第788章

第788章

“老师，这只鹅油光滑亮，看起来像刷了蜂蜜一样，可是我并没有刷。”刘亚杰发出自己的疑惑。

“刷麦芽糖和刷蜂蜜是一样的道理。”薛浩没有感觉到不耐烦。

刘亚杰恍然大悟，原来是一样的道理。

西餐里没有加麦芽糖的，他对这种食材并不熟悉，以为是和白糖一样增添风味的而已，没想到是让烤鹅的外皮看起来光亮油润的效果。

“不懂的可以及时问和学，就像我向你学习西餐知识一样。”

“我会改的。”

“外表是过关了，现在只剩下味道了。”

“那让我们趁热尝尝吧！”刘茜茜迫不及待抢答。

这次桌子上除了大烧鹅外，每人面前还放了一碗白米饭。

烧鹅的上庄的肉厚甘香油脂少，而下庄则味浓嫩滑且肥美。

夹起一块下庄，薛浩没多做停留，直接咬了下去。

烧鹅一入口，薛浩的神情明显愉悦了起来。

鹅皮被烤得焦香薄脆，咀嚼间汁水涌动间混着化在鹅肉上面鹅油，形成了独特又难以形容的美味。

“皮脆爆汁。”薛浩几下咽下嘴里的肉说道。

“呜呜呜，薛老板，我以前吃的烧鹅一定是假的。”刘茜茜好吃到哭了。

“你做的烧鹅香脆又松化，肉质嫩得来又结实，香甜惹味。”

“更重要的是完全不腻，根本不需要酸梅酱都可以。”

刘茜茜虽然一直在夸赞着薛浩的烧鹅，但是嘴巴没有停下来的，很快她夹的那一大块上庄就吃完了。

刘亚杰全程没有说话，没错，他也是打着一样的主意。

烧鹅有四块，桌子上只有三个人，那么谁第一个吃完的人，就可以光明正大地再夹一块。

刘茜茜的目光对上了同样势在必得的刘亚杰，两人的视线在空气厮杀了起来。

薛浩见他们都不动，于是“好心”夹走了最后一块烧鹅。

上庄吃起来和下庄果然是不一样的，入口会更醇香，肉质更扎实，使得咀嚼时间变多，更能充分感受到烧鹅的肥而不腻，肉汁丰盈。

“薛老板......”

“老师......”

两人用幽怨的目光看着薛浩，准确的说是看着薛浩嘴边的烤鹅。

“金黄酥脆的鹅皮，诱人的香气和口感，这次的烤鹅成功了。”薛浩假装没有看到他们眼中的谴责，继续夸着手里的烤鹅。

“诶。”

两人异口同声叹了一声气，然后舀了些卤汁浇在白米饭上。

薛浩见状也不好太过分，加快了进食速度，以惊人的速度把烤鹅消灭掉。

“鹅肝应该没有时间做了，等下次吧。”

钟表上的显示还有半个小时就到了营业时间。

开门营业的时间一旦慢了，那些食客就会变，变得不像来吃饭，更像是要把他吃掉。

想到这个画面，薛浩心里慌得一匹，面上却一脸淡定。

“我们抓紧时间收拾，然后回去笋笋山小店那边。”


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