第三百一十九章 罗非鱼的做法

秦如月只是淡淡的一笑，心思却飘地很远，这些都是她一生最甜美的回忆，每一句话，每个字，又怎么会忘记？

见秦如月没有继续说话，徐氏忙叫花翎去厨房吩咐，一切妥帖后，回过头来就见秦如月微笑看着她。

“姐姐怎么这样看我？”

“呵呵，我真的没有想到，妹妹竟是个精明而贤惠的女，实在是出乎我地意料。

徐氏有些缅甸地低下了头，“看姐姐说的，这些不过是家里琐碎地事，倘若我不细心的留意，那不是个王爷徒增了许多烦心之事吗？”

秦如月倒是很喜欢徐氏这谦卑的性，有才能却不自傲，言语间竟是退让，丝毫没有那种干练女咄咄逼人的气势，相反，她却带着南方女的温婉，娴静的好似那水鲜花的倒影，叫人不由的对她怜惜。

细细打量了徐氏，秦如月暗做了决定，“妹妹的性我真的是喜欢，若是妹妹不嫌弃，以后我们就呼其闺名可好？”

徐氏忙惶恐的就要下跪，却被她扶了起来，“这就把你吓着了？”

“姐姐身份如此尊贵，妹妹怎么敢称姐姐的闺名？”

秦如月眼有些黯然，带着不易察觉的无奈，“唉……这些都不过是虚名，你何必那么看重呢，到是你，若不是因为你是个性温婉的人，我却也不愿意招这嫌……”

徐氏听了忙摆手，“不、不，朵儿不是这个意思，姐姐不要误会了！”

秦如月听她已经道出了自己的闺名，忙很是高兴的拉着她的手，“呵呵，这不就对了，以后你叫我月姐姐就好了，私下没有人时，就不要行那些虚礼了，繁琐的叫人头疼！”

徐氏听了她说的话扑哧的笑了，“呵呵，月姐姐果然是个习武之人，私底下，言语间还带着些许的江湖豪气啊！”

说到她感兴趣的话了，秦如月忙饶有兴趣的徐氏讲她当年在宫外的日，听的徐氏不时的虚惊和惊叹，不觉间就到了用午膳的时候，只听见花翎进来传话，“启禀娘娘、王妃，午膳已经在暖春阁备好！”

徐氏笑着对秦如月说，“呵呵，听月姐姐说话这时间就是过的快，这都晌午了，我们还是去用膳吧，也好尝尝那师傅做的烤鱼究竟怎么样！”

“嗯，那这就过去吧！”

走在路上，秦如月的心却像是那急促的鼓点，咚咚的一直敲打着，也不知道是忐忑还是激动，手心里竟是汗。

刚踏进那暖春阁，秦如月就已经变色，只因为她终于又闻到了那熟悉的香味，香茅草撩拨出的鲜香，鱼肉透出的带着酥黄的肉香……这些太熟悉了，不用看，也知道那是柳焕然当年在小溪边最爱烤给自己吃的鱼，眼眶竟然忍不住湿润了，忙借着理发鬓的机会拭去了眼角，脚下那柔软的绣花鞋底竟像是有千金重，心万般滋味，一时间各种猜测充塞着她的脑，“会是他吗？”

看到桌上那烤鱼的模样，她的心就更加的笃定了，谁将那石板做盘，又用芭蕉将鱼裹住，外面还缠绕上了香茅草？

努力的平复着内心的激动，秦如月坐定后便很是随意的笑着和徐氏说话。

“朵儿，你家这厨本事可真是不小，这普普通通的烤鱼他竟然能做的如此精巧！”

徐氏看了看石板上那已经烤的发黄的芭蕉，里面的鱼肉是什么样尚且不知道样，但是看这外形，她实在找不出为何这烤鱼哪里就看着精巧了，她很是疑惑的看着秦如月，“姐姐，若是说这鱼香，这我倒是同意，可是你要说这精巧，我却是看不出来了。”

“呵呵，看来朵儿是个对吃研究不深的人，所以你看不出这烤鱼的端倪，来，先尝尝，我再和你仔细的说来。”

侍候的丫鬟们忙上来将那裹鱼的芭蕉拆开来，当秦如月看里面是什么鱼时，衣袖下的手紧紧的抓住了衣角，所用之鱼竟是罗非鱼。

放眼整个大金国，罗非鱼的做法也只是烧或是煮熟沾料，可用来烤却只有当年的柳焕然才会那么做，思绪恍然间就飘向了十八年前……

“焕然你为什么要用罗非鱼来烤呢？”

“这罗非鱼生性愚钝，不容易受惊扰，肉质会比较平和，骨刺较少，而且温和的性不容易燥热，用来烤是最好不过的……”

还在回忆着当年柳焕然和自己说过的话，丫鬟却已经将鱼肉呈了过来，“娘娘请用！”

“朵儿你尝尝，这鱼肉不燥热，你身受的了！”

此刻，徐氏是真的在细细品尝罗非鱼，想好好体会秦如月刚刚和她说的精巧二字，而秦如月却是不同，与其说是品尝这烤鱼倒不如说她是在嚼嚼往事！

当徐氏吃下第一口时，就再也停不下来了，但她动嘴却依旧优雅，当吃完整条鱼时，她也觉得惊讶，轻嗫了一口茶，顿觉得清爽无比，细细看来竟是用花泡的茶，用丝帕擦了嘴角很是舒心的笑了，“姐姐，你说的果然没有错，想不到我平日那样地胃口竟然能吃下整条鱼，真的是如你说说这鱼做的精细！”

秦如月强压着心的激动，故作闲适的擦了下嘴角，笑着对她说：“呵呵，看来妹妹骨里也是喜欢美食之人，我刚刚之所以要说这鱼做的精巧是从几个方面来看的，先是那器皿，是用石板，很显然，那位师傅烤鱼时，是将鱼置放在石板之上，用石板加热能保持鱼肉着热的均衡，而石板持久的热还能保持鱼肉不那么快冷掉，再是看包裹鱼肉用地蕉，这是已经晒干的芭蕉，用其裹住鱼肉在烘烤时不易焦糊更能烹出鱼肉鲜美的肉汁，而肉汁因为有芭蕉裹着也不会发散掉，这就保证了鱼肉本身的鲜美，再有就是外面那条香茅草。”

“那不过是一条能当作绳用的草，还能有什么作用？”徐氏很是不解的问。

秦如月轻嗫了一口茶，茶淡淡的花香引起了她的注意，双眼不由得一亮，心暗道：“果然用了金莲花来做茶水！”

接着便对徐氏说：“你可不要小看了这草啊，这可是整个烤鱼的精髓正是这小小一根草除却了鱼地腥味，那特用的香味还增添了味道的层次，若是没有了这香茅草，这烤鱼的味道可就要大大折扣了。”

徐氏过后脸上露出恍然大悟之色“难怪姐姐要说这鱼做的精细了光是外面就下了这么多的功夫，刚刚我吃那鱼肉时鱼的腹内还有着许多佐料，那时候我还以为你说地精细就是指那些呢，原来这其还有乾坤！”

“呵呵，看你说的，其实我也只是个半吊，只是皇上酷爱美食，我也就投其所好的留心了些，今儿在妹妹这里倒弄斧了。”

徐氏一边吩咐丫鬟继续上其它的菜式，一边对她说：“姐姐你太过自谦了，今儿你这样一说来，妹妹倒是才发觉原来这小小的菜里竟然有着如此多地讲究，现在想来，那师傅可真是厉害呢！”

秦如月听她说这话，眼顿时亮了起来，连忙附和着她说：“是啊，你家这位师傅怕是能把宫里那些给比了下去呢，宫里御膳房总官如今也才三十有五，算是这行里年轻的了，且不知道这师傅多大的岁数？”

徐氏掩嘴而笑，“呵呵，姐姐，这下就要出乎你意料了，我们家这位师傅如今也才十、七岁，年纪轻的狠呢！”

秦如月脸上微微变得，心里暗忖，“十七岁，那就不是焕然，可这些分明也只有焕然才会的……难道是……焕然收的徒弟？”

徐氏见她不说话，以为是她不相信，忙笑着说：“看姐姐这样倒是有些不信啊！”

“呵呵，是啊，哪里这么小厨艺就有如此的造诣啊！我倒是不信，不然你叫来我瞧瞧，定是要好生的问问这师傅！”

徐氏见秦如月对美食研究颇多，对于她要见的要求觉得也无可非议，忙叫人去叫了来刚将灶台收拾妥当后，正准备回西苑却，只见那徐氏屋里一个叫彩铃地丫鬟气喘吁吁的跑了来。

“……师傅……等一下回屋！”

忙走了上前问道：“姐姐这么急匆匆的跑来是为了什么事？”

缓了下气，彩铃又笑着对她说：“呵呵，师傅这次你可长脸了，娘娘说要见你，王妃叫我来叫你过去呢！”

挠头，“唔……是娘娘要见我？”

彩铃忙点头道：“嗯嗯，这个话我岂能和你开玩笑，你别见怪了，就随我去吧！”

也不敢耽误，立即就随着彩铃过去了。

才在门口就听见里面徐氏和一个女人说话的声音，言语间甚是融洽，而那女人说话地声音，平和透露着温润，像是那三月地春风柔柔的抚过面颊，让人心里觉得很舒服，舒服归舒服，可进了屋，她还是不敢轻易抬头，只是小心翼翼地对秦如月和徐氏行礼。

当进来时，秦如月所以的视线集在了她的身上，只是低着头，让她无法看到的样。


　　(https://www.lw00.net/3178/3178162/619709.html)


1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net