第480章

第480章

“爸妈，我有个朋友很喜欢吃蟹，但是生病了，没有办法吃，惜文口才比较好，我就拜托她来帮我录个视频。”

儿子，你真的以为爸妈是傻子吗？

钱多余都这样子说了，钱爸钱妈也只能露出尴尬而又不失礼貌地微笑开口：“不介意不介意。”

张惜文朝钱多余投去一个歉意的目光，随后拿出手机进行拍摄。

“眼前的这道菜是鸡油花雕陈村粉蒸大花蟹，稍微靠近一点，我就能闻到醇厚又浓郁的花雕香直击灵魂，正所谓的是酒不醉人人自醉。”

钱多余看出她想用筷子拨动陈村粉，壮着胆子拿起筷子帮忙。

张惜文对钱多余的上道行为感到很满意。

“陈村粉伫立在这鸡油色的汤汁上，犹如一个洁白如雪的冰雕，我们用筷子将陈村粉在汤汁中滚上几个来回，使之完全舒展开后，放入口中。”

“汤汁配上细腻的陈村粉，满嘴花雕的香味，辅以鸡油的口感，油香酒浓！真的很好吃。”

镜头扫到了大花蟹，张惜文夹起一个蟹钳，花蟹薛浩提前处理过的，不用怎么费力，蟹壳就被完整剥落下来。

看着眼前鲜嫩肥美的蟹钳，口水都要流出来了。

“刚刚好煮够火候的蟹，无比鲜嫩，清甜鲜美，一点都不会粘黏牙齿，上面蘸的鸡油花雕汤汁，丝毫没有夺味，反倒是让蟹肉变得更加清新，鲜到眉毛都要掉了！”

视频拍摄完成后，张惜文就坐了下来，一副乖巧坐着等着长辈们先起筷。

张父张母很支持女儿美食博主的事业，私底下经常会看女儿的视频和直播，见对方的父母脸色不算好，心底里有些来气。

“好，我女儿最棒。”张父大声说道。

张母也是一脸骄傲的看着对方父母说：“亲家，不觉得我女儿解说美食时很有魅力吗？”

钱父钱母恶狠狠瞪了自己儿子一眼，连忙出口解释。

“是挺好的，我们都让她说饿了，不如先起筷？”

“对对对，我们边吃边聊两个小孩的事情。”

钱多余见危机解除，夹了一个生醉蟹，小心地拆解着，顺手放到了张惜文跟前。

生醉蟹看起来壳薄膏肥的，蟹肉透亮，膏黄晶莹，让张惜文急切地咬上了一口。

鲜嫩甜滑的蟹肉，肥腴绵润的膏黄，淡淡又异常勾人的花雕酒香，真的可以说是极致的味蕾享受。

“薛老板，这么好的菜，不配点小酒吗？”

一连两道有花雕酒的菜，张惜文脸颊微微泛红，压着的性格开始恢复。

因为今天的宴席只有六个人，所以薛浩安排在边上私密性比较好的侧厅。

他和邓海剑在主厅这边坐着，桌子上也有几道菜，刚准备起筷，就听到张惜文的声音。

“你不是不爱喝酒吗？”薛浩不知道凡间见家长是什么样子的，不过应该很多家庭不爱喝酒的女孩，替她挽面子说道。

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台！”张惜文皱着小脸，“吃螃蟹怎么可以没有酒呢？”

钱多余被她逗笑了，怎么可以那么可爱，忍不住伸手摸了一下她的头。

“薛老板，无酒不成宴，你肯定有备酒的。”

薛浩确实有备酒，上次钱多余“强买强卖”般买走了一筒郫筒酒，他就知道今天宴席有好酒之人。

张父舔了舔嘴唇上的花雕酒，香，太香了，早就心动，要不是这是双方家长的见面宴席，他都要把汤汁喝光。

“稍等片刻。”

蟹是寒凉的食物，温热的黄酒可以起到驱寒的作用。

醇厚清冽的黄酒相对比起辛辣刺激的白酒，搭配螃蟹有着先天的优势，不会“喧宾夺主”，更能衬托出螃蟹的美妙滋味。

不过黄酒是一种适合热饮的酒，薛浩需要去做一些准备。

“海剑，你跟我上二楼。”


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