第六百三十二章 黑暗藤椒鱼
晓青生怕安嘉慕又把自己抱进去,好歹是大夫人,这总被丈夫抱进抱出的,也着实不像话,而且,这府里的下人,可没个省事的,都盯着自己恨不能看笑话呢,自己还是规矩点儿好,省的麻烦。
安嘉慕却倾身在她嘴上亲了一口:“放心吧,以后你想怎么着怎么着,不必管别人怎么想,咱们安家你最大。”
晓青忍不住笑了起来,伸手点了点他的唇:“老爷这张嘴如今越发甜了,不知道的,还以为老爷吃了糖呢。”
见小媳妇儿眉眼含笑,那双盈盈然的水眸里,尚有几丝未散尽的春,情,勾人的紧,安嘉慕心里一荡,刚要过去亲她的嘴,却被晓青伸手挡住:“这里可不是胡闹的地儿……”撇开他先下了车。
安嘉慕忍不住笑了一声,这会儿暂且放过她,反正跑得了和尚跑不了庙。
晓青一下车就不禁愣了,当前不是之前的管家,却是一个分外熟悉的小子,不是别人,正是刘喜儿。
刘喜儿近前行礼:“刘喜儿给大老爷大夫人请安。”
晓青半天才回过神来,指着他道:“你,你是刘喜儿,真是刘喜儿,你怎会在这儿?”
刘喜儿嘿嘿一笑:“奴才没有德福的本事,倒是能管点儿琐碎的事儿,大老爷便调了奴才过来,往后刘喜儿就跟着大夫人了,大夫人去哪儿,刘喜儿就去哪儿魔塔。”
刘喜儿这个高兴劲儿就甭提了,说起来,他也是前儿才知道安姑娘成了他们安府的大夫人,不过,之前也有些猜测,却一直没落实,加之大老爷折腾出青竹巷那么个幌子,也叫他没敢往这方面想。
可他也不是傻子,随着自己忽然被调到别院,在安远大管家手底下当差,就开始糊涂了,自己可是没根儿没叶儿,正因如此,自己才会窝在外厨房那个鸟不拉屎的地儿打杂,安远是谁?可是别院的大管家,跟安府里的丁守财一个级别,主子跟前第一有体面的人,他手下,哪怕打杂的那都不是一般人能谋上的好差事,哪会轮到自己。
而且,对自己颇为看重提拔,认了自己这个徒弟,以至于没多少日子自己这个打杂的小子就成了管事。
然后,刘喜儿就发现,不止自己,柳大娘一家子,德福,自不用说,那差事比自己都体面呢,可就连外厨房的马大脚跟焦大娘,都得了好儿,慢慢的就有些明白了。
这些人虽看似没根儿没叶儿,仔细想来,可都跟安姑娘有些干系,莫非是安姑娘的缘故?可也拿不准,直到前儿大管家叫自己过去,让自己速速进京,自己还一头雾水呢。
白等大管家拍了他一下:“你这小子平日瞧着挺机灵的,怎么这时候却傻了,你就不想想,就凭你,怎么会一步登天调到我手底下来,实话跟你说吧,咱们大老爷娶的新夫人,就是当日的安姑娘,你小子运气好,一早跟夫人攀上了交情,这往后说不准比师傅我都体面呢。”
刘喜儿这才恍然大悟,忍不住欢喜,何曾想到当日之言却成了真,却也知道安远对自己不差,真当徒弟一般教,忙道:“师傅放心,若刘喜儿有了体面,必然不会忘了师傅,您老以后等着我孝敬您吧。”
安远点点头:“算你这小子有些良心,不过,有些话,我还得嘱咐你,京里的宅子一向是咱们二房头的谢氏夫人管着,大老爷忽然把你调过去,必是为了新夫人,度量着你跟夫人的关系,想给夫人安置个自己人,跟你一块儿去的虽然还有安平几个,他们却都是跟惯了老爷的,一个个比猴儿都灵,你别理会他们怎么做,只要想想你是因谁才有的今天,记住这个,料理什么事儿也就都有底了。”
刘喜儿多机灵,师傅一说,就明白了,自己以后就是夫人的人,凡事都瞅着夫人就对了,这一到京城瞧见这些下人的德行,刘喜儿就明白了,拿出大管家的架势来,新官上任三把火,狠狠收拾了几个刺头,这才把府里捋顺了。
安平几个是大老爷的随从,不会插手这些事儿,却也从心里羡慕刘喜儿,暗道这人还真是运气啊,就刘喜儿这样儿的,昨儿还是外厨房打杂的小子呢,一转眼就成大管家了,这简直是八级跳,谁瞧着不眼热,可眼热也白搭,人刘喜儿有造化,早早就攀上了新夫人,谁有这个前后眼,会想到那么个丫头竟然成了大夫人,这比梦还不可信呢,可就成了真事儿。
晓青也是分外高兴,进去把刘喜儿叫到跟前,问了好些冀州的事儿,刘喜儿一一说了,然后说德福跟着安志去了苏州。
晓青倒愣了愣,却又觉是件好事儿,两个师兄在苏州,德福去了,也能好好学手艺,比跟着自己这个不靠谱的师傅强。
问了半天才让刘喜儿下去,看向一边儿从刚才就默默听着的男人,颇认真的说了句:“谢谢。”
安嘉慕却不爱听了,伸手把她揽在怀里:“以后不许跟为夫说谢,要是真想谢为夫,倒不如给为夫做些好吃的。”
晓青:“你这般说,莫非我之前做的都不好吃吗?”
安嘉慕摇摇头:“不是不好,只是快七夕了,今儿瞧见刘喜儿,倒想起当年在别院过七夕的时候,你包的饺子。”
晓青不禁笑了起来:“这有什么难的,这就给你包去。”想了想,倒想起一样来:“今儿给你包金鱼饺……”
金鱼饺是一道湖北小食,因形似金鱼造型逼真,寓意吉祥,常被作为宴席点心,啊考虑到安嘉慕喜欢吃虾,晓青便仍然用鲜虾做馅儿,澄粉生粉掺在一起擀皮,这样做出来的金鱼饺晶莹剔透,更为漂亮。
而且,方法上晓青变了一下,蒸好之后盛装在青瓷的汤蛊里,中间用萝卜雕了一朵莲花,倒入清亮的顶汤,只见一条条活灵活现的金鱼围着中间的莲花游来荡去,活脱脱一副鱼戏莲花,生动非常,就连安嘉慕瞧了都忍不住赞了一声,都有些不舍得下嘴了。
他不舍得,有人舍得,金鱼饺刚端上来,岳锦堂就来了,瞧见这个眼睛都亮了:“这是道什么菜,真真好看,你们两口子越发不厚道了,背着本王吃这样的好东西,说着拿着调羹下去舀了一个塞进嘴里。”根本不管安嘉慕冷冷瞪着他的目光,吃到嘴里就是自己的,脸皮厚吃个够。
晓青好笑的看了安嘉慕一眼:“不过就是饺子变个样儿罢了。”
饺子?岳锦堂瞪大了眼:“得了吧,除了你们家,谁家能包出这样的饺子啊。”说着又扒着头往桌上看,口水都快下来了,颇有些义愤填膺的瞪了晓青一眼:“亏了本王今儿来了,不然岂不错过了这般美食。”
说着,更不客气了,直接夹菜,还招呼仆妇去拿酒:“这么好的菜没酒哪行。”夹了一筷子夫妻肺片,放进嘴里,点点头:“你这红油熬得地道,比本王在蜀地吃的还要地道,你这手艺又有进益了,不过,今儿怎么想起做川菜来了,我记得你这丫头最不喜欢做川菜的。”
晓青看了安嘉慕一眼,心里很是感动,这男人嘴上不说什么,却记着自己说过的每一句话,然后,用他的力量默默的去做。
就为了当初在齐州时,自己说过缺少蜀地的食材香料,以至于做出的川菜很难达到正宗的水准,不想,刚才却在厨房里看到了许多蜀地的香料食材。
刘喜儿说是今儿铺子里才送过来的,说安记在成都开了两个杂货铺子,专门收购食材香料,往后再想吃什么就不用愁了。
香料颇为齐全,尤其辣椒竟有十几种之多,这才让晓青炸出地道的红油来,做了这道夫妻肺片和椒麻鸡。
本想让安嘉慕吃个新鲜,不想却便宜了岳锦堂,而且,岳锦堂这厮脸皮越发的厚,吃的满嘴流油还不满意,一边吃还一边儿道:“过瘾,过瘾,要是再有个藤椒鱼就更好了,当初本王在成都城里吃过一次之后,可惦记到现在呢。”
安嘉慕瞪了他一眼,没好气的道:“郡王殿下当这儿是馆子了不成,还由着你随便点菜。”
岳锦堂嘿嘿一笑:“这话说的不对,谁家馆子有媳妇儿这样的大厨,那还不挤破了门啊,难得有这样地道的川菜,今儿可得大吃一顿才对得住自己。”
正说着,安嘉言也过来了,岳锦堂更高兴了,心里也明白,自己这天天在安嘉慕这儿蹭吃蹭喝的,颇不厚道,这两口子嘴上不说,心里不定早烦自己了,所以,如今赶上顿好料不易了。
安嘉言却不一样,安嘉言是安嘉慕的兄弟,晓青的小叔子,这一来了,自然得好好招待,所以,只要拉住了安嘉言,今儿的菜必会更加丰盛。
想到此,异常热情的招呼安嘉言:“侍郎大人来的正好,快过来坐,正好一起吃饭。”
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