第214章 甜酒酿
全家人都待在家里，围坐在暖桌旁，暖烘烘的，一点也不冷。
没事儿干，楚长风就教三个小家伙学习，认字。
这些日子忙，也没有什么机会教他们，如今闲下来了，正好可以教。
三小只学得格外认真。
林筝和沈枳在旁边做着衣服，沈枳虽然技术不行，但是设计灵感不错，给林筝提了很多建议。
她自己学着学着，也勉强能做出几件衣服了，做的还不错。
而楚啸这个闲人没事可干，就在旁边吃猪肉脯，吃得浑身发热。
他还从来没有感受过这么温暖的冬天！
这日子真是不错。
木木专心写着字儿，写着写着，突然闻到了一股奇特的甜香味。
他眨巴眨巴眼睛，好奇地四处看。
可这个家里并没有什么东西会散发那样好闻的味道呀。
疑惑的挠了挠头，他耸着鼻子 寻找，慢慢地，他发现那股味道是在桌子底下传出来的。
他好奇地蹲下身，小脑袋钻进暖桌底下，这回味道更浓了。
而这味道的来源……他看向角落里的那个锅。
爬过去一闻，差点给他香迷糊了！
一激动，撑着身体 就想站起来，脑袋“砰”地一下撞到桌子，疼的他眼冒金花。
“怎么了？这是？”
大家连忙弯下身，“木木，你钻到桌子底下干什么？是不是撞到脑袋了？疼不疼？”
“木木，快出来，别在里面玩儿，这里面有炉子，小心一会儿烧到你的衣服。”
木木揉着脑袋，疼得龇牙咧嘴 ，连忙撅着屁股退出来。
沈枳摸摸他的 头，“撞的狠不狠？小调皮，这回学乖了吧？”
木木傻笑了一下，“不疼……”
楚锦年:“木木，你刚刚干啥呀？咋字儿都不写了？”
“娘亲！”木木这才想起来重要的事，“我刚才闻到了好香好香的味道！就在那个锅里！”
他指着桌子底下，“就是娘亲前几天放进去的那个锅！香喷喷的！我从来没有闻到过那么香的味道！”
大家一愣。
沈枳恍然大悟，她拍了拍自己的脑袋，笑道:“我差点把它给忘记了！”
大家目光灼灼的看着她，“那是什么东西？”
“是好吃的吗？”
楚锦年已经钻进了桌底下，片刻后，激动的小奶音飙出来，“娘亲！！甜甜的，香香的！真的是好吃的！”
“哇！！好香好香！”
木木:“对吧，对吧？我刚才就闻到了！”
大家纷纷弯下腰，刚才没注意，一弯腰，那股浓烈的香味就扑鼻而来。
林筝:“我说这味道是从哪来的？我昨天就闻到了！还以为是什么胭脂的味道。”
楚长风闻得有点着迷，“这味道有点像县城里卖的清酒。”
不过，他们这个朝代酿酒技术不发达，喝的酒大多品质一般，但每一种酒的价格都是天价！
根本不是普通人能喝得起的！能闻一闻就不错了！
楚啸从前就喝过一次，是真好喝，但味道却远远没有今天的味道这么香，这么浓。
沈枳笑了笑，“我先把它搬出来吧，这么多天了，应该已经做好了。”
把锅端出来，揭开毯子的一瞬间，整个屋子里都飘散着浓烈的米酒香。
大家嘴里止不住地分泌口水。
沈枳把最后一层纱布揭开，里面的满满的一锅米已经在酒曲的发酵下变成了甜酒酿。
发酵出来的米酒汤有浅浅一层，醪糟完全凝结在了一起。
“哇！！”
“米饭生水了！”
“米饭明明没有味道的，咋变成这样了呢？”
“长风，快去一人拿个碗来。”
楚长风连忙拿碗。
把碗摆上，沈枳在每个碗里舀了一碗甜酒酿。
“你们尝尝看。”
米酒还带着淡淡的热气，吃一口，清甜甘爽的气息在口腔中四溢。
“好吃！！”
林筝激动极了，“这东西怎么会这么好吃？！”
楚长风也吃了一大口，甜甜香香的，真不错！
楚啸:“这东西吃起来比我上回吃过的那酒还香呢！就是没有什么劲儿。”
沈枳吃了一口，也很满意，甜酒酿真是香极了！
以后在家里也可以有个小零食吃了。
三个小家伙小口小口吃着，一脸痴迷。
真香呀！
“这个东西太好吃了！怎么会那么好吃？”
“是呀，我都想不通！”
“娘亲，我们还能再吃一碗吗？”
沈枳:“不行，这刚出锅的米酒不能吃太多，吃太多了会闹肚子的，不过可以用来给你们弄点别的。”
原本一双双失落黯淡的大眼睛瞬间又闪闪发光。
沈枳把暖桌下的炉子拉出来，舀了三勺甜酒酿放在砂锅里，倒了几碗水，又丢了一块糖块进去，放在炉子上煮着。
接着拿来了十几个鸡蛋。
“鸡蛋！我们要煮鸡蛋吃吗？”
“可是鸡蛋为什么要放在这个甜汤汤里面煮？”
小家伙们不理解。
沈枳没多解释。
甜酒汤已经沸腾了，她将锅端到桌上，他把鸡蛋一个个打进去。
等鸡蛋定型了，再放在炉子上继续煮。
不一会儿，一个个鸡蛋完全煮熟定型。
每个人分到了两个鸡蛋，和一碗甜酒汤。
小家伙们爱的不行！只有两个鸡蛋，他们都舍不得吃了，小口小口，格外珍惜。
“这东西要是放在饭馆里去卖，不知道会有多少人喜欢吃呢。”
林筝感叹一句。
楚啸:“只可惜这个不是酒，如果像酒一样会醉会晕，那会更贵。”
沈枳:“这种酒酿放久了也会有度数的，没怎么喝过酒的人喝了，也会晕的。”
“真的？！”楚啸激动极了，“那要多久才会晕呢？”
“爹，那得放好几个月呢，况且这种酒酿就算有度数也不高，想要喝真正的酒，那得需要粮食酿，纯度很高，喝一口就倒。”
楚啸:“你……你会？”
沈枳点头:“嗯！不过做起来很费粮食。”
楚啸心脏发抖，“那种烈酒一小瓶就要二两银子呢！”
沈枳一怔，“二两？这么贵？”
她不喝酒，还从来没有了解过酒的价格。
楚长风:“这还是一般的酒，如果是好酒，价格会更贵。”
(https://www.lw00.net/3172/3172394/784823.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net