第263章 制作月饼
林岩的记忆中,前世这一届的广交会,沉香市负责名额筛选的,刚好是唐雨的父亲,唐军。
但唐军是一个正直的人,什么事情都公事公办。
就算自己想要走一下后门,唐军也不会答应。
相反,如果自己想要用钱当敲门砖的话,不仅会吃唐军的闭门羹,还会让唐军看不起。
所以,林岩也没打算花钱买这个金额。
他需要等一个机会!
只有入了唐军的法眼,自己才有被唐军选中。
而这个机会,自然是给三颗荔枝食品加工厂的品牌造势!
只有“三颗荔枝”这个品牌,在市里彻底大热,才会入唐军等市领导的眼。
竞选广交会展位名额的机会,才更大!
“看来,还得生产一件畅销的商品出来,才行!”
林岩心中暗暗想道。
他的心中,很快就有了盘算。
第二天,他来到县“三颗荔枝”食品加工厂,找到了厂长王林。
“林老板,你想要做月饼?可现在才七月份。”
当王林听完林岩的话后,脸上露出一抹惊异之色,道。
现在只不过是七月份,按照农历来算,中秋还得到九月份。
这中间,还有两个月的时间。
这么快就生产月饼,会有顾客买账吗?
往年的惯例,各家食品加工厂,可都是中秋前一个月,才开始生产。
林岩知道王林心中所想,解释道:“现在只是七月,但月饼的销量问题,不需要太担心。”
“之前陈卫国的厂子里生产的蛋黄酥,就算是一种苏地月饼!”
“孟老哥给我的反应是,十分畅销。”
“所以,我决定直接做月饼,主要是往北地销售!”
听到林岩的解释后,王林恍然大悟,但还是有些犹豫。
“可我们厂子的水果罐头销量不错,为什么不先大力生产水果罐头,先赚一波钱?”
“我询问过唐正大哥,这两天实体渠道上的水果罐头销售趋势,已经趋于平稳了。”
林岩解释道。
“接下来,你和陈卫国只需要在厂子里分出一部分机器,生产水果罐头,就能满足供需。”
“我们需要腾出手来,生产更多的商品!”
“只有这样,才能让三颗荔枝工厂,一直保持活力!”
林岩的话,彻底把王林说服了。
两人商量了一些细节后,就动身,去采购月饼原材料。
林岩的计划,是做两款传统月饼,分别是五仁月饼,还有双黄莲蓉月饼。
五仁月饼需要的材料有,杏仁,瓜子仁,核桃仁,橄榄仁,白芝麻,椰蓉,金华火腿等。
双黄莲蓉月饼的制造材料,则是咸鸭蛋黄和黑白莲蓉等。
这两种月饼,都是粤省十分有名,且畅销的。
五仁月饼的受众,更多的是成年人,而双黄莲蓉月饼,则是小孩更爱吃。
不过,林岩除了想做这两种传统月饼外,还想做一种比较新颖的月饼。
“林老板,五仁月饼和双黄莲蓉月饼的材料,都已经采购好了。”
忙活了两天后,王林按照林岩的吩咐,采购好了制作月饼的材料,还有一些必备工具。
但当他听说林岩还要做的第三种新颖月饼,是水果月饼时,不免有些吃惊。
“林老板,这水果月饼应该没多少人喜欢吃,要不,我们还是只做传统月饼吧?”
王林劝说道。
水果月饼,这玩意能吃吗?
又甜又腻的!
“不,三样都做。”林岩一脸认真的说道。
水果月饼虽然甜到发腻,不适合大人的口味,可小孩子们,却十分喜欢吃。
甚至一些年轻人,也对水果月饼抱着猎奇的心态。
所以,生产水果月饼,并不仅仅是为了销量,同样是为了进一步提高“三颗荔枝”品牌的名气。
它的宣传意义,大于食用意义。
当然,为了防止产能过剩,导致浪费。
林岩也只是让王林小规模生产水果月饼,生产重心还是定在五仁月饼和双黄莲蓉月饼上。
“那我在厂子的水果原材料中,拿出一些来,生产水果月饼。”
听到林岩这样说,王林这才点头道。
林岩又花了几张设计图纸,交给王林:“这是我们三颗荔枝品牌的月饼模具设计,你让人去做好,以后我们的月饼,就统一用这个造型!”
王林接过设计图纸,看完之后,忍不住冲林岩竖起了大拇指、
“林老板,你这设计新奇,绝对能吸引不少客户!”
之后的事情,林岩就没怎么插手。
随着王林在厂子里宣布新的加工产品是月饼后,厂子里的工人们就开始领工具和材料,热火朝天的干了起来。
为了让流水线工厂的工人生产出来的月饼味道达标。
林岩特意花重金,请了几名传统月饼师傅到工厂里,教了工厂的工人们一遍制造过程。
这些工人都是食品加工的老手,很快就学得有模有样。
随着第一批热腾腾的月饼生产出来,林岩和所有工人都聚在一起,抽检了一些月饼出来,品尝味道。
“这月饼的味道不错,比我们去两年加工出来的月饼要好。”王林吃完后,点评道。
其他工人吃过月饼后,也都点头赞同王林的话。
以前他们在厂子中,虽然也制造过月饼,但因为没有传统月饼老师傅指导,做出来的月饼味道,比较普通。
远没有现在,经过一番系统学习后,做出来的好吃。
“这一批月饼做的很成功,就按照这个质量,继续生产月饼!”
林岩也是满意的说道。
“第一批的月饼,发给大家拿回家吃。”
众工人听到林岩这话,无不是脸色大喜。
虽然还有两个月才到中秋,但也有不少人馋月饼的味道了。
刚才只是小尝了几口月饼,他们的馋虫就被勾出来了。
本以为,只有等偶尔出现几个烤坏的月饼,他们才能在工厂里吃到这月饼。
没想到,老板这么豪气,第一批月饼,直接就当做工厂福利,送给他们了。
这第一批月饼,可都是五仁月饼,放到市面上卖,可不便宜。
普通人家,还真没几个舍得买来吃的。
“老板豪气!!”
“老板豪气!”
众工人纷纷开口,喊道。
林岩闻言,脸上也露出一抹笑容。
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