第8章 露一手
楚默倒没说什么。
他也理解刘师傅的感觉，如果换做自己的话，也不会给好脸色。
但很多时候，是要靠能力说话的。
“石头，把鱼鳞去掉。”
楚默对着石头吩咐着。
“好嘞！”
石头可不管三七二十一，自来熟的去旁边拿来了一把菜刀，蹲在地上哼哧哼哧刮起了鱼鳞。
这一幕把刘师傅气得不轻。
但毕竟是个孩子，也不好跟他计较。
楚默四下看着厨房当中的情况，虽然所有人都很忙碌，但大部分以白切肉、炖菜、水煮肉、烤肉为主。
厨房里面的作料更是简陋的很。
饮食文化是靠时代一点点更新发展起来的，现在的大庆，似乎差的比较远。
但人的味蕾是没有变化的。
如果能够把后世的做饭方式和菜谱拿过来，倒是个巨大的商机。
“楚叔，已经刮好了。”
“我们这次要怎么做？”
“还跟之前一样烤？”
石头的话打断了楚默的思绪。
“切！”
“不就是烤鱼？我还以为有什么别的本事。”
“这么大的鱼可不好烤，别外面烤糊了，里面烤不熟。”
旁边的刘师傅冷笑一声走开了。
本来，他还以为，这个年轻人会有什么独特的做鱼方式，结果也不过是烤鱼而已。
放眼整个石泉县，刘师傅就不相信，还有人比自己烤的更好！
连继续看下去的兴趣都没有了。
“不，这一次既然吃的是一位小姐，那就不妨换个烹饪方法。”
“保准他们都没见过。”
“你去烧水。”
楚默笑了笑，对着石头说道。
熟练的把鱼肉贴着鱼骨片了下来，敲打成鱼肉泥。
之后把鱼骨剁碎，放进锅里煸炒，炒碎之后倒入开水，没一会，锅里就翻滚起了白色的滚浪。
再把鱼骨捞出。
楚默又在鱼肉泥里掺进了几个鸡蛋和葱姜水，搅拌均匀之后，汆成鱼状下进了锅里。
石头看着楚默手里只有一把刮刀，双手如蝴蝶般飞舞，一个个两头尖、中间粗的梭形的鱼丸，便撒着欢的钻进浓汤当中。
震惊的合不拢嘴。
没一会这锅里浓郁的香气就四溢飘散了出来。
“楚叔啊，回去以后你也给我做这个吃吧，好香啊……”
石头在一边不断地吞咽着口水。
“来，现在就尝尝熟了没有。”
楚默看着石头嘴馋的样子，用筷子串出了几个鱼丸递给石头。
石头迫不及待的放进嘴里，但被烫得抓耳挠腮，直咋着舌头也舍不得吐出来，嗷嗷直叫。
听见石头的动静，刘师傅和众人也都凑了过来。
看见楚默眼前锅里的东西，顿时愣住了。
只见一个个小鱼形状的东西在锅内翻腾着，锅内的汤洁白如玉、芳香四溢，热情腾腾的那股鲜劲儿，令人垂涎三尺。
“这是什么东西？”
刘师傅迫不及待的问道。
“这叫鱼丸。”
“请刘大厨品鉴一下，看看这鱼有没有做废。”
楚默盛了一碗，撒了点碎葱花，递给了刘师傅。
又把剩下的鱼丸盛了出来。
“上菜！”
楚默和石头端着剩下的鱼丸走了出去。
“鱼丸？”
刘师傅看着眼前这白玉般剔透的鱼丸，试探性的夹起一个咬了一口。
眼睛顿时瞪大了起来。
又不敢置信的连忙喝了一口汤。
眼睛瞪得更大了。
“食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。”
“这是鱼肉做的？”
刘师傅夹起一个鱼丸放在眼前仔细看着。
“色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，简直不敢置信！”
“这到底是怎么做出来的？”
刘师傅很是懊悔，刚才自己怎么就没有在一边看着整个过程？！
“刚才那人都用了什么？”
“是怎么做的？你们有没有人看到？”
刘师傅对着众人问道。
“没有啊师父，刚才我忙着做菜，不知道是什么情况。”
“那个小娃娃从我这里偷了四个鸡蛋！”
“从我这里拿的菜刀和一根棍子。”
“刚才我听着那个角落叮叮当当的，但具体干什么就不知道了。”
“……”
众人纷纷摇了摇头。
刚才并没有太把楚默和石头的行为放在心上，也都没有太过留意。
“不对啊！”
“鱼骨头呢？！”
“这里只有鱼头和鱼尾，还有一堆鱼下货。”
“那么大的鱼，按理说应该有很多鱼骨头才是！”
刘师傅突然意识到了什么。
刚才这好几条大鱼，做完之后，竟然除了一堆碎渣之外，什么都没有了。
所有人顺着刘师傅指的方向看去，也都震惊的合不拢嘴。
“看走眼了啊……”
“没想到竟然是高手……”
“都去忙活去吧。”
刘师傅叹了口气，看了看那碗洁白如玉的鱼丸，对着众人挥了挥手，自己一个人在小马扎上坐了下来。
……
包厢当中。
“鱼丸来了！”
楚默和石头端着一盆鱼丸走了进去。
只见屋里正中间坐着两个女子，一人发如乌瀑，唇红齿白，不施粉黛却清丽脱俗。
另一人则是丫鬟模样，但也娇俏喜人。
县公子沈浪正在一边殷勤的说着什么。
想来中间那位就是沈浪嘴里的唐姑娘了。
但楚默留意到，两人面前的杯筷似乎都没有动。
“来来来！”
“来了！”
沈浪见楚默端着菜走了进来，就跟看到了救星一般，连忙站了起来。
这一次好不容易借着自己老爹的身份，才从商会说上话，把唐姑娘请出来吃饭，可自己点了满满一桌子菜，唐小姐却丝毫未动筷子。
刚才自己叭叭的在一边说着，唐小姐也不过是淡淡回应着。
让沈浪有些尴尬。
可算见到楚默进来，把最后的希望也都放在了楚默的身上。
“唐姑娘，我听说你最爱吃鱼。”
“今天在路上碰见这位掌柜的在卖鱼，还懂得特别的做鱼方法，特意把掌柜的请来给你做了这道……这道……”
但看着楚默端上来这道汤，沈浪也愣住了，支支吾吾不知道这是什么。
“悦唐白玉鱼丸。”
“是沈公子特意吩咐给唐小姐做的，唐小姐慢用。”
楚默笑着说道，把汤放下之后，便带着石头走了出去。
“对对对！”
“悦唐白玉鱼丸，就是这个名！”
“唐姑娘请尝一尝。”
沈浪连忙给唐姑娘舀了一碗。
悦唐？
听着这个名字，唐清欢不由得皱了皱眉头。
这一次答应赴宴，是商会的人再三请求才来的，毕竟这里是石泉县，不好太拂了县令的面子。
但眼前这位沈公子却大献殷勤，让她多少有些反感。
本想推辞离开，但一股说不出来的香味却让她不由自主的停了下来。
“这是……鱼肉做的？”
唐清欢有些疑惑的看着碗里的鱼丸。
她平日爱吃鱼，却从来没有见过这种做法。
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