚上吃点什么?”
见路蓁蓁恢复了几分精神活力,还有心情想晚上吃什么,傅知易心头一松。
怕丁香和海棠有疏漏,亲自出去转了一圈。
回来的时候,带了两碟子水果。
一碟子贡柑,一碟子黄岩蜜桔。
这两样都是贡品,每年进贡到皇宫里头,若是得皇帝的信重,倒是能分上那么一小篓子就是极体面的了。
勋贵官宦人家有自己去买的,也有想好的门下故交送的。
不过勉强能留存到过年,就相当不错了。
这个时候三月底,也不知道这些商人是用的什么法子,将去年的柑橘保存的极好。
此刻端上来,还是黄澄澄的,水分并未流失太多的样子。
“这是他们孝敬上来的贡柑和蜜桔,要不要尝一个?”傅知易问了一句。
路蓁蓁看着两样柑橘,立刻口水泛滥。
别的不说,在古代吃水果那真只能是按照季节来吃,过了那个季节就没了。
而且好些水果还不耐储存,不耐运输,压根送不到京城来。
京城本地的水果品种也不多,让她这个在现代习惯了随时能买到各种反季节,全国各地,甚至世界各地水果的人,真不太习惯。
咽下口水,路蓁蓁作为一个成年人,不做选择题:“两种我都要尝尝。”
傅知易一笑,低头给路蓁蓁剥橘子。
修长有力的手指,轻轻破开橙黄的橘子表皮,橘皮里头的精油崩开,满屋子都是橘皮特有的清香味道。
路蓁蓁闻着,感觉脑子都清醒了许多,也没那么晕乎了。
剥开橘皮,傅知易还细心的将橘瓣上的白络都清理干净了,才喂到了路蓁蓁的嘴边。
路蓁蓁嗷呜一口,橘汁在口腔里迸发开来,软甜多汁。
“好吃吗?”傅知易问了一句。
路蓁蓁顾不上说话,连连点头。
看着路蓁蓁吃得心满意足,眼睛都眯起来的样子,傅知易心里也痒痒的。
一边继续投喂,一边问:“他们还送来了刚捞上来的鳜鱼,是做清蒸还是红烧?”
“还有河虾,活蹦乱跳的,听说陈大厨最擅长的是白灼虾,要不要尝尝?”
“还有几样洞子货,新鲜的黄瓜,韭菜和蓊菜,我看过了,都是极新鲜的,也试试?”
路蓁蓁听着这些吃的就来了精神,加上一个蜜桔下肚,估计那药丸也起了作用。
生生一下子坐了起来,两眼放光。
“陈大厨是不是出生就是南越那边的?”
傅知易点点头。
“那问陈大厨会不会做粥?来个虾粥?或者虾和螃蟹一起煮粥?然后凉拌一个黄瓜,韭菜和鸡蛋做个锅贴,用蒜蓉炒一个蓊菜?”转眼间,一个吃货就已经列好了菜谱。
傅知易见路蓁蓁那期待的小眼神,恨不得天上的星星都给摘下来,何况只是几道菜?
又不是自己做,想来陈大厨身为御厨,这几样小菜肯定是没问题的。
示意丁香去跟厨房说一声。
没多大一会子,丁香就回来了:“陈大厨一听四奶奶您点的菜,眼睛都亮了,竖起大拇指就夸您会吃,是个行家呢!”
“陈大厨说了,今儿个也让四爷和四奶奶见识见识他的手艺呢。”
路蓁蓁一听,期望值整个就拉满了。
那贡柑也不吃了,得留出位置来,为一会的午餐做准备呢。
要说陈大厨不愧为御膳房出来的,不过半个时辰不到,路蓁蓁就隐约闻到了一股说不出来诱人的香味。
丁香和海棠端着一个砂锅,拎着一个食盒走了进来。
砂锅的盖子揭开,里头的粥还在咕嘟咕嘟的冒着小泡泡,看得到有红彤彤的虾仁,上头还撒了一点碧绿的香葱。
看着就诱人。
食盒里头,一大盘韭菜鸡蛋的锅贴,煎得金黄焦脆,还冒着热气。
蒜蓉炒蓊菜,蓊菜青翠,白色的蒜蓉点缀其中。
凉拌黄瓜,黄瓜去了皮,拍碎,一点蒜末,一点香油,一点陈醋,看着就清爽。
这一桌子菜摆放好,路蓁蓁都不用人扶,自己就从床上一跃而起,走到了桌子边。
一人一碗虾粥,粥还滚烫,锅贴也是。
路蓁蓁先来了一筷子凉拌黄瓜,入口清爽,微微带着一点酸,让人胃口一下子就开了。
蓊菜也是清脆爽口。
再来一个锅贴,外皮酥脆,里头的韭菜鸡蛋鲜美多汁,咬一口,滚烫的汁在嘴里翻腾。
路蓁蓁烫得一口锅贴在嘴里翻江倒海,也舍不得吐出来。
最后再来一勺子粥,吹得温热了,才敢入口。
米已经熬化了,入口就融,虾仁清甜弹牙,还好像吃到了泡发的香菇,还有爽脆的大头菜。
几种滋味融合在一起,真是鲜掉人的眉毛。
路蓁蓁一碗粥下肚,吃出了一头的汗,饶是如此,还不肯放下勺子。
就是傅知易,也一吃一个不吱声。
夫妻两人都是干饭实力干将,闷头不作声,没一会,这一砂锅的粥,还有一大盘子的锅贴,还有两样小菜,都给解决了个精光。
摸着肚子,路蓁蓁被傅知易扶着半靠在床上,还在回味。
这可真不愧是御膳房出来的大厨,这手艺,绝了。
比起她上辈子吃的那个潮汕虾粥可强太多了。
有这么一个厨子在,路蓁蓁对后面的旅程充满了期待。
等到丁香和海棠来收拾桌子的时候,路蓁蓁倒是不忘记问了一句:“那你们吃什么?”
丁香一笑:“四奶奶放心,陈大厨带了一个徒弟,也做得一手好菜,咱们今儿个吃炸酱面,炸了那么一大盆子酱,切了半盆子的黄瓜丝和葱丝,两个大锅不停的煮面,务必让大家今儿个都吃好呢!”
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