第522章

“顺利，我今天在全福楼……”

尹欢将今天发生的事情，都同尹邝说了一遍。

“是吗？我们欢欢这么厉害呢。”她笑道：“行了，你现在安心忙你的事情吧，你奶奶的事情你不管，怎么着也轮不到你一个小辈儿来给她做饭。快忙吧，忙完早点睡，明天大舅就从冀省回京市了。”

“嗯。”尹欢继续低头写菜单。

华国地大物博，每个省份之间，饮食习惯都有所区别，所以华国的菜系多种多样。

最开始只有鲁菜，苏菜，粤菜和川菜，后来演变为八大菜系，加入了浙菜，闽菜，湘菜和徽菜。

除了八大菜系外，还有一些比较有印象的菜系，比方说京菜，东北菜，本帮菜，赣菜，豫菜，客家菜等等。

八大菜系之首是鲁菜，代表菜品有糖醋鱼，锅烧肘子，葱爆羊肉，葱扒海参，红烧海螺，炸蛎黄等。

但因为现在交通运输不方便，京市境内很少见到海鲜，所以尹欢没有在菜单上写葱扒海参和红烧海螺。

即便这两道菜很好吃，但没有食材也是白搭。

粤菜的代表菜，尹欢写了咕噜肉，煲仔饭，冬瓜盅和文昌鸡。

她本来是想加入蜜汁叉烧，后来考虑到没有蜜烧汁和蚝油，全福楼的大厨们很难做出地道的蜜汁叉烧。而她选择的这四道菜，对厨艺的要求虽高，但却不限制调料，做起来方便。

川菜他选择的是鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子和夫妻肺片。

湘菜和川菜一样，都是以辣为主，但一种是麻辣，一种是纯辣。吃惯了川菜的人，未必能接受得了湘菜的辣。

湘菜尹欢选择的是麻辣子鸡，腊味合蒸，冰糖湘莲和金钱鱼。

尹邝坐在凳子上看书，时不时地抬头看一眼尹欢，发现她一直在安静地写着菜单，时不时地停笔沉思一会儿，安静的模样，好像整个人都在闪烁着亮光，格外引人注意。

她的女儿，本该如此，在属于她的舞台上，绽放出最耀眼的光芒。

翌日清早，尹欢起床后，问尹邝：“妈，大舅今天什么时候回来呀？”

“听你大舅妈的意思，怎么着都得等到下午了。你上午有事儿就先去忙，下午再去姥姥家也是一样的。”

尹欢点点头，“那我先去找师父，让他帮我瞧瞧菜单的定制合不合理，我中午就去姥姥家，给大舅做几道他喜欢吃的菜迎接他。”

“行。你注意安排自己的时间，如果中午赶不回来也没关系，大舅不会生你气。”

尹欢临出门前，发现杨奶奶正在用一种愤怒中夹杂着生气的眼神瞪着她。

“奶奶，我出门了。”

尹欢礼貌地打完招呼，拿着笔记本出门了。

尹邝刚出卧室门，就听到杨奶奶在阴阳怪气。

“都说龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞，这话一点也不假。也不知道这孩子的秉性，到底随了谁了！”

“还能随谁啊，她爸的闺女，那肯定随她爸啊。不得不说，欢欢某些方面确实和程远很像，要不人家说血缘至亲呢？”

杨奶奶气恼的质问道：“尹邝，你非得跟我作对是不是？  别忘了，你也该叫我一声妈，你怎么可以用这种态度跟我说话！”

“呀，时间不早了，我得抓紧时间去单位了，要是再晚一会儿，就赶不上单位食堂的早饭了。妈，您要是肚子饿了，就自己弄点东西吃，不过橱柜里的鸡蛋好像快吃完了，您可以拿着程远的粮票本，再去供销社买一点。”


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