第三十九章 除膻做美食
一头老虎可把百家村的村民吓得不轻。即便那老虎已经死得透透的了，但人们一瞧见那硕大的虎头，还是不敢靠近。
宋斐然却是面色不惧，反而摸着胡子笑吟吟地看着宋容卿，眼中满是赞赏。
“年纪轻轻便能猎得猛虎，当真是胆识过人，有勇有谋。”
宋容卿侧身望着沈朝央，声音谦虚有礼：“此虎非我一人所猎，全靠宋姑娘身手不凡，方能擒获猛兽。”
百家村村长张正是个胆子大的，当即便踹了一脚猛虎，见老虎一动不动，不由得看着沈朝央两人，一脸震惊。
“宋公子，沈姑娘，这猛虎当真是你们所猎？”
张正心中腹诽，这两人不过半大孩子，看着通身贵气，身子也算不得多粗壮，居然能杀死老虎？
沈朝央见张正吃惊，当即便微微一笑，将功劳推给了宋容卿。
“多亏了宋公子救我一命，否则指不定我现在就葬身虎口了呢。”
宋容卿却是负手于身后，满脸谦虚：“沈姑娘谦虚了，若不是沈姑娘身手不凡，也必定拿不下猛虎。”
宋容卿知道，沈朝央在藏拙。沈朝央浑身没有内力，也不会什么武功，但奔跑速度极快，出手快狠准，完全不是普通人能比的。
就算他不去救她，她一个人也能轻轻松松对付猛虎。
况且，她身怀至宝，保命的物件多如牛毛。有他无他，并无差别。
两人谦虚来谦虚去，二哥沈朝战是个性格直爽的，当即便开口阻了两人话头。
“好了好了，都别谦虚了。小妹，这老虎是你们打的，应该怎么分呀？”
沈朝战看着那壮硕的老虎，心中盘算着，这老虎长得这么肥，不宰来吃肉可就太可惜了。
沈朝央对宋容卿对视一眼，两人异口同声：“不如一人一半吧？”
话毕，两人似乎察觉到神同步，皆齐齐笑了出来。
大哥沈朝书是个妹控，见宋容卿的目光黏在自家小妹身上不放，当即便脸色一沉，不动神色地瞥了宋容卿一眼，眼中满是警告。
这臭小子，最好离他妹妹远一点，否则，别怪他心狠手辣。
宋容卿毫不畏惧地迎上沈朝书的目光。两人视线在空中碰撞，似乎擦出了火花。
宋斐然摸着胡子，眼中带着一丝笑意。现在的小辈们，当真有趣。看来，这乡野生活，以后一定不会太枯燥。
老虎一人一半，沈朝战抄手便开始剥皮，场面有些血腥。沈朝央心中不惧，但她这身子不过十来岁，于是她将头靠在自家娘亲身上，故作害怕。
白清莲轻轻拍着沈朝央的背，温声轻哄。
宋容卿一边处理着老虎，一边抬头看了沈朝央一眼。
这沈姑娘当真是个小狐狸，整日扮猪吃老虎呢。
太阳渐渐爬上高空，阳光越来越炽热，宋沈两家人不到半天功夫，便将猛虎处理得干干净净。
沈朝战砍来竹子，做成晾衣杆的模样，将老虎肉跟老虎皮子搭在竹竿上。
沈朝央在泥房院子里圈出一片空地，让沈朝帮着编篱笆，围起来用作养野鸡养兔子。
很快，就到了饭点，一家家开始搭锅煮饭。
百家村是刚落脚的逃荒流民，家家户户都没什么好粮，只顿顿煮些清汤寡水的稀粥。
白清莲将大白米饭蒸上，又在白米饭上卧了一条长长的腊肉。
那腊肉是沈朝央从空间拿出来的，但为掩人耳目，旁人问起只说是镇上买的。
泥巴厨房虽是不大，但隐蔽性十足。将门一关，无论做什么好菜都不会被人看见。
沈朝战想吃老虎肉，白清莲却皱紧了眉头。
“老二，不是娘不给你吃，只是这老虎肉膻得慌，想必入嘴也不怎么好吃。”
别说是老虎肉了，就算是普通的猪肉，古代普通人也不大会除膻。达官显贵倒是会除膻，不过但凡掌握除膻技术的，那可都是传世的秘方，哪能现于世人前。
沈朝央却是从空间拿出胡椒粉，孜然粉等等各种调理，对白清莲道：“娘，我会除膻，这老虎肉交给我吧，保证好吃！”
沈朝战嘴角一咧，露出一口大白牙。
“小妹，你真厉害，还会除膻！”
沈朝央微微勾唇，让二哥沈朝战帮忙找块平坦的大石头搬进院子里，洗得干干净净。
然后，沈朝央开始将老虎肉切成一片片薄片，又将姜切成细丝，加入孜然粉，胡椒粉，辣椒粉等调料搅拌均匀，又滴入香油，锁住肉的水分。
三哥沈朝扶是个病秧子，他坐在院中的小板凳上，掏出止咳糖浆喝得津津有味，看着沈朝央一丝不苟地做饭。
自从全家人知道沈朝央有个宝贝空间后，沈朝央也不藏着掖着。
三哥沈朝扶有咳疾，那就天天吃药止咳，什么营养素整起，主打的就是要养好他的身体。
一家子天天吃好东西，日子过得比谁都滋润。
将老虎肉腌制好后，沈朝央又将老虎肉切成片状，加入姜片蒜片放入水中焯水去除腥味。她将刚拔来的野葱切成段，又切了姜蒜末，辣椒碎，辣椒段，香菜等备用。
接着，她在锅中烧起热油，待油温差不多时，便将热油往调料碗中少量多次慢慢浇灌，直至浇完。
被热油浇灌的调料发出阵阵香味，香味从厨房飘至门外，又在空中无限蔓延。
几乎所有人都闻到了这股奇香，这香味像钩子般，钩得人肚子直咕咕作响。
沈朝央等焯好的老虎肉放凉之后，将其撕成细条状，往调料碗里加入香醋，生抽等搅拌均匀，倒进细肉条里。
抓板均匀后，沈朝央尝了一口，不错，没什么膻味，入口酸酸辣辣，开胃又下饭。
沈朝扶看得直流口水，沈朝央将筷子递给他：“三哥，你尝尝。”
沈朝扶迫不及待接过筷子，夹起一筷子肉便塞进嘴里。
香！太香了！他从来没吃过这么好吃的肉！沈朝扶忍不住又狠狠夹了一大筷子，脸颊塞得鼓鼓囊囊的，像只小松鼠。
沈朝扶吃得又快又急，不多时，那碗就见了底。
他有些不好意思地挠挠头：“对不起啊小妹，我一时没忍住，全给吃完了。”
沈朝央却是毫不在意地摆摆手，她做了一大盆，要多少有多少，绝对管够。
沈朝央面色有些羞红，下一瞬，他便捂着嘴直咳嗽起来。
他有咳疾，本就忌辛辣，好不容易这几天好了点，现在又犯忌了。唉，美食害人啊！
厨房内香味阵阵，沈婆子一闻到这香味，瞬间抬头左顾右盼，然后将目光死死锁定在三房屋子。
好哇！这群小白眼儿狼，尽背着她吃好吃的！
(https://www.lw00.net/3005/3005068/11111063.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net