第705章

第705章

这是邓海剑第二次深刻地体会到美食带来的魅力。

第一次还是吃到薛浩的包子。

于是他在心中暗自定下目标，希望有朝一日可以获得薛浩和杨立瑜三分一的成功，能够通过食材来展示出美食本身的魅力。

薛浩拿起一盅牛肉汤，转动了一下，里面的汤没有一丝溢出来，牛肉的熟度也没有变化。

“你数学肯定很好。”薛浩感慨说道。

白萝卜被滚烫的汤浇灌，会激出水分，如果估算不好，牛肉汤会随着时间的变凉而增多，进而满溢出来，显然杨立瑜也把这个考虑进去了，并且精准地估算了最后的汤量。

牛肉的生熟度也是一样道理。

牛肉汤会有余温存在，余温继续烹饪着牛肉，多一分少一秒，都无法呈现出如此完美的状态。

杨立瑜笑了，他到底在期待着什么，难道薛浩还会像其他人一样，对他的菜品进行长篇大论吗。

“还好，就获得过奥数比赛第三名而已。”

柳文斌把自己的下巴托了回去，这么凡尔赛的杨立瑜肯定不是他的杨神，这个杨立瑜一定是假的。

这么想着柳文斌端着牛肉汤默默远离，走到角落里进食。

薛浩也笑了，“你这道菜确定牛，但我的也不差。”

红焖羊肉的摆盘比较朴实无华，直接就是深口的大圆盘，色泽油润的羊肉就随意的装在里面。

外面是一圈切成薄片的白萝卜片，被卷成了一朵朵小花朵，增添了几分美感。

“你的白萝卜没有用到菜里？”杨立瑜挑眉问道。

薛浩没有直接回答，而是递上一双筷子。

杨立瑜夹起一块肥瘦相间的羊肉，放进嘴里，味蕾率先感受到的一股清新的甜味，像是洋葱又像是白萝卜，随后是奶香味，最后才是馥郁的香料味，咽下肚子后，却又多了辣椒的辛辣味。

柳文斌闻着空气中浓郁的甜香，也伸出筷子，夹了两块羊肉。

为什么夹两块？

因为这碟羊肉一看就是两个部位的。

肉的不同部位就算是同一种烹饪手法，煮出来的口感都是有区别的，不大相同。

他先吃了一块偏肥的羊肉，入口是满嘴的奶香味油脂，伴着蔬菜的清香，肉被焖得软嫩，轻轻抿，便化成了肉丝，稍微咀嚼几下就完全感受不到了。

这种入口即化的口感和杨立瑜的牛肉的不一样。

如果要比喻，薛浩的羊肉就像是被压实的棉花糖，杨立瑜的则是刚刚做好的棉花糖，滋味都很好，难以分出高下。

“有时候，我会在想你是不是人。”杨立瑜品尝完第二块羊肉说道。

这道红焖羊肉用的香料，是他见过比例最完美的，比如丁香和小茴香的搭配，很多人都用不好，会造成轻微的苦涩。

包括杨立瑜自己在炒制香料时，有时候都会犯这个错误，虽然很难被察觉，但是以他们的味蕾灵敏度，怎么可能会尝不出来呢。

只不过失败成了常态，所以大家便习以为常，将这种失误导致的苦涩的味道视为了“标准”。

“谢谢夸奖，货真价实的人。”

薛浩这句话也没有撒谎，毕竟他现在确实是个凡人。

杨立瑜对薛浩的观感已经从一开始的“既生瑜何生亮”到了现在的“人外有人天外有天，我也不能故步自封”，因此内心的波动其实没有很大。

“明天我就回去闭关修炼。”杨立瑜像是对自己说，又像是在和薛浩商量。

薛浩察觉到了他心境的变化，没有多说什么，而是来到柜子前拿出一坛酒。

“这是麻姑酒，给你的奖励。”

杨立瑜退了一步，“我没有赢，这酒不能拿。”


　　(https://www.lw00.net/3049/3049708/5236400.html)


1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net