第一百一十七章 炸蝗虫
沈朝行一听说自家小妹需要帮忙,当即便一拍胸脯道:“小妹,有什么事儿你只管说,四哥肯定帮你!”
沈朝央拿出无人机,认真道:“四哥,我需要你以最快的速度用木头做出无人机,然后生产出一批,专门用来灭蝗灾。”
虽然现在百家村,新芽村等地的蝗灾已经解决了,但清酒镇等其他镇势必也出现了蝗灾。
她在那些镇子都签了文书,若是庄稼都被蝗虫啃了,只怕要血亏。
不仅如此,那么多百姓都指望着今年大丰收,若是颗粒无收,只怕许多人根本熬不过这个冬天。
沈朝行知道事情的严重性,便抬头看向宋容卿。
“这样的话,那我这几天就顾不了箭车了。”
宋容卿知道粮食更为重要,当即便道:“箭车暂缓,先研制无人机解决蝗灾吧。”
沈朝行点点头,当即便拿着无人机一头钻进手工房里。
刚吃过饭没多久,村长张正便带着一帮人背着一篓篓蝗虫来到院子里。
“央丫头,地里的蝗虫都捡来了,我们便告辞了。”
张正命人将背篓全部放在地上,地上霎时间摆满了数不清的蝗虫。
“等一下,张叔,这蝗虫是可以吃的,现在我教你们怎么做,要是你们喜欢,便将这蝗虫拿回家自己做着吃。”
说罢,沈朝央当即便跟陈莺一起将蝗虫清洗干净,白清莲,李百合等人都过来帮忙。
随后,沈朝央将清洗干净的蝗虫晾干,分作两份。
她先是起锅放油,待油烧热,便将晾干的蝗虫放入油中烹炸,炸至酥脆捞出。
接着,她将盐,酱油,花椒粉,辣椒段,小葱段,香菜等放入大盆中搅拌均匀,再将炸好的蝗虫放入调料碗中搅拌均匀。
在场的所有人都目不转睛地盯着她手中的凉拌蝗虫,没忍住咽了咽口水。
沈朝央搅拌均匀后,夹起一颗蝗虫递给陈莺,陈莺却赶忙摆手,不敢品尝。
沈朝央将大盆跟筷子递给张正:“张叔,尝尝。”
张正咽了咽口水,有些狐疑地看了一眼盆中的蝗虫。
“央丫头,这蝗虫当真吃得?”
沈朝央见张正有些迟疑,当即便捻起一颗蝗虫扔进嘴里,细嚼几下后点了点头。
“味道不错,你们都试试。”沈朝央将筷子递给众人。
沈朝战早就在沈朝央炸蝗虫的时候就眼馋了,眼下赶忙接过筷子夹起蝗虫扔进嘴里。
那蝗虫被炸得金黄酥脆,又加入各种调料搅拌均匀,还有小葱与香菜体香,简直好吃得令人摇头晃脑。
“好吃好吃!太香了!”沈朝战吃了一筷子尤觉不够,又连续夹了好几筷子。
沈朝战吃得嘎嘣脆,沈朝金也迅速拿起筷子夹起蝗虫喂进嘴里。
“原来蝗虫居然这么好吃呀!以前怎么不知道呀!”沈朝金吃得小脸鼓鼓的,看着分外可爱。
众人见两人吃得嘎嘣脆,没忍住咽了咽口水。
张正吞了吞口水,随后鼓足勇气伸出筷子,闭上眼睛将蝗虫吞进嘴里。
没有想象中的怪味,这味道,又像鱼,又像鸡,他说不出来是什么味儿,但可以肯定的是肉味。还是酸辣香酥的肉,简直太好吃了!
张正自己吃了两筷子,再夹起一筷子喂给李百合,李百合原本有些抗拒,奈何蝗虫都到了嘴边了,自是不能拂自家相公的面子。
“哎呀!这蝗虫怎么比鸡肉还好吃啊!”李百合惊叫出声,自个儿拿了筷子吃了起来。
众人再也抵挡不住诱惑,纷纷拿着筷子吃了起来。
沈朝央趁着众人吃得乐呵的空挡,将面粉加入鸡蛋调好,再加入盐,胡椒粉等各种调料调味。
随后,她将蝗虫在调好的面糊糊里滚了滚,待蝗虫一整个被面粉糊糊包裹均匀后,再将其放入油锅中。
很快,包裹着面粉糊糊的蝗虫便被炸得两面金黄,香味顺着厨房飘入院中,萦绕在众人鼻尖。
“哎哟,这是什么香味,怎么闻着这么香?”李百合耸动着鼻尖,一脸享受。
沈朝央将炸得金黄酥脆的蝗虫放入大盆中,端了出来。
“诸位,这便是蝗虫的第二种吃法,大家快来尝尝。”
李百合第一个动了筷子,她夹起那金黄的炸蝗虫,迫不及待地放入了口中。
“哎呀!太好吃了!这比之前的蝗虫还好吃啊!”李百合一边烫得直吹气,一边吃得停不下来。
装满金黄色的炸蝗虫的大盆在众人间传来传去,沈朝战几人一时抢不到,委屈巴巴地看了沈朝央一眼。
沈朝央端出第二盆炸蝗虫,放在沈朝战面前:“二哥,这里还有,快吃吧。”
沈朝战嘿嘿一笑,筷子也不拿了,径直伸手捻起一颗炸蝗虫放入口中嚼得香脆。
沈朝金吃得小脸鼓鼓的,沈朝行拿着筷子一口又一口吃得沉醉,沈朝书细嚼慢咽,吃得斯文,沈朝是自己吃一口,又给白清莲喂一口。
陈莺也不再像之前那般抗拒,拿着筷子细细尝了一口,随后眼睛一亮,大大咬了一口,吃得满脸幸福。
沈朝央拿出手机,对着那金黄酥脆的蝗虫拍了几张照,发给沈朝扶。
很快,沈朝扶就收到了消息,赶忙问沈朝央怎么烹饪。
据沈朝扶说,庄家谷山脚下的村庄也遭受了蝗灾,他与师父庄鸣施了药,将蝗虫毒死了。
若是蝗虫可以吃,那他便将蝗虫迷晕便是,村民们还能将蝗虫捡回去吃,解解荤腥。
沈朝央将炸蝗虫的两种方法细细说了,又教了炒蝗虫的做法,沈朝扶谢了又谢。
沈朝央不知道的是,此后,炸蝗虫开始在各地流传起来。有贫苦人家一个月都吃不上肉的,也能趁此机会吃蝗虫解解馋了。
百家村与新芽村的村民们学会了如何烹饪蝗虫后,纷纷将蝗虫带回家去留着自己吃。
即便如此,沈家院子里还是有七八个背篓,背篓里装满了蝗虫。
沈朝央看着那些蝗虫有些头疼,她们就算一日三餐吃蝗虫,这也根本吃不完啊。
沈朝央眉心一动,将蝗虫炸好了送到宋家去。
不仅如此,第二天早上,她还将几大背篓里的蝗虫全部炸好,装在一个个干净的大水缸里,用盖子盖得严严实实。
随后,沈朝央让村长张正的儿子张壮将炸蝗虫拉到镇上,分给铺子里的姑娘伙计品尝。
等沈朝央一忙完,沈朝行惊喜的声音就从手工房传来。
“成了!小妹,终于成了!”
沈朝央赶忙朝手工房走去。
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