第23章 火锅底料,上门送机缘
“林枫,你这是做什么菜啊?怎么用这么多油?能不能……少用点?”
苏清雪很没底气地提醒道。
林枫果断摇头:“今天带你吃的美食叫做火锅,现在是炒制火锅底料,油少了当然不行,这东西吃的就是油润鲜香呢!”
见自己劝不动,苏清雪只能捂着胸口,水灵灵的大眼睛可怜巴巴的,看着林枫在那熬油。
钱是林枫赚的,牛油也是林枫买来的,因此林枫现在虽然很败家,让她很心疼,但苏清雪却知道,自己不该在林枫面前指手画脚。
但看着林枫把昨天买来的所有牛油全都下进了锅里,苏清雪张了张嘴。
但最终还是什么都没说。
强忍着心疼,看着林枫在那鼓捣。
不过很快,苏清雪也看出来,这一大锅油,一次不可能吃完,虽然林枫这次把所有牛油都给祸害光了,但吃不完的可以留着慢慢吃。
而且,锅里弥漫出来的香味儿,是一种她从未闻过的独特香气,闻着就让她直咽口水。
直至沸腾的油花,泛着鲜红的辣椒和碧绿的花椒,翻腾到了顶点后,林枫这才停止烧火,继续搅拌了一会后,舀了一勺红油,倒进陶罐里。
“苏小姐你来烧火,我去切肉,咱们今天吃火锅涮鹿肉!”
“嗯嗯!”
苏清雪连忙点着小脑袋。
她现在也终于看明白了,林枫虽然一次用掉了所有牛油,但这一顿饭真正用掉的,只有这一勺。
这样算来,虽也奢侈,但还不算特别浪费。
林枫的刀工是很强的,家里的这把破刀虽然只是青铜的,但昨日就被他打磨的很是锋利,切下来的鹿肉,每一片儿都是纤薄透亮。
林枫一口气足足切了三斤多肉。
苏清雪那边的火锅也已经沸腾了。
见林枫端着一盘生肉就过来了,苏清雪连忙问:“这个要怎么做?”
“很简单,这样涮一涮就能吃了。”
林枫夹起一片纤薄的肉片,在沸腾的浓香牛油汤底里上下涮了两秒,随即夹出。
“尝尝鲜嫩的涮肉。”
林枫把这第一口,喂给了苏清雪。
被男人喂着吃,让苏清雪小脸顿时羞红起来,但闻到那诱人的香气,她还是下意识张开小嘴。
瞬间,她的眼睛就亮成了小星星!
麻辣鲜嫩!
简直太好吃了!
虽然烹煮,就是这个时代百姓最为普通的做法。
但牛油加上辣椒和花椒的这种奇妙组合,再加上纤薄的鹿肉,在极短的时间内,瞬间烫熟后,那软嫩的口感,那热辣滚烫的味道,在这个调味品都没有多少,以清淡饮食为主的世界,给与味蕾的剧烈冲击,是颠覆性的!
在那麻辣鲜香的刺激下,苏清雪也有样学样的自己涮了起来,让人吃了一口,就迫不及待要吃第二口、第三口。
很快苏清雪辣得小脸通红,但越吃越想吃,越吃越是停不下来,辣得她嘶哈嘶哈,直吐舌头,甚是可爱。
“慢点,不要烫到。”
被林枫这么一提醒着,苏清雪这才想到,自己刚刚太没形象了,脸蛋儿又是一阵羞红。
林枫发现,自家这个小媳妇,并不是很能吃辣,但她又特别喜欢吃辣。
就是那种有菜又爱玩的……
三斤多涮肉,两人吃的一干二净。
吃过饭后,林枫将逐渐冷却下来的火锅底料,装进一个个小的陶罐中,封好罐口,等待自然凝固。
随即,林枫又用绳子绑好一只陶罐,提在手上,便准备出门。
“我出去赚钱了,我没回来之前,可不要再开门了。”
“如果那个姓胡的来了,就让他晚上再来。”
苏清雪诧异问道:“你是要去卖油?”
“是的。”
“这能卖八百文钱吗?”
苏清雪很是担忧。
牛板油不过十六文一斤,炼制出的纯牛油也不过二十文左右,这一小罐子最多只有两斤,辣椒花椒都是院子里采的不要钱,因此成本不过四十文,怎么可能卖八百文钱?
“事在人为!”
林枫头也不回地挥了挥手,便出了门。
望着林枫离去的背影,苏清雪很担忧。
靠这个赚钱,想法是好的。
可她真的不相信,这点牛油就能赚到八百文钱!
只是,她哪里知道,经过林枫炼制出的这罐红油,如今可是全天下唯一的一罐火锅底料!
一件物品的价值,只取决于它的意义和稀缺性。
就像在沙漠里卖水,在大海里卖救生圈,再普通的东西,只要找对市场定位,都能卖出高价甚至天价!
至于如何卖掉这罐火锅底料,林枫自然早就想到了办法。
他的目标不是大户人家。
而是大酒楼!
麻辣作为这个世界,目前还未被发觉出来的味道,林枫相信,其中必然有着广阔的市场前景。
而他这罐火锅底料,可不只是用来当火锅底料卖的。
而是当做一种万能调料!
林枫相信,肯定会有人慧眼识珠。
当林枫提着这罐火锅底料,来到龙城最繁华的春熙街时,立刻就找到了他的目标,龙城最大的酒楼,福寿楼!
林枫当即走了进去。
跑堂小二瞟了眼林枫的穿着,皮笑肉不笑的招呼道:“客官里边儿请,三楼雅间儿,还是一楼散座?”
“我不吃饭,我来找你们掌柜,谈一笔买卖。”林枫说道。
“不吃饭?”小二皱了皱眉,又仔细打量了林枫两眼,摇头道,“不好意思这位客官,我们掌柜的不在。”
他们这些跑堂小二,最善于察言观色,能从衣着打扮,看出客人是不是有钱人。
林枫穿着普通,虽不算破烂,但并不像有钱人。
如此一个普通人,哪有资格和他们福寿楼做什么生意?
“当真不在?”
“不在!”
听到林枫追问,小二的脸色,已经冷了下来。
见对方的态度,林枫就知道,这小二是在看人下菜碟了。
林枫倒也不介意对方的态度,所谓阎王好过,小鬼难缠,他深有体会。
林枫耐心说道:“我要做的生意,可是能给你们酒楼带来赚钱的机缘,所以还望这位兄弟通禀一声的好。”
小二却冷哼一声:“这位客官,您要是吃饭,我们福寿楼欢迎,您如果不吃饭,请别耽误我们做生意!”
林枫微微皱眉。
“算了。”
“机缘送上门,你们不要,以后别后悔就好。”
说完,林枫转身就走。
他做的生意,本就是公平公正,卖的再贵,也是童叟无欺,因此还不至于求着对方。
这福寿楼大门都没进去,是对方的损失。
他也不会因为这一次失利就泄气。
“呵呵,客官慢走,小心大话闪了腰!”
林枫都走了,这小二还不忘嘲讽一声。
林枫于是干脆,走进了福寿楼对面那家,规模并不比福寿楼小的香满楼!
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