第285章
第285章
是一种名为幸福的味道!
大家都很有自制力,每人两个,一个牛肉馅儿,一个鸡蛋韭菜馅儿,吃完自己那份就主动停了筷。
两轮转了一圈下来,桌上还剩下满满一大盆。
“大家都别客气,赶紧吃。还有这么多呢,饺子这东西不能隔夜,隔夜了就不好吃了。咦,怎么都不吃了?”
于若曦招呼着大家。
“别忙活了,你们都还没尝呢。赶紧都来坐下吧。”
王玲拉着她坐下,将她端来的小菜放到桌子中央,又拿了个碗往里面拨饺子:“你家建斌也是,这大过节的,团团圆圆的好日子也得在外面忙。啰,给他留几个,省得回来和咱们在家偷吃!”
众人齐声大笑。
“没办法,谁让他的工作特殊呢,越是过节这种好日子,他们就越忙。为百姓服务嘛!”
于若曦半是解释,另一半是安慰自己。
心底说不失落是不可能的,不过她也能理解。
饭后,大家都守在桌子边没离开。这顿饭大家都没吃饱,故意腾空着肚子准备吃剩下的好东西。
毛豆出锅了,里面还有芋头、土豆、红薯之类的饱肚子的吃食,糍粑也端上了桌。至于月饼,更是每张桌子都放了一个在中间。
由年长者动手,将月饼切开给大家分食。
一人一小块,不多,大家都吃得小心翼翼的,也吃得非常香甜。
这五仁月饼还真是货真价实,核桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、芝麻、花生、冬瓜蜜饯、桔皮糖等制作而成,吃进嘴里,每一种原料都味道分明,口感鲜香。
于若曦对月饼的好感度并不高,不过她却喜欢吃糍粑。
糍粑就是糯米糍,是用煮熟的糯米放进石舂里,用木杵趁热舂成黏团。再趁热揪成一团一团的摊成圆形。
根据各人不同地口味,有好几种吃法,不过今晚主要做了三种。
一种是切条,条状的糯米糍下锅炸至金黄起锅,趁热就这么吃。这种吃法的好处是不甜腻,脆脆爽爽,中间又糯糯绵软,口感分明。
第二种是在第一种的基础上,撒上白糖或者红糖,放加入少许水焖一会儿起锅。
第三种是把糍粑切三角下锅炸,炸至两面金黄起锅,裹上炒熟的豆面,再浇上红糖水。
虽然于若曦做了三种,可她自己更喜欢第一种吃法。
当然,这种吃法在别人看来,却是她为了省糖才这么吃。
毕竟这年头的糖难得,加上糖的价格高,又要票还不好买,所以见她这么吃,众人都跟着拿。不一会儿就都吃光了。
小孩子最喜欢这道零食。或者说甜食。尤其是妞妞和小石头,更是吃得两个腮帮子鼓鼓的,根本就停不下来。
于若曦见两个孩子吃得挺起的小肚肚,直接将碗推开:“够了,这是糯米做的,吃多了容易积食。”
妞妞不高兴地扁嘴,好在于若曦早有准备,将手中的月饼递给她。
“乖,把月饼收起来明天吃。要是吃太多,晚些肚肚可是要疼的。睡不着你才知道厉害。难道你忘了,前几天肚子疼?”
小孩子吃东西没过记性,总是胡吃海塞,最终伤了胃,喊肚子疼。
想起自己的肚肚疼,妞妞才勉为其难看了眼桌子上的吃食:“麻麻,我不吃月饼了。你帮我收起来吧。”
(https://www.lw00.net/3046/3046527/5535637.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.net。手机版阅读网址:m.lw00.net