第46章 柠檬无骨鸡爪,柠檬手撕鸡
沈枳洗漱了一下,便进了厨房。
而楚锦舟起床之后,便不见了人影。
这小家伙也不知道从哪里来的,胆子倒是大得很,还能弄回来野兔子。
不过就算他再厉害,如今也就只有五岁,万一遇到什么危险,可如何是好?
可能是这孩子有点乖,看起来有点患得患失,沈枳便有些心疼。
还是个小娃娃,便出现在了这里,身上发生了这么离奇的事,也不哭不闹,还会猎兔子,估计……不是孤儿便也是爹不疼娘不爱的。
看他的表现和举止,估计本来不止五岁,但也不会超过十岁。
想着等小家伙回来交代一下他,沈枳才从空间里取出昨天的无骨鸡爪和鸡肉。
接着开始准备材料。
蒜末,姜片,少量小米椒,柠檬片,香菜。
沈枳还在空间里找到了一大袋子洋葱,洋葱便也切成细丝。
将每种材料适量放入装着无骨鸡爪的小木盆里,加盐,耗油,酱油,芝麻油,醋,糖和少量水,抓拌均匀,还捣了好一会儿,让鸡爪愈发入味,最后盖上盖子放入空间中。
每种菜肴放到空间里,都会变得更可口好吃。
接下来,沈枳又将昨日蒸好的鸡肉撕成肉丝,按照做柠檬鸡爪的方法,把鸡肉做成柠檬手撕鸡。
手撕鸡放入空间,她又将昨日买的藕片清洗干净,切成薄片。
藕片下锅煮五分钟左右,捞出过冷水。
在碗里加入姜蒜末,葱花,小米辣,白芝麻,接着淋入热油,加盐酱醋,蚝油,白糖搅拌均匀。
而后将搅拌好的料汁倒入藕片中抓拌均匀,再撒上一把香菜,一大份香辣凉拌藕片就做好了。
依旧放进空间里。
这时,太阳也出来了,沈枳开始煮粥。
很快米香味飘出来,厨房里柠檬,酸醋以及香油的味道混合着热腾腾的米香,格外诱人。
米粥炖好了,沈枳把柠檬鸡爪,柠檬手撕鸡和凉拌藕片各分出一盘子。
东西都端上桌时,忽然听见院门响动了一下。
沈枳朝门口看去,便见楚锦舟扛着一大捆柴火,小身体歪歪扭扭地往屋里挪。
沈枳心脏一滞,“舟舟!”
楚锦舟朝她看去,那双圆鼓鼓的大眼睛里泛起一丝惊喜,“娘亲。”
沈枳连忙将他背上的柴火取下来,放去了厨房。
“你怎么捡柴火去了?”
“昨日熏腊肉用了好些柴火,我就想去捡一些。”
只是,楚锦舟心里有些难过,这个小胖子力气太小了,害得他随便背一点柴火就累得不行。
昨日猎野兔子,还差点摔了。
沈枳揉揉他的头,“下次不要自己去,娘亲跟你一起,也不要捡那么多,你人小,背不动。”
楚锦舟笑眯着眼,“我可以的。”
沈枳瞪他一眼,“好了,快洗手吃早饭。”
沈枳又去卧房里将楚长风抱到椅子上,接着又将困得睁不开眼的楚锦年叫起来。
小家伙一边打瞌睡一边穿衣服。
又可爱又笨拙。
大家一坐上桌,看到桌上各种奇奇怪怪的东西都愣了。
“鸡爪?”楚长风忍不住开口。
楚锦年洗了把冷水脸,也不打瞌睡了,望着酸酸辣辣,清清爽爽的柠檬鸡爪,眼珠子都快掉出来了。
这一桌闻着都格外开胃。
“吃吧,这是鸡爪,这是鸡肉,这是藕片,你们连这些都不知道?一个个眼睛都要瞪出来了。”
楚长风:“鸡爪怎么能吃?全是骨头不说,又臭又腥。”
“沈枳,你是不是没银钱了?你娘……又找你了?”
昨日的鸡杂虽然格外美味,可那也都是别人不吃的东西。
“沈枳,你……你如果没银钱了,就把昨天的腊肉卖一些吧,或者……或者……”
说着说着,楚长风眼底浮出一片悲凉。
他说的这些主意也都是想一出是一出。
野猪是她弄回来的,他让她卖,也只是嘴唇一秃噜的事。
说起来简单。
他真是个废人。
“你以后别给我吃米饭,吃肉了,你如果愿意,就给我煮一碗野菜便好。”
楚锦年和楚锦舟都垂着小脑袋,小眉毛皱得弯弯曲曲。
楚锦舟捏起了小拳头,他还是得去山里,弄更多的野兔子,野鸡。
这些应该也能卖钱。
楚锦年也在反思他好像吃得太多了,每次娘亲做了饭菜,他的肚皮就撑得圆溜溜。
以前都不是这样的。
再这样吃下去,娘亲就算有再多的银钱也不够他霍霍的呀。
沈枳简直被逗笑了。
“楚长风,没了银子我会赚,你好好吃饭,养你的身体才是要紧,何况,这鸡爪可是好东西,你们若是不喜欢,我可就一人吃了啊?”
她越是这样说,楚长风心里越是痛苦,他低声道:“沈枳,对不住。”
沈枳心脏一颤,睫毛眨了几下,“哎呀,闭嘴,快吃饭!”
“这鸡爪可是我辛辛苦苦做的,你们要是觉得我这个顶梁柱吃了苦,便多吃点。”
沈枳可不觉得自己辛苦。
她觊觎楚长风这个人,自然得把他养好了,养壮实了。
漂亮美人养在家里,在得到的记忆里,楚长风身体健康的时候可是比明星还耀眼的。
养他可不亏。
何况她吃苦吃惯了,有什么所谓。
沈枳率先喝了一口米粥,又夹了一只鸡爪。
鸡爪捣得入味,又在空间里放了一会儿,愈发入味了。
吃起来酸辣过瘾,爽口脆弹,柠檬的清香闻着愈发开胃。
好吃!
沈枳忍不住眯了眯眼,夏日吃这种东西才爽快啊!
而柠檬手撕鸡,滋味酸辣,鸡肉又嫩又香。
凉拌藕片更是爽口得不行。
看她吃得那么香,父子几人相视一眼,也都好奇地夹了一只鸡爪小心翼翼地吃了起来。
鸡爪入口,嚼了几下,三人呆了。
鸡爪脆脆爽爽,又香又辣,没有一丝一毫的腥臭味。
他们想象中的一点都不一样。
而且……
“娘亲!这个鸡爪爪好好吃!不过怎么没有骨头呀?!”
楚锦年震惊了!这到底是什么鸡爪爪呀?
怎么会连骨头都没有呢?!
不过心里虽然震惊,可动作不停,又夹了一只大鸡爪往嘴里塞。
楚长风眼眸颤了颤,是没有骨头,只是这骨头到底是怎么去掉的?
鸡爪上的肉本来就不多,去了骨之后,竟然还能这么完整,肉没有一点损毁,这手艺真是好。
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