第470章 凉皮作坊开工
临近傍晚的时候李灵和卢刚夫妇才赶到了火锅店,火锅店的生意明显淡了下来,没有冬天天气冷的时候那么好了。如今已经是三月中旬,便是开始做烧烤也差不多是时候了,只是不知道这县城里的人对烧烤的接受能力有多大。
李灵和于墨商量了一下,便决定等凉皮作坊那边都安排过当了,便开始着手准备上烧烤。说到这,于墨又告诉李灵一件事。
“昨个骊家父子两来送虾,看到这招工启事就有了点心思,我想了想就答应了下来,不知道你看怎么样,这爷俩打算在他们镇上也卖咱们的凉皮,出海隔一天一去就行了,再说骊海潮自己也顾得过来,骊家老爷子就想着再多赚点钱,好攒钱娶媳妇。”
“嗯,行,这事没啥可说的,你看着办就行。骊家爷俩倒也算是踏实人,交给他们也放心,你再细细和他们说说这里面的事,还有摆摊啥的...”李灵想了想又叮嘱道。她对骊家爷俩的印象都还不错,这种事情能帮一把她都不会拒绝,何况也打开了凉皮的销路,何乐而不为呢!
“还有去年合作的那几家饭馆酒馆,你都去通知了吗?等到凉皮做出来了,就要开始送货。”
“说了,说了都抢着预定呢,这换季的时候他们正愁没有什么新菜,这下可好了有了去年的口碑这凉皮肯定卖得好...”于墨答道,然后又厚着脸皮说道,“九儿,这燕子咋也不跟你一块过来?”
“咋滴,想媳妇了?那你不会回去看看她?”李灵没好气的说道,“一个大老爷子还净等着媳妇主动,对了,这几日大概燕子也不怎么顺心,她都没好意思来找我,我估计也是正郁闷着。”
“什么事?”于墨问道。
李灵就一五一十的将二丫和周月儿的事情和于墨说了,于墨听了也是一个头两个大,这周月儿之前他就没啥印象也没啥意见,只觉得那个人表面看起来唯唯诺诺的,颇有些小家子气。
“这事也不怪燕子,在馄饨摊子上帮忙的只是周月儿她娘,谁知道周月儿怎么会是那么个性子?”于墨说道。
“行了,我没有怪燕子姐的意思你想多了。对了,明个一早你带着新招来的那些帮工去邵家院子,我就不过来了。明个开工头一天,中午在火锅店管顿饭吧,吃的好点她们也有力气干活不是?”
“行,你是老板你说咋办就咋办,吃火锅?”
“炒两样菜就得了,吃啥火锅不热吗?明个凉皮作坊开了工,你晚上就回镇上吧,省得燕子自己一个人呆着郁闷。”
“好。”于墨应了,老板放假他何乐而不为呢?
几人在火锅店里简单吃了饭,便回了邵家院子歇下了。卢刚和金氏去年并没有来帮忙,李灵又将凉皮的制作方法简单说了一遍,听得两人连连感叹李灵的脑袋瓜子,就是跟一般人不一样。
第二天金氏早早的就起来了,先是做好了饭三人吃了饭,金氏又将南屋里面打扫了一遍,查看了一下于墨之前买好的面粉和一应的配料所需的东西,这才放了心。
卢刚吃过饭就出去买鞭炮去了,昨晚上他就想去买李灵非说不用,这又不是啥店面开业的,就中午吃顿饭得了。倒是金氏附和了卢刚的想法,这好歹也是一桩营生,怎么也得放个鞭炮热闹一下才算是正正经经开了工,李灵最后只得同意。
辰时末,李灵就带着找来的五个婆子过来了,加上去年的那两个人也早早的赶了来,一共是七个人,再加上卢刚和金氏,凉皮作坊到了九个人的数量。卢刚在大门口放了鞭炮,然后还挂了一个木牌子是他今天一大早起来刻的,九儿凉皮作坊。用的就是九儿的名字,李灵见了只是笑了笑也没说话,师父乐意就随他弄去。
去年干过的两个婆子已经很有经验,有她们带头开始干活,李灵省了很多心思,只在旁边看着哪里不太好的地方再补充说明一下,也不需要亲自给大家示范了。和面洗面这种简单的活计,这些做惯了饭食的媳妇婆子们是一看就会,没一会大家就干的热火朝天。
于墨也呆在这里没有回去,看着蒸出来的一锅锅的凉皮就有些发馋,他还不忘鼓励大家伙,“各位姐姐们可要好好干,加油干,咱们九姑娘说了今个中午请大家吃饭,去哪里吃?大家猜猜去哪吃?”
他这么一问,那些个妇人们就开始起哄。
他们招工告示就是贴在火锅店了,难道还会去别的地方吃不成?只是,这九姑娘也真是大方,他们这些帮工的不但有银子拿还能被请吃饭,自然是高兴坏了,就有人立马大声答道,“是去火锅店吧?”
“是!中午大家尽管吃个够。不过可不是吃火锅,这大热的天吃那个流一身汗,下午可就没法干活了。中午我亲自下厨,给大家做火锅店的特色菜,香辣虾!”
“啊?真的?”去年干活的那个年轻媳妇有些不敢相信的高声问道。
“自然是真的,九儿啥时候诳过大家?我问你,去年散工的时候是不是还多给了你们银子?”
“这倒是这倒是,九姑娘是个难得的好老板!”另外一个婆子说道。
“你们那火锅店的香辣虾听说可好吃了,我男人年前有事和朋友去过一回,回来就说那滋味简直是绝了!能吃到九姑娘亲自做的香辣虾,咱们这些人可真是有福气了!”
“就是就是!咱这一带谁不知道火锅店里的东西好吃?就是整日里闻着那飘出来的味,一般的饭食就再也入不了眼拉!”一个看起来比较伶俐活泛的年轻媳妇说道。
“这位姐姐贵姓?”李灵问道。
“姐姐可不敢当,回姑娘的话小姓招,招人喜欢的招。”那妇人说道。
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