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墨雨云间-55


墨雨云间-55

庄子上种着姜、葱、蒜、韭菜、芹菜、生菜、冬瓜、山药、百合、茭白、枸杞、茄、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、瓠、芋等蔬菜,这些都是进攻给皇宫众人嚼用的。现在整个庄子赐给了芜浣,而***府只有她一个主人跟几十个伺候的人,剩下有过剩的,就拿去卖,每个月给公主府增添了一笔不费的收入。

更不用说庄子上还种小麦,芝麻、豆子之类的,更是在后山上养了有牛羊鸡鸭鱼等可以食用的动物。

芜浣对于庄子有一定的了解之后,觉得自己就算不努力开胭脂铺也会不缺吃用,因为就算在这个生产力低下的皇庄也完全供得起来她一个人。看着这么多的田地,看着生产力,更粮食收获率不成正比,芜浣觉得自己找到了一个可以打发时间的事。

只是现在粮食还没有到收获了季节,一时间也不能将它拔了啊?所以芜浣将目光投向那些蔬菜上。

不过芜浣首先要解决肥力的问题,可是现在的她身边大部分都是皇帝派来监视她的人,就算她会制作化肥也不能拿出来,毕竟这种跨时代的东西不是她一个书没有读过多少年,格物也没有学过的公主应该会的。

所以芜浣就养猪,不过古时候猪的名字可不是这个,都是叫“豚”、“彘”、“豨”、“猳”、“狶”、“豕”等。

猪在古时候地位一直不高,早在春秋战国时期,猪肉的地位就排在牛羊肉之后,《国语·楚语下》记载“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜”等说法。

更是有些古人觉得猪是杂食性动物,《礼记·少仪》中记载:“君子不食溷腴”,说的就是君子不食用猪狗的肠子下水等内脏等。

所以,在古代,上层社会是不吃猪肉的,更是因为猪肉的特殊气味让吃惯了牛羊的贵族们觉得难吃。

原因是当时而猪因为未阉割过,具有强烈的骚味。

“殿下,这豚肉属于贱肉,一般只有贫民百姓跟穷苦人家的人才会吃,咱们大肆养殖豚不好吧?而且豚肉非常骚,难以下咽,宫里的主子,还有王宫大臣都不吃豚肉,都是以吃牛羊肉为主。”梅香不解的问道。

婉宁-芜浣:"  “豚肉骚是因为豚没有劁过,劁过的豚肉就没有那顾嫂味了。而且养殖豚,每天还有粪便用来浇灌田地,用来增加田地肥力。”更不要说,猪毛还可以用来制作牙刷了。"

所以养猪挺好的,一举多得!

至于牛羊这些虽然也好,但是一头牛需要2-3年的时间才能够成长成为一头成熟的牛,而且在古代,牛作为家里的生产力一般可是不许吃的,就算她贵为皇室公主,也不能顿顿吃牛肉。

而羊呢?一般情况下,一头羊从出生到成年大概需要至少6个月的时间。只是中原不如草原便利,没有那么多的草给它吃,而且中原养的羊没有蒙古养的羊好吃。


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