第426章
第426章
“年主任。”两个帮工第一时间发现了进入厨房的年晓立。
“都准备好了?”
“准好了,等薛老板炒完菜,我就进行分盘。”小饶恭敬地说道。
“你再分多一席出来,上头领导要吃的。”
“年主任,薛老板这是按照席面来做的,额外多一席......”
“按我说的办就行。”年晓立说完并没有离开,而是站在一旁看着薛浩烹饪。
“实在匀不开,就从基地领导层那席匀三分之二,普通员工的那席匀三分之一。”
“收到,年主任。”小饶赶忙回复。
不得不说薛浩的做菜的过程也是色香味俱全的,人长得帅,动作利落,锅里炒的菜奇香。
薛浩听到年晓立的话,决定加多一道菜——鱼头汤,顺便在擀一些面条,谁没有吃饱,可以吃鱼头汤面。
随着一道道菜出锅,厨房里的香味达到了顶峰,年晓立被馋到不行,打开窗子通风透气。
席利国用力嗅了一下,“高俊毅,你有没有闻到空气中的鱼香味?”
高俊毅笑着说:“你好歹也是特殊部门的负责人之一,当过好几次全球美食大赛的人,有点出息行不。”
同行人发出哄堂大笑。
“就是,来点出息。”
“酒才是我们来的最重要目的!”人群中年纪最大的一位大爷说道。
“张老,你说得对,有什么能比得上酒的。”一位留着长胡子的大爷附和说道。
席利国摇摇头,“你们两个大酒鬼,待会可得悠着来,我可不想上下一次的批评大会。”
一行人热热闹闹跟着周立来到厨房。
其他人的席面都摆在了院子里,已经在开吃了,苏言没心没肺地和邓红秀等人坐一起吃,把她亲爱的哥哥——薛浩忘得一干二净。
“各位领导,您们继续随我来,我们在屋子里面吃。”
厨房边上有一个包厢的,遇见天气不好,大家才会在里面吃饭。
薛浩知道里面这一桌是给京城来的领导吃的,立刻拍板觉得,菜要取些特别的名字,并且一道道上,给这群见多识广的领导们来点不一样。
宴席上,凉菜是先上的,一来可以让客人在等餐的过程中不会枯燥,二来可以让饥饿的客人先垫垫肚子。
因此这头盘冷菜就必须得有一个作用,那就是开胃,让食客全身心打开,才能更好的品尝下一道菜。
“诸位,冷菜黑白交织到了,请慢用。”薛浩亲自端上餐盘。
薛浩端上来的盘子是一个半圆的弧形碟,是雪白的底,对角上放了几朵雕刻的绿色花,盘子里的菜堆成了小山的样子,颜色丰富而分明。
鱼皮的胶质透明而黑白分明,哪怕是拌了其他彩色的蔬菜,也抢不走它的一丝风头。
“这是凉拌鱼皮?”席利国直接问道。
“是的,请慢用。”薛浩点头。
“一道凉拌鱼皮叫黑白交织。”高俊毅心里有些发笑,简直是强赋风雅。
卫子昂眉头有些微皱,薛老板今天走的是哪一出?
“席主任,快尝尝看。”周立大大咧咧拿起筷子,先是对着席利国说道。
“那我就先说说。”席利国当仁不让,直接拿起筷子就开吃。
“请。”薛浩再次点头示意他们品尝。
(https://www.lw00.net/3049/3049707/5236679.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.net。手机版阅读网址:m.lw00.net