第568章
第568章
薛浩收起笑容,严肃地朝美食台走去。
和善久了,这些人真的以为自己好欺负。
组委会显然也反应过来这其中的BUG,让安保把原本的一号也放上了美食台。
尽管柳文斌和莫采菱都把分量做多了,但架不住品尝的人多。
薛浩只分到了各一小块。
薛浩先品尝的是棋子豆腐。
用勺子舀起来,颤颤巍巍的,看着非常的软嫩。
下面垫了一块香菇,上面还放了一小块火腿。
入口是复杂浓郁的香味。
杂但异常地搭。
豆腐抿化后,虾和方鱼的香瞬间占据口腔,嫩滑后,肥膘丁和香菇的脆爽又呈现出来,随后是霸道的火腿咸香,把豆腐的清淡豆香冲淡。
“回味无穷!可惜太少了。”薛浩遗憾地看着空掉的碟子。
“嗯?这个芡汁里竟然有猪油。”意犹未尽的舔了一下勺子,薛浩惊喜的发现。
陆良一也发现这个独特点,他抬起头也看到了薛浩眼中的满意。
“柳文斌真是让我改观。”陆良一低声和薛浩说着。
“一开始他们两个,选谁我都可以,现在有点倾向要他了,大胆创新,但是又谨小慎微,尺度拿捏得刚刚好。”
薛浩心中和陆良一的想法其实差不多,不过莫采菱这道镜像豆腐的表现也不差。
“试试莫厨的。”
“嗯,我也就先说说。”陆良一应到。
为了确保公平公正,薛浩找了一杯水,进行漱口。
豆腐呈长方形的箱子形状,上面放着一颗虾仁,豆腐箱子被卤煮过,整体颜色比较深,看着就非常的鲜嫩入味。
正当薛浩准备一口放进口中咬时,莫采菱来到他身边制止了他。
“薛厨,吃这道菜有一点仪式感。”莫采菱木着脸说道。
方才她已经在叶会长那边演示了一遍,很显然薛浩没有听到,也没有看到。
“仪式感?”薛浩不解发问,并在心中疑惑,难道吃这个豆腐还要做祷告???
“是的。”
莫采菱拿起一双干净的筷子,在掀起豆腐箱子的盖子同时,嘴里说:“开箱献宝,开箱送福,开箱送吉祥。”
薛浩:“......”
“谢谢啊。”薛浩尴尬的说道。
要是有满满一整碟,一边翻盖一边说,那倒还好,自己就一个豆腐箱子,开了说,又盖回去,然后又掀开说。
这真的大可不必。
“慢用,给我点评。”
说完,莫采菱也没有走远,就站在薛浩隔壁,一动不动,看着他。
薛浩也不抱希望可以让她离自己远点,把豆腐箱子盖回去,放进了嘴里。
华夏美食就是那么强大,可以化腐朽为神奇。
外面的豆腐箱子经过高温油炸,形成了一层酥脆外衣,还有无数细孔,在锅里加入卤水熬制,吸满了汤汁,一口爆汁。
内里本该是豆腐的位置变成了肉馅,加了竹笋和香菇粒的肉馅。
“这个肉馅调得真好,软嫩中带着爽脆,还有馥郁的香味。”
莫采菱第一时间迎了上来,没有说话,就这样看着薛浩。
薛浩斟酌了一会,“尚可。”
莫采菱:“......”
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