第193章


白夫人愣了一下,“她会做御菜?”

路娘子摇摇头,“不知道,不过……她确实是个强劲的对手。”

路娘子瞬间有了压力了。

苏青青仔仔细细把鱼骨剔除,做好脱骨以后,她整个人都快虚脱了,好在鱼骨剔除的还算成功。

脱了小鲤鱼,还要脱大鲤鱼的骨头,一番操作下来,她已经汗流浃背。

这个时候别人的鱼都快做好了,她才开始腌制鱼。

赵玲秀都急死了,“咋办啊?别人都快做好了,咱们啥时候能好啊?”

苏青青呼出一口长气,她也着急啊,但是这道菜着急没有任何用处,必须一步一步来,  稍微错了一步,这条鱼就废掉了。

腌制好鱼后,苏青青又快速把香菇切碎,全部塞进了小鲤鱼的肚子里,然后又把小鲤鱼从大鲤鱼的嘴巴里塞进去,做好这一切的时候,距离比赛结束还有半柱香的功夫。

苏青青快速烧热油锅,进入最后一步,开始油炸鲤鱼,炸鲤鱼讲究的就是火候,火太大会糊了,火太小又炸不熟,她让赵玲秀控制好火候,赵玲秀紧张的满头大汗……

“咋还不好啊?”赵大娘子看着也是干着急,眼看着别人的都做好了,只有苏青青的没有好……

“我看是要输咯。”杜娇娘叹气道,“看来我们都得不到一百两。”

“别泄气。”袁若兰紧紧皱眉,手心都攥出汗水了,她比苏青青还紧张。

袁若英和季含章也是一脸焦急……

“看样子,她是做不完了……”王娘子摇摇头,看一看时间,“还有一盏茶的功夫……”

“可惜了……”谢娘子吐出一口气。

白夫人觑眼看着苏青青,即便到了最后一刻,大家都认为她要输了的时候,她还是淡定自若心无旁骛地在炸鱼……

这个女人不简单。

一瞬间,她有些不信她女儿说过的话了,若是苏青青真那么不堪,她小姑子会给她打下手?

于是她叫人去打听苏青青的家世背景。

时间一分一秒过去。

赵玲秀急死了,“嫂子,比赛马上结束了……”

这时候司仪也上台催促,“马上要结束了啊!各位参赛人员准备停止动作。”

所有人都看着苏青青。

她呼出一口长气,看着漏勺里炸到金黄的鲤鱼,终于露出了满意笑容,快速捞出装盘子,然后快速做好糖醋,浇在大鱼身上。

接着她又用筷子快速打开了大鱼的肚子,露出里面藏着的小鱼,在小鱼身上淋上豉油,又撒上切好的青红葱丝,用热油淋了一下……

“停……”

苏青青放下了勺子,整个人大汗淋漓。

台下众人也跟着松了一口气,都以为她这次一定完不成了,结果她还是坚持到了最后一秒钟……

“总算是做完了。”赵大娘子拿着帕子擦了擦额头的热汗,比她自己上台比赛还要紧张万分。

“袁兄,你觉得青青这道菜如何?”季含章望着袁若英,袁若英对美食颇有些研究。

袁若英也没见过这道菜,方才苏青青的操作也算是开了眼界了,居然把鱼完整脱骨了,“不知道这菜味道如何,但是做菜的手法确实少见。”

连路娘子都变了脸色,要知道这道怀抱鲤鱼,她以前也做过,但是好几次都是失败的,苏青青竟然一次成功……

这时候评委们也上了台。

对于别人的鱼,评委们都是兴趣缺缺,最终都看向了苏青青的鱼。

毕竟这种做法都没见过。

苏青青也是心情忐忑,这是她第一次做怀抱鲤鱼,从前从没做过,根本不知道味道如何。


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